សាច់គោនៅផ្ទះ

ក្នុងចំណោមភេសជ្ជៈទាំងអស់សាច់គោមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងឆ្ងាញ់បំផុតហើយវាមិនពិបាកក្នុងការចម្អិនវានៅផ្ទះទេ។

រូបមន្តសម្រាប់ការចម្អិនសាច់គោនៅផ្ទះ

គ្រឿងផ្សំ:

• សាច់គោ - 1,9 គីឡូក្រាម;
• ទឹក 80 ម។ ល;
• ម្រេចខ្មៅ - 8-10 peas;
• លាវ - 2-3 ស្លឹក;
• អំបិលចម្អិនដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ការរៀបចំ

សម្រាប់ការរៀបចំចង្ក្រានឆ្ងាញ់នៅផ្ទះក្រោមរូបមន្តនេះយើងជ្រើសរើសសាច់ពីផ្នែកត្រគាកលាងវាកាត់វាចូលទៅក្នុងចំណិតមានទំហំមធ្យមហើយដាក់វាចូលទៅក្នុងចានគោមឬជញ្ជាំងក្រាស់។ យើងចាក់នៅក្នុងទឹកតិចតួចនិងភ្លាមកោសមាតិកានៃចានដើម្បីឆ្អិន, stirring ។ បន្ទាប់ពីនោះយើងគ្របដណ្តប់ធុងជាមួយគំរបមួយកាត់បន្ថយអាំងតង់ស៊ីតេនៃភ្លើងទៅអប្បបរមានិងមានទម្ងន់បីម៉ោងកន្លះ។ បន្ទាប់មកសាច់គោ podsalivayem ដើម្បីភ្លក់រសជាតិបោះ pele pear, ស្លឹក laurel, គម្របជាថ្មីម្តងទៀតជាមួយគំរបមួយនិងបន្តចម្អិនអាហារសម្រាប់ពីរម៉ោងបន្ថែមទៀតមួយម៉ោងកន្លះ។

បន្ទាប់ពីពេលវេលាកន្លងផុតទៅយើងយកខ្ទះចេញពីភ្លើងហើយទុកវាឱ្យត្រជាក់ហើយបន្ទាប់មកផ្ទេរវាទៅជាម្ហូបសមរម្យហើយដាក់វានៅក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់ទុក។

ចង្ក្រាននេះគឺហ៊ានណាស់ដើម្បីបន្ថែមដំឡូងធញ្ញជាតិធញ្ញជាតិ។ វាប្រែទៅជាខ្លាញ់ទាំងស្រុងនិងសមឥតខ្ចោះសម្រាប់អាហាររូបត្ថម្ភ។ ប៉ុន្តែវាមិនមានតម្លៃទេក្នុងការទុកវានៅក្នុងទូទឹកកករយៈពេលយូរប៉ុន្តែវាជាការប្រសើរក្នុងការញ៉ាំវាក្នុងមួយខែ។

ដូចដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាការត្រៀមលក្ខណៈសាច់កំប៉ុងត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍តែជាមួយនឹងការព្យាបាលកំដៅពិសេសរបស់ពួកគេនៅក្នុងធុងបិទជិត hermetically រួចទៅហើយនៅសីតុណ្ហាភាពប្រមាណមួយ 120 ដឺក្រេ។ វាស្ថិតនៅក្រោមលក្ខខណ្ឌបែបនេះដែលបាក់តេរីពពួកបាក់តេរីដែលបង្កជំងឺទាំងអស់ត្រូវបានសម្លាប់ជាពិសេសជំងឺផ្សិត។ អ្នកអាចដឹងបានប្រសិនបើអ្នកមានចង្ក្រាននៅផ្ទះ។ រូបមន្តបន្ទាប់របស់យើងគឺគ្រាន់តែចំអិនចង្ក្រាននៅផ្ទះពីសាច់គោនៅក្នុង ចង្ក្រាន ។

Steef សាច់គោនៅផ្ទះ - រូបមន្តមួយនៅក្នុងចង្ក្រានសម្ពាធមួយ

គ្រឿងផ្សំ:

ការគណនាសម្រាប់ពាង 0,5 លីត្រ:

• សាច់គោ - 400 ក្រាម។
• ម្រេចខ្មៅ - 5-8 peas;
• លាវ - 2 ស្លឹក;
• ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិលគ្មានជាតិអ៊ីយ៉ូត។

ការរៀបចំ

ក្នុងករណីនេះសម្រាប់ចង្ក្រានចម្អិនក្រៅពីចង្ក្រានសម្ពាធតំរូវយើងត្រូវការកំប៉ុងវីស 3 ឬ 4 ដែលមានគម្របហៈ។ អ្នកអាចប្រើរួចហើយប៉ុន្តែរក្សាបានល្អនិងមិនអនុញ្ញាតឱ្យខ្យល់និងសំណើមគ្របដណ្តប់។ សាច់គោសម្រាប់ការរៀបចំនេះអាចត្រូវបានគេពិតជាត្រូវបានយកចេញប៉ុន្តែមនុស្សជាច្រើនអះអាងថាម្ហូប jacier និង tastier ត្រូវបានទទួលបានពីផលិតផលជាមួយ streaks ដែលត្រូវបាននិយាយដូច្នេះពីសាច់លំដាប់ទីពីរ។ វាត្រូវតែត្រូវបានលាងសម្អាតឱ្យបានល្អរួចបង្ហូរនិងកាត់ចូលទៅក្នុងចំណិតប្រហែលពី 4 ទៅ 5 សង់ទីម៉ែត្រ។

នៅផ្នែកខាងក្រោមនៃកំប៉ុងស្ងួតស្អាតយើងដាក់ម្រេចសណ្តែកបីទៅបួនគ្រាប់ហើយចាប់ផ្តើមដាក់សាច់ជំនួសអំបិលសណ្តែកដែលនៅសល់និងស្លឹករបស់ឡូរ៉លនិងស្រូបយកបន្តិចបន្តួច។ វាមិនចាំបាច់ដើម្បីបំពេញធុងជាមួយនឹងខ្សែសង្វាក់មួយគ្រាន់តែដាក់ផលិតផលជាង hangers នេះ។

បិទកំប៉ុងជាមួយគម្របនិងដាក់នៅលើឈរនៅក្នុងចង្ក្រានសម្ពាធ។ ឥឡូវនេះចាក់នៅក្នុងវា vodichku ថាវាគឺប្រហែលបីសង់ទីម៉ែត្រមិនឈានដល់កំពូលនៃធុងកញ្ចក់។ បិទគម្របធុងសម្ពាធនិងដាក់វានៅលើចង្ក្រានដោយកំណត់របៀប "2" ។ យើងរង់ចាំខណៈពេលដែលទឹកចង្ក្រានសម្ពាធមួយនឹងចាប់ផ្តើមរំពុះហើយឧបករណ៍នឹងវាយសីតុណ្ហភាពចាំបាច់អំពីអ្វីដែលសន្ទះងើបឡើងនឹងថ្លែងទីបន្ទាល់យើងកាត់បន្ថយអាំងតង់ស៊ីតេនៃកំដៅទៅអប្បបរមាហើយយើងរៀបចំចង្ក្រានមួយម៉ោងកន្លះ។ បនា្ទាប់ពីពាលកន្លងមកចូរបិទភ្លើងនិងទុកចង្ក្រានសីតុណ្ហាភាពចូលក្នុងសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ដោយមិនចាំបាច់បើកវា។ មានតែបន្ទាប់ពីនេះយើងយកកុងតឺន័រចេញដោយប្រើឧបករណ៍ពីឧបករណ៍ហើយដាក់វាចូលក្នុងឧបករណ៍ផ្ទុក។