ពោតលីង - ល្អនិងអាក្រក់

នៅក្នុងភាសាអង់គ្លេសពាក្យថា "roor" មានអត្ថន័យពីរគឺ:

1. កប្បាស, បាញ់។
2. ប្រជាប្រិយ, ប្រជាប្រិយ។

ការបកប្រែទាំងពីរនេះពោរពេញទៅដោយចំណីអាហារឆ្ងាញ់ ៗ ជាច្រើនដូចជាពោតលីងញ៉ាំឬពោតលីងញ៉ូ។

ជាលើកដំបូងដើម្បីរៀនពីរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យពោតលីងញ៉ាំជនជាតិអាមេរិកដើមកំណើតអាមេរិច។ លើសពីនេះទៅទៀតគុណភាពរសជាតិអាហារបំប៉ននិងអត្ថប្រយោជន៍នៃពោតខ្យល់ពួកគេវាយតម្លៃរូបរាងមិនប្រក្រតី។ ពួកគេធ្លាប់បង្កើតគ្រឿងអលង្ការក៏ដូចជាសម្រាប់ពិធីបុណ្យនៃការទស្សន៍ទាយនិងទស្សន៍ទាយ។

ការប្រើពោតលីងញ៉ាំ

សព្វថ្ងៃនេះពោតលីងញ៉ូត្រូវបានភ្ជាប់ជាដំបូងជាមួយការមើលភាពយន្តនិងរោងកុន។ ការទិញសំបុត្រសម្រាប់សម័យប្រជុំរបស់អ្នកលក់ដ៏ល្អបំផុតបន្ទាប់យើងពិតជាយកពោតលីងនិងផ្អែម។ ចូរស្វែងយល់ពីរបៀបដែលអាហារនេះមានប្រយោជន៍និងរបៀបដែលអ្នកអាចព្យាបាលខ្លួនអ្នកទៅរកពោតលីងញ៉ាំឆ្ងាញ់។

ពោតលីងញ៉ុងត្រូវបានទទួលដោយកំដៅយ៉ាងឆាប់រហ័សនៃគ្រាប់ពោតទៅ 170-180 ដឺក្រេ។ នេះគឺជាវិធីចម្អិនម្ហូបដ៏ទន់ភ្លន់ដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកសន្សំសំចៃជីវជាតិ។

នៅក្នុងពោតលីងញ៉ាំមានវីតាមីនច្រើនពេកដែលភាគច្រើនបំផុតគឺជាក្រុមខ។ ដូច្នេះឧទាហរណ៍ B4 choline ជួយឱ្យរាងកាយកម្ចាត់កូឡេស្តេរ៉ូលហើយចាំបាច់សម្រាប់ដំណើរការនៃកោសិកា។ វីតាមីន B ដទៃទៀតរួមចំណែកដល់ដំណើរការត្រឹមត្រូវនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទរបស់មនុស្សនិងទទួលខុសត្រូវចំពោះអត្រារំលាយអាហារ។

ពោតលីងញ៉ូគឺសំបូរទៅដោយមីក្រូសារធាតុដូចជាស័ង្កសីអ៊ីយ៉ូដប៉ូតាស្យូមម៉ាញេស្យូមជាដើម។

បរិមាណកាឡូរីនៃគ្រាប់ពូជពោតគឺ 325 គីឡូក្រាម / 100 ក្រាម។ ដោយបរិមាណពោតលីងញ៉ូននេះមាន 2 ដងច្រើនជាងប្រអប់ធំបំផុតនៅក្នុងរោងកុន។

បង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់ពោតលីងញ៉ាំ

ហើយនៅឡើយទេ, មិនត្រូវបានចូលរួមនៅក្នុងពោតលីងញ៉ាំ។ ប្រភេទនៃផលិតផលនេះអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់មិនលើសពីម្តងក្នុងរយៈពេល 2-3 ខែ។

មូលហេតុគឺស្ថិតនៅក្នុងវិធីដែលពោតលីងញ៉ាំត្រូវបានគេចម្អិនហើយក្នុងសារធាតុបន្ថែមដែលគ្រាប់ពោតមានរសជាតិបរិបូរណ៍។

សមាសភាពនៃពោតលីងញ៉េ - ផលិតផលដែលផលិតរួចជាស្រេចនិងពាក់កណ្តាលបញ្ចប់សម្រាប់ចម្អិនអាហារនៅផ្ទះ - រួមមានគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោម:

1. ប្រេង។ ក្នុងគោលបំណងដើម្បីធ្វើឱ្យ popcorn tastier, វាត្រូវបានរៀបចំនៅក្នុងប្រេង។ ជាញឹកញាប់វាពិបាកក្នុងការរំលាយខ្លាញ់ប្រេងដូង។ ខ្លឹមសារកាឡូរីនៃផលិតផលបែបនេះគឺមានលក្ខណៈធម្មតា។ នៅក្នុងប្រអប់ធំមួយត្រូវបានលក់មុនច្រកចូលរោងកុនមាន 1250 kCal ។ បូកបញ្ចូលការពិតដែលថានៅពេលដែលកំដៅប្រេងនិងខ្លាញ់ផលិតសារធាតុបង្កមហារីកដែលបង្កឱ្យមានជំងឺមហារីក។
2. រសជាតិ, ស្ថេរភាព, ការលើកកំពស់រសជាតិ។ ះថាក់នៃផលិតផលទាំងនេះនិងមិនមានតំលៃនិយាយអំពី។ យើងនឹងរំលឹកអ្នកថានៅពេលដែលពួកគេត្រូវបានកំដៅឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានទៅលើសុខភាពត្រូវបានពង្រីកជាច្រើនលើកច្រើនសា។
3. អំបិលនិងស្ករ។ មានមនុស្សច្រើនពេកនៅក្នុងពោតលីងញ៉ាំ។

កត្តាទាំងអស់ខាងលើនេះបដិសេធរាល់លក្ខណៈសម្បត្តិវិជ្ជមាននៃពោតលីងញ៉ាំ។

តើវាអាចទៅរួចទេដែលមានពោតលីងញ៉ាំនៅលើរបបអាហារ?

កុំបដិសេធខ្លួនឯងមានអារម្មណ៍រីករាយ, ព្យាបាលដោយខ្លួនឯងទៅពោតលីងញ៉ាំគ្មានបង្កគ្រោះថ្នាក់។

ពិតជាមានប្រយោជន៍អាចត្រូវបាន popcorn, ចម្អិននៅផ្ទះ។ ដើម្បីធ្វើឱ្យវាហ៊ានអ្នកអាចបន្ថែមបរិមាណអំបិលនិងគ្រឿងទេសធម្មជាតិ។ ពោតលីងញ៉ាំនេះមានកាឡូរីទាបនិងមានប្រយោជន៍។ វាអាចត្រូវបានណែនាំនៅក្នុងបរិមាណតិចតួចដូចជាអាហារសម្រន់មួយអំឡុងរបបអាហារ។

ដើម្បីអ្នកគាំទ្រនៃវគ្គសិក្សាសម្រកទម្ងន់កម្រនិងអសកម្ម, យើងមិនផ្តល់អនុសាសន៍នៅក្នុងសំណុំបែបបទសុទ្ធរបបអាហារនៅលើពោតលីងញ៉ាំមួយ។ ប៉ុន្តែដើម្បីជំនួសនំប៉័ងពោតលីងញ៉ូគឺពិតជាអាចទៅរួច: មានរសជាតិឆ្ងាញ់និងមានកាឡូរីតិច។

វាគួរតែទោះជាយ៉ាងណាបញ្ជាក់ថានៅក្នុងរបបអាហារអាចមានតែពោតលីងអំបិលឬស្រស់ប៉ុណ្ណោះព្រោះពោតលីងផ្អែមមានកាឡូរីច្រើនពេក។

អត្ថប្រយោជន៍នៃការរួមបញ្ចូលពោតលីងញ៉ាំនៅក្នុងបញ្ជីរបបអាហារក៏មាននៅក្នុង ជាតិសរសៃ ខ្ពស់ដែលនឹងជួយសម្អាតពោះវៀននិងធ្វើឱ្យប្រក្រតីរំលាយអាហារធម្មតា។