មិនដឹងថាតើវាលឿនប៉ុណ្ណាទេប៉ុន្តែហ៊ាននិងដើមរៀបចំអាហារសម្រន់និងភ្ញាក់ផ្អើលភ្ញៀវទាំងអស់? បន្ទាប់មកយើងនឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវដំណោះស្រាយដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍និងប្រាប់អ្នកពីរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យរមៀល lavash ដ៏អស្ចារ្យជាមួយត្រីលុបចោល។
រមូរកំប៉ុងជាមួយអាហារកំប៉ុងនិងពង
គ្រឿងផ្សំ:
- lavash ស្តើង - 3 កុំព្យូទ័រ PC;
- ត្រីលុបចោល - 1 ភី។
- ស៊ុត - 3 បំណែក;
- ឈីស - 200 ក្រាម។
- mayonnaise - 250 ក្រាម
- ស្រស់ dill - 50 ក្រាម។
ការរៀបចំ
ដូច្នេះដើម្បីរៀបចំរមៀលនៃ lavash ជាមួយម្ហូបអាហារនិងស៊ុតលុបចោលយើងត្រូវរៀបចំធាតុផ្សំទាំងអស់ជាមុន។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះយើងលាងស៊ុតដាក់វាដាក់ធុងដាក់ទឹកហើយឆ្អិនវាហើយពេលនេះយើងបើកកំប៉ុងហើយលាងសំអាតរាវពីពួកវា។ បន្ទាប់មកយើងផ្លាស់ប្តូរត្រីចូលក្នុងចានមួយហើយលាយវាដោយប្រុងប្រយ័ត្នដោយប្រើសម។ នៅពេលស៊ុតត្រូវបានចម្អិនយើងនឹងបំពេញវាដោយទឹកកកស្អាតនិងកិនជាមួយកាំបិតឬក៏ក្រឡាត់ធំ។ បន្ទាប់ shinkem fennel តូចបន្ថែមទៅវា mayonnaise និងលាយ។ ឥឡូវនេះយកនំបុ័ង pita នំប៉័ងមួយដាក់វានៅលើតុហើយរាលដាលវារាបស្មើជាមួយទឹកជ្រលក់ mayonnaise ។ យើងបានរីករាលដាលត្រីលុបចោលពីខាងលើគ្របវាជាមួយសន្លឹកទីពីរនិងខាញ់វា។ បន្ទាប់ពីនោះ sprinkle ស៊ុតកំទេចជាមួយ lavash ទីបី។ គ្របដណ្តប់វាជាមួយ mayonnaise ដែលនៅសល់ជាមួយឱសថនិង sprinkle ជាមួយឈីសដឹងគុណ។ បន្ទាប់មកយកក្រឡុកគ្រប់ៗគ្នាហើយយកទៅកកក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 3 ម៉ោង។
លាងរមូរជាមួយត្រីលុបចោល
គ្រឿងផ្សំ:
- lavash អាមេនីស្តើង - 3 បំណែក;
- ស៊ុត - 3 បំណែក;
- sprigs នៃ parsley - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- ត្រីលុបចោល - 1 កំប៉ុង;
- ឈី Cream - 2 PC ។
- mayonnaise - 6 tbsp ។ ស្លាបព្រា។
ការរៀបចំ
គ្របដណ្តប់នំបុ័ង pita ជាមួយនឹងស្រទាប់សូម្បីតែនៃ mayonnaise ។ Porrusku លាងចេញ, ញ័រ, វិចិត្រ chop និង sprinkle នំបុ័ង pita ទាំងអស់។ ស៊ុតរាវមុន, ស្អាត, កិនជាមួយ grater មួយនិងចែកចាយស្រទាប់បន្ទាប់។ បង្វែរទៅជារមៀល។ សន្លឹកទីពីរត្រូវបានគេដាក់នៅលើតុម្តងទៀតហើយលាបជាមួយ mayonnaise ។ ជាមួយនឹងម្ហូបអាហារកំប៉ុងត្រី, លាងសមាតទាំងអស់រាវ, knead វាជាមួយ fork មួយនិងអនុវត្តវាស្មើ។ នៅលើគែមនៃសន្លឹកយើងដាក់ចេញវិលជុំដំបូងនិងពីគែមដូចគ្នាយើងចាប់ផ្តើមធ្វើអ្វីៗទាំងអស់រួមគ្នា។ ស្លឹកចុងក្រោយត្រូវបាន oversaturated ផងដែរជាមួយ mayonnaise ។ យើងយកឈ្នីឈីសកែច្នៃចេញពីកញ្ចប់កិនវាប្រោះវារាបស្មើដាក់រមៀលនៅលើគែមជាមួយនឹងការបំពេញចំនួនពីរនិងបត់រុំ។ កំប៉ុងលាងសមាតរួចរាល់ជាមួយម្ហូបអាហារកំប៉ុងត្រូវបានបញ្ជូនអស់រយៈពេលជាច្រើនម៉ោងនៅក្នុងទូរទឹកកកហើយទុកឱ្យត្រជាក់។
រមូរកំប៉ុងជាមួយកំប៉ុងនិងឈីស
គ្រឿងផ្សំ:
- ត្រីលុបចោល - 300 ក្រាម
- ស៊ុត - 2 បំណែក;
- ឈីស fused - 100 ក្រាម
- ស្ពៃ Peking - 100 ក្រាម
- mayonnaise - 80 ក្រាម
- ខ្ទឹម - 3 cloves;
- lavash អាមេនីស្តើង - 2 ស្លឹក។
ការរៀបចំ
ស៊ុតមុនដាំឱ្យពុះរយៈពេល 10 នាទីហើយបន្ទាប់មកបានសម្អាតហើយជូតលើរន្ធតូចបំផុត។ ឈីសលាយត្រូវបានដាក់នៅក្នុងទូទឹកកកអស់រយៈពេល 15 នាទីដើម្បីឱ្យវារឹងបន្តិច។ បន្ទាប់ពីនោះយើងដោះវាចេញពីកញ្ចប់ហើយកម្ទេចវាដូចពង។ ខ្ទឹមសត្រូវបានសំអាតដោយច្របាច់សារពត៌មានពិសេសនិងលាយបញ្ចូល