ផលិតផលដ៏អស្ចារ្យមួយទៀតដែលធ្វើឱ្យយើងពេញចិត្តនៅរដូវក្តៅគឺ ផ្លែឪឡឹក ។ វប្បធម៌ដូងនេះប៉ះពាល់ដល់រាងកាយរបស់យើងតែនៅលើផ្នែកវិជ្ជមាន។ តោះយើងមើលថាតើវីតាមីនមាននៅក្នុងផ្លែឪឡឹក។
- នៅក្នុងភក់ដំឡូងគឺជាបរិមាណវីតាមីន B9 ដ៏ច្រើនដែលត្រូវបានគេហៅផងដែរថាអាស៊ីតហ្វូលិក។ សូមអរគុណចំពោះវីតាមីននេះដែលធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការឡើងឈាមនិងកាត់បន្ថយបរិមាណកូលេស្តេរ៉ុលនៅក្នុងខ្លួន។ ស្ថានភាពផ្លូវចិត្តនិងផ្លូវចិត្តក៏ត្រូវបានធ្វើអោយប្រសើរឡើងផងដែរ។ វីតាមីន B9 គួរតែត្រូវបានប្រើដោយស្ត្រីមានផ្ទៃពោះដើម្បីឱ្យគភ៌របស់ពួកគេលូតលាស់ត្រឹមត្រូវ។
- ផ្លែល្ពៅមានវីតាមីន C ដែលជាភាគីវិជ្ជមានដែលត្រូវបានគេស្គាល់គ្រប់គ្នា។ ឧបសគ្គតែមួយគត់គឺថាវាមិនកកកុញនៅក្នុងរាងកាយដែលមានន័យថាអ្នកត្រូវការដើម្បីបំពេញបរិមាណរបស់វាជានិច្ច។
- វីតាមីន PP ជួយបង្កើនការស្រូបយកវីតាមីន C ក្នុងរាងកាយ។
- នៅក្នុងផលិតផលលឿងនេះមាន វីតាមីន A ដែលត្រូវបានគេហៅថា beta-carotene ។ វីតាមីននេះចាំបាច់ណាស់ក្នុងការបង្ការជំងឺភ្នែកហើយវាក៏អាចជួយរំលាយខ្លាញ់ដែលមានប្រយោជន៍និងកាបូអ៊ីដ្រាតផងដែរ។ គាត់ក៏មានផលប៉ះពាល់ជាវិជ្ជមានដល់គ្រោងឆ្អឹងធ្មេញសក់ស្បែកនិងភ្នាសរំអិលផងដែរ។ លើសពីនេះទៀត, បេតា -Cototene គឺជាដំណោះស្រាយមួយដ៏ល្អក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺឆ្លង។
វីតាមីន
ធាតុតាមដាន
វីតាមីនទាំងអស់នេះនៅក្នុងឪឡឹកធ្វើឱ្យផលិតផលនេះមានប្រយោជន៍និងពេញនិយមជាពិសេសនៅក្នុងការភ្ជាប់ជាមួយរសជាតិផ្អែមនិងរសជាតិមិនគួរឱ្យជឿ។ នៅក្នុង Melon មិនត្រឹមតែមានវីតាមីន, ប៉ុន្តែក៏មានធាតុដាន។ នៅក្នុង pulp នៃវប្បធម៌ Melon នេះគឺ:
- ស៊ីលីខនដែលមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើស្ថានភាពស្បែកសក់និងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។
- ជាតិដែកដែលជាប្រូតេអ៊ីនដ៏ល្អសម្រាប់ជំងឺខ្វះឈាម។
- ប៉ូតាស្យូមនិងម៉ាញ៉េស្យូមគឺជាធាតុដានដ៏ល្អដែលត្រូវការសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។
- ដូចគ្នានេះផងដែរនៅក្នុងឪឡឹកមានក្លរីនស្ពាន់ស័ង្កសីនិងផូស្វ័រ។
អ្វីដែលវីតាមីនមាននៅក្នុងផ្លែឪឡឹកយើងគិតថាឥឡូវនេះយើងបានរៀនពីរបៀបញ៉ាំវាដើម្បីទាញយកអត្ថប្រយោជន៍នៃលក្ខណៈសម្បត្តិទាំងអស់។
- អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមមិនត្រូវបានគេណែនាំអោយញ៉ាំឪឡឹកក្នុងបរិមាណច្រើនទេ។
- បរិភោគវាកាន់តែប្រសើរឡើងនៅពេលរសៀល។
- វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនមិនឱ្យតភ្ជាប់ជាមួយផលិតផលផ្សេងទៀតនិងបរិភោគដោយឡែកពីគ្នា។
- បរិភោគ Melon កាត់មួយនៅពេលតែមួយដើម្បីមិនត្រឹមតែរីករាយជាមួយរសជាតិផ្អែមនោះទេប៉ុន្តែក៏ដើម្បីទទួលបានទាំងអស់សារធាតុដែលមានប្រយោជន៍។
ខ្ញុំគិតថាឥឡូវនេះវាច្បាស់ណាស់ថាវីតាមីនមានផ្ទុកម៉elonហើយថាវាមានប្រយោជន៍សម្រាប់មនុស្សទាំងអស់។ ដូច្នេះនៅរដូវក្តៅត្រូវប្រាកដថាបរិភោគវាឱ្យមានសុខភាពល្អនិងស្រស់ស្អាតពេញមួយឆ្នាំ។