វីតាមីនសម្រាប់ឆ្អឹង

មនុស្សគ្រប់គ្នាដឹងថាមីក្រូហ្សែនសំខាន់សម្រាប់ឆ្អឹងគឺ ជាតិកាល់ស្យូម ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយជាមួយនឹងជាតិកាល់ស្យូមមួយឆ្អឹងរបស់យើងនឹងមិនមាន "ពេញ" នោះទេ។ មានភាពខុសប្លែកជាច្រើននិងមធ្យោបាយ improvised ដែលជួយស្រូបកាល់ស្យូមហើយក៏មានមុខងារផ្សេងៗជាច្រើនទៀតដើម្បីពង្រឹងនិងពង្រឹងដល់ជាលិកាឆ្អឹងផងដែរ។ ជាលទ្ធផលយើងហៅពួកគេថាវីតាមីនក្រុមសម្រាប់ឆ្អឹង។

តើមានអ្វីកើតឡើងនៅពេលមានកង្វះវីតាមីន?

សញ្ញាដំបូងនៃកង្វះវីតាមីនសម្រាប់ឆ្អឹងនិងសន្លាក់គឺជាការកើតមានជំងឺពុកឆ្អឹងចំពោះមនុស្សពេញវ័យនិង ricket ក្នុងកុមារ។ ឆ្អឹងបាក់ដោយគ្មានហេតុផលពីការខូចខាតតូចតាច។ ជាលិកាឆ្អឹងខ្នងក្លាយទៅជារលួយដូចជាបំពង់កធ្មេញធ្មេញខ្សោយធ្មេញដុះរោមនិងក្រចកក្លាយទៅជាផុយ។ មូលហេតុគឺមិនត្រឹមតែកង្វះជាតិកាល់ស្យូមទេប៉ុន្តែថែមទាំងវីតាមីន C ផងដែរ។ អំពីអ្វីដែលវីតាមីនត្រូវការសម្រាប់ឆ្អឹងនិងអាកប្បកិរិយាអ្វីទៅនឹងជាលិកាឆ្អឹងអាស៊ីតអាបូទិចប៊ីមានអានខាងក្រោម។

កាល់ស្យូមម៉ាញេស្យូមផូស្វ័រវីតាមីនអានិងឌី

ក្រុមនេះទទួលខុសត្រូវចំពោះការរួមផ្សំនៃជាតិកាល់ស្យូម។ គ្មានអ្វីចម្លែកទេដែលឈ្មោះវីតាមីនឌីគឺ calciferol ដែលមានន័យថាផ្ទុកជាតិកាល់ស្យូម។ វារួមជាមួយវីតាមីន A, ផូស្វ័រនិងម៉ាញ៉េស្យូមចូលរួមនិងគ្រប់គ្រងការស្រូបយកជាតិកាល់ស្យូមនៅក្នុងពោះវៀនហើយថែមទាំងគាំទ្រវាផងដែរ (និងសារធាតុរ៉ែផ្សេងទៀត) នៅលើសរសៃ collagen នៃឆ្អឹង។

វីតាមីនស៊ី

ចាប់តាំងពីយើងកំពុងនិយាយអំពីកូឡាជែនសូមឱ្យយើងចងចាំថាតើនរណាចូលរួមក្នុងការសំយោគរបស់វា។ វាគឺតាមរយៈការបង្កើតអាល់ទិចអាល់អាសាប៊ីប៊ីកដែលត្រូវបានផលិតទៅវីតាមីនដើម្បីពង្រឹងឆ្អឹង។ វាជួយផលិតកូឡាជែនដែលមិនត្រឹមតែជាបរិស្ថានសម្រាប់កកកុញអំបិលរ៉ែនោះទេប៉ុន្តែវាថែមទាំងជួយពន្លឿនការខូចខាតឆ្អឹងផងដែរ។

វីតាមីននៃក្រុមខ

នៅក្នុងបញ្ជី, វីតាមីនចាំបាច់សម្រាប់ឆ្អឹង, អ្នកមិនអាចបរាជ័យក្នុងការនិយាយពី "ការប្រមូល" នេះ។ B1, B2, B6 - សំរាប់ប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ, B2, B5, B12 - សម្រាប់ជំងឺមហារីកឈាម។ ការតភ្ជាប់នៅទីនេះគឺ "នៅក្រោមដី": នៅពេលវីតាមីនទាំងនេះខ្លីខ្លីភាពប្រែប្រួលនៃជាលិកាឆ្អឹងត្រូវបានរំខាន "ការទំនាក់ទំនង" របស់វាជាមួយខួរក្បាលដោយសារតែការដឹកនាំសរសៃប្រសាទត្រូវបានបញ្ជូនតាមរយៈអ្វីមួយ។ និងវីតាមីនសម្រាប់ប្រព័ន្ធឈាមរត់ត្រូវការសម្រាប់ការបង្កើតនាវាដ៏រឹងមាំនិងការងារដែលមានស្ថេរភាពរបស់ពួកគេដែលនឹងអនុញ្ញាតឱ្យចិញ្ចឹមជាលិកាឆ្អឹងបន្ត។

ម៉ឺនុយ

ឥឡូវអ្នកអាចសង្ខេបនូវអ្វីដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីញ៉ាំអាហារដែលមានវីតាមីនសម្រាប់សក់និងឆ្អឹង:

បញ្ជីឱសថសម្រាប់ឆ្អឹង: