ឪឡឹកល្អ

ភេសជ្ជៈដើម្បីប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងកំដៅនៅរដូវក្តៅមានមនុស្សជាច្រើនប៉ុន្តែមិនមែនគ្រប់គ្នាទេដែលអាចហៅថាមានប្រយោជន៍។ ការលើកលែងមួយគឺផ្លែឈើនិងផ្លែ ប៊ឺរី ដែលអាចស្រវឹងក្នុងក្រុមនៃគូបទឹកកកពីរឬកកនៅក្នុងទម្រង់ពិសេសហើយញ៉ាំជំនួសការបំពេញក្រែម។

ផ្លែទន់ឪឡឹក - រូបមន្ត

នេះគឺជារូបមន្តមូលដ្ឋានសម្រាប់ឪឡឹក smoothies ដែលនៅក្នុងតួនាទីដ៏សំខាន់ដែលជាកម្មសិទ្ធិទាំងស្រុងទៅនឹងសាច់នៃ berry ឆ្នូតនេះ។ ទឹកក្រូចឆ្មារបន្តិចទឹកទឹកសូដាប្រហែលជា ទឹកឃ្មុំ ហើយភេសជ្ជៈមានភាពប្រុងប្រយ័ត្ន។

គ្រឿងផ្សំ:

• ទំហំមធ្យមឪឡឹក - 1 ភី។
• ទឹក 2 ក្រូច
• ទឹកកាបូន - 1 ធាតុ;
• ទឹកឃ្មុំ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ការរៀបចំ

កាត់ផ្លែឪឡឹកនៅពាក់កណ្តាលហើយយកម្រាមដៃលាយជាមួយស្លាបព្រា។ យកឆ្អឹងចេញហើយដាក់បំណែកឪឡឹកនៅក្នុងចានរបស់ម៉ាស៊ីនលាយ។ Pour pulp ជាមួយទឹកនិងបន្ថែមទឹកក្រូច។ បុកគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ទៅជាមួយគ្នារហូតដល់ smoothie ក្លាយទៅជាភាពដូចគ្នាហើយបន្ទាប់មកសាកល្បងនិងញ៉ាំភេសជ្ជៈជាមួយទឹកឃ្មុំបើចាំបាច់។ ផ្លែល្ហុងល្អណាស់ផ្តល់ឱ្យក្រុមហ៊ុននូវគូបទឹកកកជាច្រើន។

ផ្លែឪឡឹក - ចេក

ប្រសិនបើអ្នកសម្រេចចិត្តត្រជាក់ផ្នែកមួយនៃល្បាយសម្រាប់ smoothies បន្ទាប់មកជ្រើសមួយដែលមានចេកក្នុងការតែងនិពន្ធរបស់វា។ បន្ទាប់ពីការឆក់ចេកបានក្លាយជា viscous, ទទួលបានភាពរឹងមាំ creamy និងមិនក្លាយជាប្លុកទឹកកកមួយដ៏រឹងមាំបន្ទាប់ពីការត្រជាក់។

គ្រឿងផ្សំ:

• ឪឡឹក (ទំហំមធ្យម) - 1/2 កុំព្យូទ័រ។
• ចេក - 2 បំណែក;
• ទឹកដោះគោយ៉ាអួរ - 120 មីលីលីត្រ។

ការរៀបចំ

បង្កកចេកដែលគ្មានជាតិខ្លាញ់។ ញែកសាច់ក្រណាត់ចេញពីសំបកឪឡឹកនិងលាបវាពីគ្រាប់។ ដាក់នៅក្នុងចាននៃបំណែកលាយនៃឪឡឹកនិងចេក, whisk ពួកវារួមគ្នានិងចាក់ចូលទៅក្នុង smoothies ទឹកយ៉ាអួ។ ធ្វើដូចដើមវិញម្តងហើយម្តងទៀត: ប្រសិនបើវាស្តើងពេកដាក់បំណែកចេកបន្ថែមទៀតហើយប្រសិនបើផ្ទុយទៅវិញ - បន្ថែមឪឡឹក។

ផ្លែឪឡឹក - ឪឡឹក

គ្រឿងផ្សំ:

• strawberries ទឹកកក - 2 ធាតុ;
• ចេក (ទំហំមធ្យម) - 1 ដុំ;
• បំណែកនៃ Melon - 1 1/2 ទី។ ;
• បំណែកនៃឪឡឹក - 1 1/2 ធាតុ;
• pinch នៃខ្ញីដី។

ការរៀបចំ

បន្ទាប់ពីយកឆ្អឹងទាំងអស់ចេញពីបំណែកឪឡឹកហើយក៏បំបាត់ឪឡឹកនិងឪឡឹកពីសំបកនោះដែរផ្ទេរកោសិកាទៅចាននៃម៉ាស៊ីនលាយនិងបន្ថែមចេកបន្ទាប់។ ផ្ញើផ្លែស្ត្រប៊េរីដែលមានទឹកកកលាងចង្កៀងខ្ញីដីបន្តិចបន្តួចនិងចាក់ស្វែងអ្វីគ្រប់យ៉ាងដោយថាមពលអតិបរមារហូតទាល់តែមានទម្រង់ល្បាយសុទ្ធ។ បើរលូនគឺក្រាស់ពេកបន្ថែមផ្លែឪឡឹកឬទឹកបន្តិចបន្តួច។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យ smoothie ឪឡឹកជាមួយ beets?

រសជាតិអព្យាក្រឹតនិងផ្អែមមិនឆ្ងាញ់នៃឪឡឹកធ្វើឱ្យវាជាដៃគូដ៏ល្អសូម្បីតែសម្រាប់ផលិតផលដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិមិនធម្មតាដូចជា beets ។ ភេសជ្ជៈក្រាស់នឹងត្រូវបានបំពេញដោយអត្ថប្រយោជន៍និងពណ៌ដ៏ស្រស់ស្អាត។

គ្រឿងផ្សំ:

• 3/4 ឪឡឹក;
• beet - 1 ភី។
• ស្លឹកស្ពៃខៀវ - 5 កុំព្យូទ័រ។
• ដៃនៃស្លឹក mint ។

ការរៀបចំ

លាងសម្អាត pulp នៃឪឡឹកពីឆ្អឹងនិង whisk blender ទៅជាក្រាស់ឯកសណ្ឋានឯកសណ្ឋាន។ កាត់ beet peeled និងហុចវាតាមរយៈ juicer រួមជាមួយស្លឹកនៃខាត់ស្ពនេះ។ ផោនពាក់កណ្តាលនៃពណ៌បៃតង mint នៅក្នុងបាយអមួយនិងបន្ថែមស្លឹក scraped ចូលទៅក្នុងភេសជ្ជៈរួមជាមួយទឹកនេះ។ ផ្សំទឹកសុទ្ធនិងផ្លែឪឡឹកចាក់ពីលើវ៉ែនតានិងបន្ថែមទឹកកក រួមជាមួយនឹងពណ៌បៃតងដែលនៅសល់នៃ mint ។

ផ្លែឪឡឹកមានរសជាតិក្រែម

Smoothiies ជាមួយនឹងការ៉េមស្រដៀងនឹងទឹកដោះគោនៅរដូវក្តៅពិតប្រាកដដែលអាចមិនត្រឹមតែជាមួយនឹងរសជាតិប៉ុន្តែក៏មានអត្ថប្រយោជន៍ផងដែរ។

គ្រឿងផ្សំ:

• សាច់ឪឡឹក - 3 ធាតុ;
• ការ៉េម - 130 ក្រាម
• ទឹកដោះគោ - 180 ម។ ល។

ការរៀបចំ

បន្ទាប់ពីការលាងសម្អាតឪឡឹកពីរណ្តៅរួចបង្កប់វាហើយបន្ទាប់មកបន្សុទ្ធវាដោយបន្ថែមទឹកដោះគោនិងការ៉េមទៅផ្លែប៉ោម។ នៅពេលដែលរសជាតិទទួលបានដង់ស៊ីតេចាំបាច់ព្យាយាមវាហើយបន្ថែមស្ករ (ទឹកឃ្មុំស្ករ) បើចាំបាច់។ បន្ទាប់មកអ្នកអាចចាក់ភេសជ្ជៈនៅលើកញ្ចក់ហើយបម្រើ។