ការរលូនគឺជាភេសជ្ជៈក្រាស់។ នៅពេលដែលវាត្រូវបានចម្អិនលាយផ្លែឈើនិងប៊ឺរីនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយឬល្បាយហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមចំណិតនៃទឹកកកទឹកដោះគោ ការ៉េម ឬទឹក។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះយើងនឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបធ្វើស្ករសូកូឡា។
ផ្លែល្ហុង - សូកូឡា
គ្រឿងផ្សំ:
- សូកូឡាងងឹត - 50 ក្រាម
- ទឹកដោះគោ - 250 មីលីលីត្រ;
- ចេក - ពាក់កណ្តាល;
- បន្ទះសូកូឡា។
ការរៀបចំ
នៅក្នុងការងូតទឹកមួយរលាយសូកូឡា។ បនាប់មកចាក់វាចូលក្នុងលាយចញចញទឹកដោះគោហើយអ្វីៗទាំងអស់នះគឺជាសាច់ដលល្អ។ យើងចាក់រសជាតិរលោងចេក - សូកូឡាចូលទៅក្នុងកែវហើយតុបតែងជាមួយនឹងបន្ទះចេកនិងបន្ទះសូកូឡា។
រូបមន្តសម្រាប់ smoothies សូកូឡា
គ្រឿងផ្សំ:
- ម្សៅកាកាវ - 1,5 tsp ។
- ចេក - 2 បំណែក;
- ទឹកដោះគោអាល់ម៉ុន - 1 ពែង;
- កាលបរិច្ឆេទ - 4 PCs ។
- ចំរាញ់ពី vanilla - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ។
ការរៀបចំ
ចេកត្រូវបានសំអាតហើយកាត់ចូលទៅក្នុងរង្វង់ស្តើង។ យើងបានរាលដាលពួកវានៅក្នុងជួរដេកមួយនៅលើផ្ទៃរាបស្មើមួយហើយផ្ញើវាទៅក្លាសេសម្រាប់ 2-3 ម៉ោង។ កាលបរិច្ឆេទត្រូវបានសម្អាតយកដុំថ្មហើយត្រាំពួកគេអស់រយៈពេលកន្លះម៉ោងក្នុងទឹកក្តៅ។ បន្ទាប់មកយើងដាក់វានៅក្នុងចានរបស់ម៉ាស៊ីនលាយនិងកំទេចវា។ បន្ថែមចេកដែលជាប់គាំងហើយកិនពួកគេរហូតដល់ចេកក្លាយដូចជាស្រូវ។ ឥឡូវនេះចាក់កាកាវ, ការដកស្រង់ពី vanilla និង whisk ។ នៅទីបញ្ចប់សូមបន្ថែមទឹកដោះគោអាល់ម៉ុនហើយបើកម៉ាស៊ីនលាយសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយនាទីទៀត។ យើងចាក់រលោងលើកញ្ចក់ហើយបម្រើពួកគេនៅតុ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យ smoothies សូកូឡាជាមួយការ៉េម?
គ្រឿងផ្សំ:
- espresso - 120 មីលីលីត្រ;
- ចេក - 1 ដុំ
- ការ៉េម vanilla - 1 bead;
- ម្សៅសូកូឡា - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ទឹកដោះគោ - 100 មីលីលីត្រ;
- សូកូឡាដឹងគុណ - 10 ក្រាម។
ការរៀបចំ
នៅក្នុង blender នេះដាក់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់និងវាយរហូតដល់បានទទួលបរិមាណ homogeneous ។ កាត់គែមកញ្ចក់ចូលទៅក្នុងទឹកដោះគោហើយបន្ទាប់មកប្ដូរវាទៅក្នុងសូស្កាជាមួយសូកូឡា។ នៅលើកញ្ចក់នឹងទទួលបានសូកូឡាបន្ថែម។ នៅលើគែមនៃកញ្ចក់អ្នកក៏អាចដាក់នៅលើបំណែកនៃចេកមួយ។ ចាក់ទឹកក្រឡុកដែលបានរៀបចំរួចដាក់វាទៅតុ។
រសជាតិកាហ្វេសូកូឡា
គ្រឿងផ្សំ:
- កាហ្វេរឹង - 70 ម។ ល;
- ចេក - 1 ដុំ
- សូកូឡាជូរចត់ - 50 ក្រាម
- ស្ករ - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- ទឹកដោះគោ - 0,5 ពែង;
- ក្រវ៉ាញ (គ្រាប់ធញ្ញជាតិ) - 12 កុំព្យូទ័រ PC ។
- nutmeg - pinch ។
ការរៀបចំ
ទឹកដោះគោក្តៅ, បន្ថែមសូកូឡាដឹងគុណនៅលើវាស្ករនិងលាយ។ ចេកកាត់តាមចិត្តដាក់ដាក់ម៉ាស៊ីនលាយបន្ថែមទឹកដោះគោជាមួយសូកូឡាកាហ្វេបន្លែនិងក្រម៉ា។ អ្វីៗទាំងអស់នេះត្រូវបានគេបញ្ចោញទៅតាមស្ថានភាពនៃឯកសណ្ឋានបន្ទាប់មកយើងចាក់ចូលទៅក្នុងកែវហើយរីករាយនឹងរសជាតិតែមួយគត់របស់វា។