ស្រាក្រឡុកដែលមានជាតិខ្លាញ់មានប្រសិទ្ធភាពសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ដែលត្រូវបានចម្អិននៅផ្ទះបានមកជំនួសថ្នាំគ្រាប់អព្ភូតហេតុនិងប្រភេទ អាហារបំប៉ន គ្រប់ប្រភេទ។ ស្រាក្រឡុកបែបនេះមិនត្រឹមតែរួមចំណែកដល់ការសម្រកទម្ងន់នោះទេប៉ុន្តែវាក៏ជួយលើកកម្ពស់ការរំលាយអាហារផងដែរ, ស្ថានភាពស្បែកទូទៅ, បង្កើនប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ, បន្ថយចំណីអាហារនិងធ្វើឱ្យមានភាពធូរស្រាលយូរ។
សព្វថ្ងៃនេះយើងនឹងស្គាល់ពីរូបមន្តដ៏ពេញនិយមបំផុតនៃក្រឡុកដុតខ្លាញ់ដែលត្រូវបានរៀបចំនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌផ្ទះក្នុងប៉ុន្មាននាទី។
និងជាលើកដំបូងនៅលើបន្ទាត់ - រូបមន្តមួយសម្រាប់ក្រឡុកប្រូតេអ៊ីនក្រាស់និងពេញចិត្តនៅផ្ទះ។
Sour Cocktail
គ្រឿងផ្សំ:
- ទឹកដោះគោ - 400 មីលីលីត្រ;
- ឈីក្រុមគ្រួសារ - 150 ក្រាម។
- ស៊ុតមាន់ - 4 កុំព្យូទ័រ។
- ចេក - 1 ដុំ
- ទឹកឃ្មុំ - 2 tbsp ។ l ។
- ប្រេងអូលីវ - 1 tsp ។
ការរៀបចំ
រឿងដំបូងដែលយើងធ្វើគឺឆ្អិនពង, សម្អាតវាពីសែល, ញែកប្រូតេអ៊ីនចេញពីកម្ិច ៗ , ក្រោយមកដាក់ក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយពួកគេនឹងមិនចាំបាច់ទេ។ បន្ទាប់មកយើងកែកចេកពីចានកំប៉ុង។ បន្ទាប់មកលាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់និងនាំយកទៅជាម៉ាស់ដូចគ្នាជាមួយឧបករណ៍លាយឬម៉ាស៊ីនលាយ។
ស្រាក្រឡុកប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់
ហើយសម្រាប់អ្នកដែលធ្វើតាមរូបរាងនិងកីឡាស្នេហាយើងបានរៀបចំរូបមន្តផ្សេងទៀតសម្រាប់ក្រឡុកប្រូតេអ៊ីនជាតិខ្លាញ់ប្រូតេអ៊ីនដែលមានប្រសិទ្ធភាពខ្លាំងដែលនឹងមានប្រយោជន៍ដល់អ្នកគាំទ្រទាំងអស់ដែលបានទទួលការបណ្តុះបណ្តាលបន្ថែម។ អ្នកអាចផឹកវាទាំងពីរមុនពេលផ្ទុកថាមពលនិងក្រោយ។
គ្រឿងផ្សំ:
- kefir - 250 មីលីលីត្រ;
- ម្សៅទឹកដោះគោ - 80 ក្រាម;
- យៈសាពូនមី - 1 tbsp ។ l ។
- ស្ករ - 1 tsp ។ (ប្រសិនបើអ្នកចង់បានប្រើជំនួសស្ករ) ។
ការរៀបចំ
គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នានៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយនិងនាំមកនូវភាពដូចគ្នា។ យើងប្រើភេសជ្ជៈក្រឡុកដែលទុកក្នុងទូទឹកកក។
រូបមន្តដូចខាងក្រោមនេះនឹងពិតជាពេញចិត្តអ្នកដែលស្រឡាញ់ផ្អែម, ដែលជារៀងរាល់ឥឡូវនេះហើយបន្ទាប់មកសុបិន្តអំពីតួលេខដ៏ល្អ។ ឥឡូវនេះការសម្រកទម្ងន់អាចត្រូវបានរួមបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងងាយស្រួលជាមួយការប្រើចេកនិងសូកូឡា។ យើងបង្ហាញជូនអ្នកនូវអ្រងួនប្រូតេអ៊ីនដ៏សម្បូរបែបនិងឆ្ងាញ់។
ប្រូតេអ៊ីនញ័រ
គ្រឿងផ្សំ:
- ទឹកក្រូច - 250 មីលីលីត្រ;
- ឈីក្រុមគ្រួសារមិនមានជាតិខ្លាញ់ - 80 ក្រាម;
- ចេក - 1 ដុំ
- សូកូឡាជូរចត់ឬកាកាវ - 40 ក្រាម។
- យៈសាពូនមី - 1 tsp ។
ការរៀបចំ
គ្រឿងផ្សំទាំងអស់មានដីបន្ទាប់មកលាយនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយប្រសិនបើយើងចង់បានយើងផ្លាស់ប្តូរសមាមាត្រនៃផលិតផលចាំបាច់។
ហើយជាការពិតណាស់អ្នកមិនអាចចាកចេញដោយគ្មានការយកចិត្តទុកដាក់បន្លែត្រឹមត្រូវក្រឡុកស្រាក្រឡុកនៅផ្ទះ។ ការពិតដែលថាការរៀបចំរបស់វាគឺថ្លៃយ៉ាងហោចណាស់ក៏ប៉ុន្តែវានៅតែមានប្រសិទ្ធិភាពនិងមានប្រសិទ្ធភាពបំផុតដោយសារវត្តមាននៃសមាសធាតុសំបូរវីតាមីនជាតិរ៉ែនិងជាតិសរសៃ។
យើងនឹងចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងរូបមន្តសាមញ្ញបំផុតសម្រាប់ស្រាក្រឡុកនៃ celery ដែលរួមចំណែកដល់ការបន្សុតនៃរាងកាយនៃជាតិពុលនិងកាបូនឌីអុកស៊ីត។
ស្រាក្រឡុកសេឡេស្ទ័រ
គ្រឿងផ្សំ:
- ទឹក celery - 100 មីលីលីត្រ;
- ទឹកដោះគោ - 200 មីលីលីត្រ;
- ស៊ុត yolk - 2 PCs ។
ការរៀបចំ
វាយផលិតផលទាំងអស់ដោយឧបករណ៍លាយ។
ស្រាក្រឡុកក្រោយគឺងាយស្រួលរៀបចំ។ ភេសជ្ជៈប៉េងប៉ោះ - ការ៉ុតនឹងគិតថ្លៃថាមពលអ្នកពេញមួយថ្ងៃហើយវានឹងបង្កើនល្បឿននៃការរំលាយអាហារផងដែរ។ ដើម្បីទទួលបានជោគជ័យដំបូងនៃលទ្ធផលដំបូងវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើស្រាក្រឡុកមិនតិចជាង 2 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។
លាយប៉េងប៉ោះ - ការ៉ុត
គ្រឿងផ្សំ:
- carrots - 200 ក្រាម
- ប៉េងប៉ោះ - 200 ក្រាម
- ម្រេចខ្មៅ - ខ្ទឹម។
ការរៀបចំ
Carrots និងប៉េងប៉ោះលាងយ៉ាងហ្មត់ចត់, សម្អាតនិងកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតឬគូប។ បន្ទាប់មកលាយគ្រឿងផ្សំនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយដោយបន្ថែមម្រេចបន្តិច។
ហើយនៅទីបំផុតយើងបានជួយសង្គ្រោះរូបមន្តដ៏ឆ្ងាញ់មួយផ្សេងទៀតសម្រាប់ភេសជ្ជៈពណ៌បៃតងបន្លែដែលនឹងធ្វើឱ្យអ្នកដែលចង់សម្រកទម្ងន់ជាមួយនឹងរសជាតិសម្បូរបែបរបស់ពួកគេមានបរិមាណជីវឧស្ម័នតិចតួចនិង វីតាមីន ទាំងមូល។
ជាតិខ្លាញ់ដុតក្រឡុកពណ៌បៃតង
គ្រឿងផ្សំ:
- ត្រសក់ស្រស់ - 1 ដុំ;
- peas ពណ៌បៃតង - 100 ក្រាម;
- ដីខ្ញី - 1 tsp;
- ផ្កាខាត់ណាខៀវ (ផ្កាឈូក) - 3 បំណែក;
- parsley - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
យើងបានផ្លាស់ប្តូរគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដែលមានភាពបរិសុទ្ធជាមួយនឹងម៉ាស៊ីនលាយ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានយើងញ៉ាំស្រាក្រឡុកជាមួយនឹងទឹកដោះគោជូរដែលមិនសូវឆ្ងាញ់ឬកាហ្វឺខ្លាញ់ទាប។