ហើយតើអ្នកដឹងទេថាសំបកក្រូចមិនអាចបោះចោលបានហើយមិនស្ងួតហួតហែងនោះទេប៉ុន្តែត្រូវបានគេរៀបចំពីពួកវាដែលមានរសជាតិក្រអូបទន់និងឆ្កួត ៗ ។ វិលនៃសំបកឆ្អឹងនឹងមើលទៅដ៏អស្ចារ្យនៅក្នុងថុនៅលើតុរបស់អ្នកហើយពួកគេអាចតុបតែងយ៉ាងងាយស្រួលបង្អែមឬនំណាមួយ! ចូរគិតពីរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យយៈសាពូនមី peels ពណ៌ទឹកក្រូចរបស់ពួកគេ។
រូបមន្តសម្រាប់យៈសាពូនមីពី crusts ពណ៌ទឹកក្រូច
គ្រឿងផ្សំ:
- ពណ៌ទឹកក្រូច - 3 បំណែក;
- ទឹក 400 ម។ ល;
- ស្ករ - 1,5 ។
- អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា - 0.5 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- ខ្ញី - 10 ក្រាម។
ការរៀបចំ
ផ្លែក្រូចគឺជាអណ្តូងរ៉ែត្រឹមត្រូវយើងត្រូវបានគេបែងចែកជាមួយទឹករំពុះហើយសម្អាតយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នដោយមិនធ្វើឱ្យខូចកោសិកា។ បន្ទាប់មកយើងបត់នំបុ័ងនីមួយៗទៅក្នុងក្រឡុកយ៉ាងតឹងហើយខ្សែស្រឡាយវាដូចជាអង្កាំ។ យើងរឹតបន្តឹងខ្សែស្រឡាយឱ្យកាន់តែរឹងមាំដើម្បីកុំឱ្យរលោងរបស់យើងរាលដាល។ បំពេញបំពង់ពណ៌ទឹកក្រូចជាមួយទឹកត្រជាក់។ យើងត្រាំស្បែកអស់រយៈពេល 5 ថ្ងៃរហូតទាល់តែសំបកទន់ទន់ថ្លាហើយនឹងឈប់ជូរចត់។ ទឹកត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរបីដងក្នុងមួយថ្ងៃ។
បន្ទាប់មកចាក់ទឹកកកជាមួយទឹកស្អាតនិងឆ្អិន 4 ដងក្នុងរយៈពេល 20 នាទីម្ដងៗម្តងទៀតដើម្បីផ្លាស់ប្តូរទឹក។ បន្ទាប់ពីស្បែកនីមួយ provarivaniya គួរតែត្រូវបានទឹកនាំទៅជាមួយទឹកត្រជាក់។ បន្ទាប់មកយើងថ្លឹងថ្លោសទាំងមូល។ សមាមាត្រសម្រាប់យៈសាពូនមីគួរតែមានដូចជាស្ករច្រើនជាង 1,5 ដងនិងទឹក - ពីរដង។ ប្រសិនបើអ្នកមិនមានទម្ងន់បន្ទាប់មកធ្វើដូចនេះ: សម្រាប់ក្រូច 10 - ស្ករ 1 គីឡូក្រាមទឹក 1,2 លីត្រនិង 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេនៃទឹកអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មាឬទឹកនៃពាក់កណ្តាលក្រូច។
ដូច្នេះ crusts ត្រាំនៃពណ៌ក្រហមធ្លាក់ទៅដេកលក់ជាមួយស្ករ, ចាក់ទឹកបន្ថែមទឹកអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មាបន្តិចហើយចំអិននៅលើកំដៅទាបរហូតដល់ thickening ពន្លឺ។ សុីរ៉ូគួរមានរាវណាស់ដលមានលក្ខណៈដូចទឹកឃ្មុំ។ បន្ទាប់ពីយៈសាពូនមីត្រូវបាន cooled ទាំងស្រុងដោយប្រុងប្រយ័ត្នយកខ្សែស្រឡាយទាំងអស់និងចាក់ចូលទៅក្នុងពាងស្ងួតស្អាតរបស់ខ្លួន។ នោះហើយជាទាំងអស់យៈសាពូនមីពីសំបកពណ៌ទឹកក្រូច "Zavitushki" គឺត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយ! Pour តែក្តៅនិងបម្រើការព្យាបាលបែបឆ្ងាញ់នេះទៅតារាង!
ដូចជាការធ្វើនំប៉័ងដែលឆ្ងាញ់អាចត្រូវបានចម្អិនមិនត្រឹមតែពីទឹកក្រូចប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងពីក្រូចឆ្មារនិងសំបកក្រូចផងដែរ។ ហើយរបៀបធ្វើវាអ្នកនឹងរកឃើញ!
យៈសាឡាត់ពីសំបកក្រូចនិងក្រូចឃ្វិច
គ្រឿងផ្សំ:
- ពណ៌ទឹកក្រូច - 3 បំណែក;
- ភាសាចិនកុកងឺ - 3 បំណែក;
- ស្ករ granulated - 400 ក្រាម;
- ទឹកឆ្អិន - 500 មីលីលីត្រ។
ការរៀបចំ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនយៈសាពូនមីពីសំបកក្រូចនិងក្វារីន?
ក្រួសចាក់ទឹកឆ្អិននិងដាក់ក្នុងទូរទឹកកកប្រហែលបីថ្ងៃអ្នកអាចធ្វើបាននិងច្រើនទៀត។ ជារៀងរាល់ថ្ងៃយើងផ្លាស់ប្តូរទឹកដូច្នេះជូរចត់ទាំងអស់នឹងបាត់ទៅ។ បនាប់មកកាត់កន្លងក្នុងបន្ទះតូចៗឬគូប។ យើងផលិតសុីរ៉ូពីទឹកនិងស្ករ។ ឱ្យគាត់កន្ទុយ 5 នាទីហើយបន្ថែមសំបក។ នៅពេលដែលអ្វីគ្រប់យ៉ាងឆ្អិនយើងកាត់បន្ថយភ្លើងនិងចំអិនប្រហែល 30 នាទីដោយការលើកទឹកចិត្តម្តងម្កាល។ ទុកឱ្យត្រជាក់រយៈពេល 9 ម៉ោង។ យើងចាក់ទៅលើកំប៉ុងស្អាតហើយរង់ចាំបន្ទាប់ពីមួយសប្តាហ៍ការកកស្ទះនឹងចាប់ផ្តើមមានជាតិស្ករនិងកក។ មុនពេលបម្រើបែបនេះទៅលើតារាង, រលាយវាបន្តិចនៅលើចង្ក្រានឬនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ!
យៈសាពូនមីពី crusts lemon
គ្រឿងផ្សំ:
- peel lemon - 100 ក្រាម
- សុីរ៉ូស្ករ - 130 ក។ ល។
- ទឹកឆ្អិន - 1,5 tbsp ។
ការរៀបចំ
ដើម្បីរៀបចំយៈសាពូនមីពី peels lemon កាត់វាចូលទៅក្នុងបំណែកតូចៗហើយត្រាំពីរថ្ងៃក្នុងទឹកត្រជាក់ដោយផ្លាស់ប្តូររាវ។
បន្ទាប់មកចំអិនសំបកសម្រាប់រយៈពេល 10 នាទីហើយលាងសំអាតទឹកដោយថ្នមៗ។ បន្ទាប់មកយើងរៀបចំស៊ីរ៉ូស្ករសបំពេញ "ផ្លែឈើ" របស់យើងជាមួយពួកគេនិងចំអិនប្រហែល 5 នាទីក្នុងកំដៅទាប។
បន្ទាប់ពីនោះទុកឱ្យល្បាយសម្រាប់ពីរថ្ងៃក្នុងអំឡុងពេលដែលជាច្រើនដងរំពុះនិងទទូចយៈសាពូនមី។ នៅពេលដែលទឹកស៊ីរ៉ូត្រូវបានក្រាស់ហើយសំបកនោះប្រែទៅជាថ្លា ៗ អ្នកអាចចាប់ផ្តើមរសជាតិបាន។