សេនវ៉ិចក្តៅជាមួយសាច់ក្រកនិងឈីស

ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការអាហារពេលព្រឹកដ៏កក់ក្តៅនិងឆ្ងាញ់យើងនឹងចែកចាយជាមួយអ្នកនូវរូបមន្តមួយចំនួនដែលអាចរកនំសាំងវិចជាមួយនំនិងឈីស។ ជាការពិតណាស់នេះមិនមែនជាអាហារដែលមានប្រយោជន៍បំផុតនោះទេប៉ុន្តែវាចាំបាច់ក្នុងការរកមើលការសម្របសម្រួលហើយវាជាការប្រសើរជាងមុនក្នុងការញ៉ាំសាំងវិចមួយដែលប្រសើរជាងទៅធ្វើការអត់ឃ្លាន។

សេនវ៉ិចក្តៅជាមួយសាច់ក្រកឈីសនិងប៉េងប៉ោះ

គ្រឿងផ្សំ:

ការរៀបចំ

ចង្ក្រានត្រូវបានបើកជាមុនហើយទុកឱ្យក្តៅរហូតដល់សីតុណ្ហភាព 200 ដឺក្រេ។ ក្នុងពេលនេះយើងរៀបចំនំសាំងវិច: យើងលាងប៉េងប៉ោះកាត់វាជាបំណែកដកកណ្តាលដោយគ្រាប់ពូជច្របាច់ទឹកហើយបំបែកកំទេចប៉េងប៉ោះជាមួយគូប។ នំប៉័ងកាត់ខ្សែបន្ទាត់ដំបូងហើយបន្ទាប់មកកាត់បន្ថយទំហំតូច។ ឈីសត្រូវបានជូតលើក្រឡាចត្រង្គធំមួយ។ ឥលូវនេះយើងយកចំណិតនំបុ័ងមួយដុំយើងខាញ់ពួកវាជាមួយប្រេងក្រែមនៅលើម្ខាងមួយយើងបានរីករាលដាលសាច់ក្រកប៉េងប៉ោះនិងចាក់នៅលើស្រទាប់នៃឈីស។ ដាក់នំសាំងវិចនៅលើសន្លឹកដុតនំនិងបញ្ជូនវាទៅលាយ។ ដុតនំរយៈពេល 5 នាទីរហូតទាល់តែឈីសរលាយទាំងស្រុងហើយបន្ទាប់មកលាយសាំងវិចក្តៅជាមួយសាច់ឱសថដែលមានកិនកាត់ហើយភ្លាមៗបម្រើអាហារពេលព្រឹករហូតដល់ពួកគេត្រជាក់។

សេនវ៉ិចក្តៅជាមួយឈីសរលាយនិងសាច់ក្រក

គ្រឿងផ្សំ:

ការរៀបចំ

ចៀនកកមុនពេលត្រជាក់ហើយបន្ទាប់មកត្រដុសលើក្រឡាត់ធំមួយ។ ចំបើងកាត់ចំបើងដាក់ចូលក្នុងចានមួយហើយបន្ថែមខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងស្រស់ឬឱសថស្រស់ផ្សេងទៀត។ ឥឡូវលាយ ឈីសជាមួយនឹងការបំពេញសាច់ក្រក, បំបែកស៊ុត, ដាក់ mayonnaise និងការបោះតិចតួចអំបិលនិងគ្រឿងទេសដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ ស៊ុតទីពីរត្រូវបានគេដាំឱ្យពុះជម្រះកាត់ចូលទៅក្នុងគូបនិងបន្ថែមទៅម៉ាសសាច់គោ។ Baton កាត់ជាមួយកាំបិតមួយចូលទៅក្នុងបំណែកស្តើងនិងខាញ់ពួកគេជាមួយ ketchup ។ យើងឱ្យសាច់ក្រូចឆ្មារបន្តិចដើម្បីញ៉ាំហើយបន្ទាប់មកបាចស្រទាប់ស្តើងនៃការចម្អិនឆ្អិនជាមួយស្លាបព្រានិងចែកវាឱ្យស្មើគ្នា។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរយើងក្ដៅឡើងលើខ្ទះនៅលើចង្ក្រាននិងចាក់ប្រេងបន្លែតូចមួយនៅលើវា។ ដាក់ស្នាដៃរបស់ខ្លួនដោយថ្នមៗហើយដាក់វាឱ្យស្ងួតអស់រយៈពេល 5 នាទី។ នំសាំងវិចក្តៅរួចរាល់ជាមួយសាច់ក្រកឈីសរលាយនិងស៊ុតត្រូវបានតុបតែងជាមួយនឹងឱសថស្រស់។