ដើម្បីថែរក្សាសុខភាពនិងរាងកាយរបស់អ្នកអ្នកមិនចាំបាច់ចំណាយប្រាក់ច្រើនទេ។ ជារឿយៗឧបករណ៍ថោកដែលអាចរកបានមានប្រសិទ្ធភាពច្រើនជាងឱសថយីហោថ្លៃ ៗ ។ អាហាររូបត្ថម្ភបានត្រឹមត្រូវអាចជួយសន្សំសំចៃដល់បញ្ហាសុខភាពនិងផោនបន្ថែម។
នៅក្នុងរបបអាហាររបស់មនុស្សម្នាក់ៗចាំបាច់ត្រូវបញ្ចូលផលិតផលដូចជាផ្លែប៉ោម។ អត្ថប្រយោជន៍និងផលប៉ះពាល់នៃផ្លែប៉ោមត្រូវបានគេស្គាល់យ៉ាងច្បាស់ចំពោះប្រជាជនរបស់យើងទោះជាយ៉ាងណាពួកគេមិនចូលរៀងរាល់ថ្ងៃនៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃ។ មានពណ៌ក្រហមនិងពណ៌បៃតងដែលមានសាច់ទន់និងមានក្លិនល្ងាចហើយមិនមានរសជាតិផ្អែមនិងផ្អែមដូចភាពខុសគ្នានៃគុណសម្បត្តិនៃពូជដែលអាចឱ្យមនុស្សគ្រប់គ្នាជ្រើសរើសផ្លែឈើតាមចំណង់និងរសជាតិរបស់វា។ ចំពោះអ្នកដែលមិនចូលចិត្តផ្លែប៉ោមស្រស់អ្នកអាចចំអិនផ្លែប៉ោមដុតស្ងួតធ្វើសាឡាត់ជាមួយផ្លែប៉ោមនិងបង្អែម។
ផលប្រយោជន៍និងផលប៉ះពាល់នៃផ្លែប៉ោមស្រស់
តម្លៃរបស់ផ្លែប៉ោមស្ថិតក្នុងសមាសភាពរបស់ពួកគេ។ ស្ទើរតែ 80% នៃផ្លែប៉ោមគឺទឹក។ ភាគរយនៅសល់ធ្លាក់ទៅលើជាតិសរសៃអាស៊ីតសរីរាង្គកាបូអ៊ីដ្រាត។
ផលប្រយោជន៍បំផុតគឺផ្លែប៉ោមប្រមូលផលថ្មីៗ។ វាស្ថិតនៅក្នុងពួកវាថាការប្រមូលផ្តុំសារធាតុចិញ្ចឹមឈានដល់កម្រិតអតិបរមា។ នៅពេលអ្នកប្រើផ្លែប៉ោមស្រស់សារធាតុដូចខាងក្រោមបញ្ចូលរាងកាយ:
- pectin - ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារនៃពោះវៀននេះ, សម្អាតវានៃជាតិពុល;
- វីតាមីន: E, ក្រុមខ, អាស្ពីរីន A និងអាសុីបូប៊ីក។
- សារធាតុរ៉ែ: ប៉ូតាស្យូមកាល់ស្យូមម៉ាញេស្យូម ដែក ស័ង្កសីក្លរីនស្ពាន់ធ័រស្ពាន់។ បរិមាណដ៏ច្រើនបំផុតនៃជាតិដែកគឺមានវត្តមាន, ទទួលខុសត្រូវចំពោះគុណភាពនៃឈាមនិងកាល់ស្យូមដែលចាំបាច់សម្រាប់ប្រព័ន្ធសាច់ដុំនិងប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង។
- សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលរំខានដល់ដំណើរការអុកស៊ីតកម្ម;
- tannins ដែលមានប្រសិទ្ធិភាពប្រឆាំងនឹងការរលាកនៅក្នុងជំងឺនៃប្រព័ន្ធ genitourinary និង cardiovascular នេះ;
- ថ្នាំកូតអាចជួយទប់ស្កាត់ការធ្លាក់ភ្លៀងអំបិលដែលជាការទប់ស្កាត់ជំងឺ urolithiasis ។
ជាពិសេសវាគួរតែត្រូវបាននិយាយអំពីអត្ថប្រយោជន៍និងផលប៉ះពាល់នៃផ្លែប៉ោមនៅលើពោះទទេ។ ការញ៉ាំផ្លែប៉ោមពេលព្រឹកនឹងទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីការទល់លាមកនិងជួយដល់រាងកាយក្នុងការធ្វើការងារ។ ទោះជាយ៉ាងណាការប្រើប្រាស់ផ្លែឈើទាំងនេះនៅលើក្រពះទទេគឺមិនអាចទទួលយកបានសម្រាប់ការរលាកក្រពះដោយទឹកអាស៊ីតខ្ពស់, ជំងឺ ulcerous, cholelithiasis ។
ការប្រើប្រាស់ផ្លែប៉ោមនៅលើក្រពះទទេសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ក៏មានភាពចម្រូងចម្រាសផងដែរ។ នៅលើដៃមួយ - ផ្លែប៉ោមមានសម្បូរបែបនៃសារធាតុចិញ្ចឹមដែលអាចជំនួសការបរិភោគ។ ម្យ៉ាងវិញទៀតចំពោះមនុស្សជាច្រើនផ្លែប៉ោមបង្កឱ្យមានចំណង់អាហារព្រោះវាធ្វើឱ្យជ្រីវជ្រួញក្រពះដោយអាស៊ីត។ ការញ៉ាំផ្លែប៉ោមមួយនៅលើក្រពះទទេរឬអាហារសម្រន់មួយក្នុងអំឡុងពេលរបបអាហារគឺអាចធ្វើទៅបានសម្រាប់តែអ្នកដែលមិនមានលក្ខណៈពិសេសនៃរាងកាយ។
និយាយអំពីផលប្រយោជន៍និងផលអាក្រក់នៃផ្លែប៉មវាមិនអាចទៅរួចទេដែលប៉ះពាល់ដល់ ខ្លាញ់កាឡូរីនៃ ផ្លែឈើនេះ។ សូចនាករនេះនឹងពឹងផ្អែកលើផ្លែប៉ោមប្រភេទណាហើយក្នុងលក្ខខណ្ឌណាដែលវាត្រូវបានគេដាំដុះ។ ជាមធ្យមផ្លែប៉ោមមានបរិមាណកាឡូរី 47 ហើយពណ៌បៃតងមានប្រហែល 35 ។ វាគឺជាផ្លែប៉ោមពណ៌បៃតងដែលត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ប្រើក្នុងកំឡុងរបបអាហារ។
ផលប្រយោជន៍និងផលប៉ះពាល់នៃផ្លែប៉ោមក្រហម
ក្នុងចំណោមអ្នកទទួលទានរបបអាហារមានមតិថាផ្លែប៉ោមក្រហមមានប្រយោជន៍តិចជាងពណ៌បៃតង។ ផ្លែប៉ោមមានពណ៌ក្រហមជារឿយៗមានរសជាតិផ្អែមហើយមានជាតិអាស៊ីតតិច
ផលប្រយោជន៍និងផលប៉ះពាល់នៃផ្លែប៉ោមបៃតង
អត្ថប្រយោជន៍ចម្បងនៃផ្លែប៉ោមបៃតងគឺអវត្តមាននៃជាតិពណ៌ដែលជាប្រតិកម្មអវិជ្ជមានសម្រាប់មនុស្សដែលមានអាឡែស៊ី។ ផ្លែប៉ោមបៃតងអាចត្រូវបានផ្តល់សូម្បីតែដល់កុមារតូចៗ។ អត្ថប្រយោជន៍ដ៏សំខាន់ទីពីរនៃផ្លែប៉ោមបែបនេះគឺថាពួកគេមានជាតិដែកច្រើនដូច្នេះវាមានប្រយោជន៍សម្រាប់ភាពស្លកសាំង។
ផ្លែប៉ោមបៃតងធ្វើដូចអង់ហ្ស៊ីមជួយបំបែកបំប៉ន់និងស្រូបយកអាហារធ្ងន់ ៗ របស់រាងកាយ។ ដូច្នេះបន្ទាប់ពីអាហារពេលល្ងាចក្រាស់ផ្លែប៉ោមពណ៌បៃតងនឹងត្រូវបានស្វាគមន៍យ៉ាងខ្លាំង។