នៅពេលព្រឹកគឺមិនមានពេលវេលាគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការញ៉ាំនិងសាកសួររាងកាយរបស់អ្នកជាមួយនឹងភាពរស់រវើកពេញមួយថ្ងៃ។ យើងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវជម្រើសជាច្រើនសម្រាប់ការធ្វើឱ្យអាហារពេលព្រឹករហ័សសម្រាប់រាល់ថ្ងៃ។ វាត្រូវបានគេធ្វើរួចរាល់ក្នុងរយៈពេលពីរបីនាទីប៉ុន្តែវាមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងមានជីវជាតិ។ សូមពិនិត្យមើលវាសម្រាប់ខ្លួនអ្នក!
អាហារពេលព្រឹករហ័សពីពង
គ្រឿងផ្សំ:
- butter - 15 ក្រាម;
- ស៊ុត - 2 បំណែក;
- នំបុ័ង - 2 បំណែក;
- អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
ស៊ុតលាងយ៉ាងហ្មត់ចត់, drained ជាមួយកន្សែងនិងការបែងចែកយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នទៅជាកំប្រុកនិង yolks ។ ស៊ុតពណ៌លឿងនីមួយៗត្រូវបានដាក់ក្នុងវ៉ែនតាដាច់ដោយឡែកនិងត្រូវបានលាយជាមួយនឹងម៉ាស៊ីនលាយរហូតដល់ទំរង់ស្នោ។
នំបុ័ងត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងចំណិតរហូតដល់ 1 សង់ទីម៉ែត្រក្រាស់។ យើងបានរីករាលដាលម្ហូបដុតនំជាមួយ butter butter ឬក្រដាសដុតនំ។ យើងបានរីករាលដាលបំណែកនំបុ័ងនៅលើស្រទាប់មួយនិងចែកចាយម៉ាស់ប្រូតេអ៊ីននៅលើផ្ទៃរបស់ពួកគេរាបស្មើជាមួយស្លាបព្រាមួយ។ បន្ទាប់មកនៅចំនុចកណ្តាលនៃស្លាបព្រានីមួយៗដែលមានស្លាបព្រាតែយើងបង្កើតអន្ទាក់តូចៗហើយចាក់មួយដើមទៅក្នុងរន្ធទាំងនេះ។ យើងបានដាក់នំប៉័ងនំប៉័ងនំប៉័ងលឿនសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកនៅក្នុងចង្ក្រានដែលបានកំដៅមុននិងដុតនំរហូតដល់បានរៀបចំ។ ប្រូតេអ៊ីនគួរតែមានពណ៌ត្នោតក៏ល្អហើយសុដន់ត្រូវបានក្លាយជាពណ៌មាសនិងរលោង។
pancakes លឿនសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក
គ្រឿងផ្សំ:
- ទឹកដោះគោ - 325 មីលីលីត្រ;
- ម្សៅ - 525 ក្រាម;
- ស៊ុត - 1 ដុំ;
- អំបិលគឺល្អ - រសជាតិ;
- ទឹកឆ្អិន - 520 ក្រាម;
- ប្រេងបន្លែ - 35 មីលីលីត្រ
- ទឹកផ្លែឈើក្រូចឆ្មារ - 5 មីលីលីត្រ;
- ម្ហូបសូដា - ខ្ទឹម។
ការរៀបចំ
មុនពេលរៀបចំអាហារពេលព្រឹកដ៏ផ្អែមល្ហែមនិងឆ្ងាញ់ចាក់ទឹកដោះគោចូលទៅក្នុងខ្ទះយកទៅលាងហើយបំបែកពង។ បន្ទាប់មកយើងលាយអំបិលសូដាដាក់ម្ហូបនៅលើភ្លើងកណ្តាលនិងកម្តៅវាទៅក្នុងបរិយាកាសក្តៅប៉ុន្តែកុំយកវាទៅឆ្អិន។ យើងចាក់ល្បាយចូលទៅក្នុងចានមួយត្រជាក់វាបន្តិចហើយបន្តិចម្តងចាក់ម្សៅ sifted នេះ។ បន្ថែមទឹកប្រេងបន្លែនិងលាយម្សៅទឹកដោះគោរាវ។
ចៀនឆ្អិនយ៉ាងហ្មត់ចត់ឡើងចាក់បន្តិចបន្តួចយកវាឡើងហើយដាក់ម្សៅតិចតួចចូលទៅក្នុងកណ្តាល។ ចែកចាយវានៅលើផ្ទៃទាំងមូលនិងនំ pancake ប៉ុន្មាននាទីមុនពេល rudeness ។ បនា្ទាប់ពីន្រះសូមប្រុងប្រយយវាដោយដក់បន្ទះស្តើង ៗ ទៅម្ខាងទៀតហើយនាំវាទៅជាការត្រៀមខ្លួន។
casserole រហ័សសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកនៅក្នុងការប្រញាប់ - រូបមន្តមួយ
គ្រឿងផ្សំ:
- ប្រេងបន្លែ - 35 មីលីលីត្រ
- zucchini - 185 ក្រាម
- គំនិត - 40 ក្រាម
- carrots - 35 ក្រាម
- ពណ៌បៃតងស្រស់ - 20 ក្រាម
- ស៊ុត - 5 PCs ។
- ទឹកត្រង - 10 ម។ ល។
- អំបិល។
ការរៀបចំ
ខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានគេបកចេញពីសំបកអំបោះក្រមរដោយកាត់កាំបិតហើយការ៉ុតត្រូវបានកែច្នៃនិងកិននៅលើក្រារ។ បនាប់មកដាក់បន្លក្នុងចានឆាចាំងចាក់ទឹកតូចៗហើយហូរអស់រយៈពលើននាទី។ Zucchini ត្រូវបានជម្រះ, កាត់ចូលទៅក្នុងគូបបន្ថែមទៅ roasting និង stew សម្រាប់មួយផ្សេងទៀត 5 នាទី pouring ភ្លក្សរសជាតិ។ ស៊ុតបំបែកចូលទៅក្នុងចានមួយ, whisk ពួកគេជាមួយ blender មួយ, បន្ថែមអំបិលនិងបោះពណ៌បៃតងស្រស់ chopped ។ យើងលាយពងមាន់ជាមួយបន្លែដាក់វាចូលក្នុងម្ហូបដុតនំហើយដាក់វានៅក្នុងចង្ក្រានដែលបានកំដៅមុន។ ដុតនំម្ហូបសម្រាប់ 20 នាទីនៅសីតុណ្ហភាពនៃ 165 ដឺក្រេមួយ។
អាហាររហ័សទាន់ចិត្តសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក
គ្រឿងផ្សំ:
- dough yeast puff - 320 ក្រាម
- ផ្លែប៉ោម - 210 ក្រាម
- ស្ករ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- ទឹក lemon - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- ស៊ុត - 1 ភី។
ការរៀបចំ
ដូច្នេះសម្រាប់ការរៀបចំអាហារពេលព្រឹករហ័សនិងហ៊ានយើងរៀបចំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដែលចាំបាច់។ ផ្លែប៉ោមត្រូវបានទឹកនាំទៅ, កាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូច, គ្របដណ្តប់ជាមួយស្ករនិងលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់។ ដើម្បីរង្គាលផ្លែឈើមិនងងឹត, sprinkle វាជាមួយទឹក lemon បន្តិច។
Puff dough defrosted នៅលើតុ, កាត់ចូលទៅក្នុងត្រីកោណតូចនិងដាក់បន្តិច stuffing នៅលើគ្នា។ យើងរុំម្សៅបង្កើតជាបំពង់ដែលគ្របដណ្តប់ជាមួយស៊ុតដែលឆេះនិងដុតនំក្នុងរយៈពេលប្រហែល 25 នាទីនៅក្នុងឡដាប់ល្អ។