Pancakes ស្ពនៅលើម្តង

ហេតុអ្វីបានជា pancakes fry ពី dough ផ្អែមធម្មតាប្រសិនបើអ្នកអាចប្រើសម្រាប់គោលបំណងនេះស្ពដែលមានប្រយោជន៍? នៅលើរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យ pancakes ពីស្ពអាននៅក្នុងអត្ថបទរបស់យើង។ ពួកគេនឹងក្លាយជាអាហារសម្រន់ដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ឬអាហារពេលល្ងាចស្រាល ៗ សម្រាប់គ្រួសារទាំងមូល។

រូបមន្តសម្រាប់ pancakes ពីស្ព

គ្រឿងផ្សំ:

• ស្ពពណ៌ស - 345 ក្រាម។
• kefir - 205 មីលីលីត្រ;
• ស៊ុត - 1 ដុំ;
• គំនិត - 75 ក្រាម
• គ្រឿងទេស;
• ម្សៅ - 55 ក្រាម;
• ប្រេងបន្លែ;
• Cream sour សម្រាប់បម្រើ;
• ម្សៅដុត - ខ្ទឹម។

ការរៀបចំ

កាត់បន្ថយស្ពៃក្តោបដោយកាំបិតប្រោះអំបិលនិងលាបវាយ៉ាងហ្មត់ចត់ដោយដៃដូច្នេះវាចាប់ផ្តើមទឹក។ យើងលាងសមាតអំពូល, កិនវានៅលើខ្ទះធំមួយនិងបញ្ចូលវាជាមួយស្ពៃក្តោប។ បន្ទាប់មកយើងញ៉ាំ kefir, បំបែកស៊ុត, បោះម្សៅនិងម្សៅដុតនំ។ យ៉ាងហ្មត់ចត់លាយម៉ាស់និងទៅដោយផ្ទាល់ទៅការរៀបចំនៃ pancakes ជាមួយស្ពនៅលើម្តង។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះចាក់ប្រេងបន្លែនៅលើចានកំដៅវារាលដាលបរិមាណបន្លែជាមួយស្លាបព្រានិងចៀនវារហូតទាល់តែមាសពណ៌ត្នោត។ យើងបម្រើម្ហូបមួយដែលមាន Cream sour នៅក្នុងសំណុំបែបបទត្រជាក់មួយ។

pancakes ស្ពនៅលើម្តង

គ្រឿងផ្សំ:

• ស្ពវ័យក្មេង - 525 ក្រាម;
• ស៊ុតដែលមានជម្រើស 3;
• ម្សៅដែលមានគុណភាពខ្ពស់ - 45 ក្រាម។
• soda - pinch
• គ្រឿងទេស;
• kefir - 125 មីលីលីត្រ;
• ប្រេងបន្លែ។

ការរៀបចំ

ជាមួយនឹងស្ពយើងយកចេញស្លឹកកខ្វក់កំពូលនិង shred thinly កាំបិតមួយ។ បន្ទាប់មករំពុះនៅក្នុងទឹករំពុះនិងដៃដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ បនាប់មកដាក់ធុងបន្លែក្នុងចានបន្ថមពង, កាហ្វៀរ, គ្រឿងផ្សំ, ម្សៅនិងសូដា។ យើងលាយគ្រប់យ៉ាងយ៉ាងហ្មត់ចត់បង្កើតពងក្រពើតូចៗហើយចៀនវានៅក្នុងប្រេងរហូតដល់មាសនៅលើភាគីទាំងសងខាង។ យើងបានបម្រើ pancakes បានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយពីស្ពវ័យក្មេងជាមួយបន្លែស្រស់និងក្រែម sour ។

រូបមន្តសម្រាប់ pancakes ជាមួយស្ពនៅលើ kefir នៅក្នុង oven នេះ

គ្រឿងផ្សំ:

• ស្ព - 115 ក្រាម;
• semolina - 85 ក្រាម
• ប៊ឺ - 55 ក្រាម
• kefir - 265 មីលីលីត្រ;
• ស៊ុត - 3 បំណែក;
• នំប៉័ងដីនំប៉័ង
• គ្រឿងទេស។

ការរៀបចំ

ជាមួយនឹងស្ព, យកស្លឹកទាំងអស់ចេញដោយប្រុងប្រយ័ត្នហើយដាំឱ្យពុះរហូតដល់ទន់ប្រហែល 10 នាទី។ លើសពីនេះទៅទៀត, ត្រជាក់និងវិចិត្រ shred ជាមួយកាំបិតមួយ។ នៅក្នុងខ្ទះ frying មួយរលាយដុំមួយនៃ butter, បោះស្ពបានរៀបចំនិងការ stew វាសម្រាប់ 5 នាទី stirring ។ នៅក្នុង kefir យើងត្រាំស្វាយ។ នៅពេលស្ពៃក្តោបត្រជាក់បំបែកពងនៅទីនោះដាក់ម៉ាសម៉ាហ្វា - ម៉ានណាហើយចោលគ្រឿងទេសឱ្យរសជាតិ។ យើងលាយវាបង្កើតស្ទីលជាមួយដៃរបស់យើងរមៀលពួកគេនៅក្នុង breadcrumbs ហើយដាក់វានៅលើសន្លឹកដុតនំគ្របដណ្តប់ជាមួយក្រដាស។ យើងបានបញ្ជូនស្នាដៃអស់រយៈពេល 25 នាទីនៅក្នុងឡកំដៅមួយដែលមានសីតុណ្ហភាព 180 ដឺក្រេ។ បានបញ្ចប់ pancakes ពីស្ពពណ៌សត្រូវបានបំរើការទៅនឹងតារាងជាមួយ Cream sour ។