អ្នកវិទ្យាសាស្ដ្របានដាក់ទ្រឹស្ដីមួយដែលគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលដោយយោងទៅតាមនោះក្នុងរយៈពេលពីរបីឆ្នាំប្រជាប្រិយនិងទំនៀមទម្លាប់សម្រាប់ផលិតផលជាច្រើនអាចនឹងបាត់ទៅវិញ។ វាមានតម្លៃណាស់ក្នុងការរកមើលអ្វីដែលជាសំលៀកបំពាក់ដ៏ស្រស់ស្អាតដើម្បីដាក់វានៅពេលដែលនៅតែមានពេលវេលា។
មនុស្សមិននឹកស្មានថាពិភពលោកប្រែប្រួលលឿនប៉ុណ្ណាហើយក្នុងករណីភាគច្រើនសកម្មភាពរបស់មនុស្សមានកំហុសនៃនិន្នាការអាក្រក់។ អ្នកវិទ្យាសាស្រ្តបានធ្វើការស្រាវជ្រាវហើយបានរកឃើញថាមានហានិភ័យដ៏ធ្ងន់ធ្ងរមួយដែលក្រោយពីពេលខ្លះអាហារដែលគេចូលចិត្តអាចនឹងរលាយបាត់ពីមុខផែនដី។ ជឿខ្ញុំព័ត៌មានគឺគួរអោយភ្ញាក់ផ្អើលណាស់។
1. ក្តីសុបិន្តដ៏គួរឱ្យភ័យខ្លាច - ជីវិតដែលគ្មានសូកូឡា
មុនពេលអានបន្ថែមវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យផឹកស្រាជ្រលងឈាមឬយ៉ាងហោចណាស់អង្គុយចុះ។ សូមស្រមៃថាមានសន្មត់ថាក្នុងរយៈពេលប្រហែល 50 ឆ្នាំ "មិត្តពិត" របស់នារីជាច្រើន - សូកូឡា - នឹងមានតម្លៃច្រើនណាស់ឬបាត់ទាំងស្រុង (ផ្លុំនៅក្រោមខ្សែក្រវ៉ាត់) ។ មានមូលហេតុជាច្រើនសម្រាប់កង្វះកាកាវ។ ទី 1 ជំងឺដ៏សាហាវនៃដើមកាកាវរីករាលដាលនៅជុំវិញពិភពលោកដែលបំផ្លាញប្រហែល 1/3 នៃការប្រមូលផលរបស់ពិភពលោក។ ទី 2 នៅក្នុងទឹកដីដែលមានកាកាវប្រហែល 70% នៃកាកាវត្រូវបានផលិតមានភាពរាំងស្ងួតញឹកញាប់។ ទីបីដើមកាកាវលូតលាស់ចាស់ហើយការចុះចតត្រូវបានធ្វើបច្ចុប្បន្នភាពមិនទៀងទាត់ប៉ុន្តែតម្រូវការសូកូឡាកំពុងកើនឡើងជាបន្តបន្ទាប់។
2. វាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការស្រមៃពេលព្រឹករបស់អ្នកដោយគ្មានកាហ្វេ
មនុស្សជាច្រើនមិនយល់ដឹងអំពីសោកនាដកម្មនៃការប្រែប្រួលអាកាសធាតុដែលយូរមកហើយមិនអាចបំលែងបានទេ។ អ្នកវិទ្យាសាស្ដ្របានគណនាថាមានប្រហែលពីឆ្នាំ 2080 ពីភពផែនដីដែលអ្នកគ្រាន់តែនឹកស្រមៃទាំងស្រុងបាត់កាហ្វេ។ ដូច្នេះដំបូន្មាន: ខណៈពេលដែលមានពេលវេលា, រីករាយជាមួយភេសជ្ជៈក្រអូបដែលអ្នកចូលចិត្ត, ដោយសារតែរបៀបដើម្បីមានឥទ្ធិពលលើស្ថានភាព, មិនទាន់មកឡើង។
បរិភោគអាហារសមុទ្ររហូតដល់អ្នកអាចធ្វើបាន។
សូម្បីតែកុមារដឹងពីការឡើងកម្តៅផែនដី។ ប៉ុន្តែអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រអរគុណចំពោះគំរូនៃការប្រែប្រួលអាកាសធាតុដែលបានឈានដល់ការសន្និដ្ឋានមិនសប្បាយចិត្តមួយថាសីតុណ្ហភាពទឹកនៅក្នុងសមុទ្រនិងមហាសមុទ្រកំពុងកើនឡើង។ លើសពីនេះទៅទៀតមានពពុះនៃទឹកនៃមហាសមុទ្រពិភពលោកដែលកាត់បន្ថយកំហាប់អំបិលនៅក្នុងស្រទាប់ខាងលើនៃទឹកសមុទ្រ។ ទាំងអស់នេះធ្វើឱ្យប៉ះពាល់អវិជ្ជមានដល់មីក្រូជីវសមុទ្រ - បាក់តេរីនិងប្លាទីនហើយវានឹងជះឥទ្ធិពលដល់អ្នកតំណាងបន្ទាប់នៃខ្សែសង្វាក់អាហារ - គោនិងអាហារបំប៉នផ្សេងទៀត។ ជាទូទៅឆាប់ៗផលិតផលបែបនេះដូចជាមែអាចបាត់។
4. ផ្លែឈើដែលមានប្រយោជន៍ប៉ុន្តែមានភាពត្រឹមត្រូវ
នៅក្នុងចានជាច្រើន avocados ត្រូវបានប្រើ, ដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់សុខភាពនិងតួលេខ។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តផ្លែឈើនេះអ្នកប្រហែលជាកត់សម្គាល់ឃើញថាតម្លៃបានកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងកាលពីពេលថ្មីៗនេះ។ ស្ថានភាពនេះគឺជាការបកស្រាយឡូជីខលទាំងស្រុង។ អ្នកផ្គត់ផ្គង់ avocados ចម្បងគឺកាលីហ្វ័រញ៉ា (សហរដ្ឋអាមេរិក) នៅលើទឹកដីដែលមានភាពរាំងស្ងួតដ៏ធ្ងន់ធ្ងរ។ ដើម្បីទទួលបានផ្លែឈើ 1 គីឡូក្រាមអ្នកត្រូវចំនាយទឹក 1 ពាន់លីត្រ។ ប្រសិនបើអាកាសធាតុមិនផ្លាស់ប្តូរនោះការរំពឹងទុកគឺអាក្រក់។
ផលិតផលរបស់កាណាដាប្រពៃណី
មិនមែនសម្រាប់យើងទាំងអស់គ្នាសុីរ៉ូអឹមស៊ានោះទេប៉ុន្តែនៅទីនេះនៅប្រទេសកាណាដានិងអាមេរិកមនុស្សជាច្រើនបានដឹងអំពីវា។ លើសពីនេះទៀតវាគឺជាវត្ថុអនុស្សាវរីយ៍មួយក្នុងចំណោមវត្ថុអនុស្សាវរីយ៍ប្រពៃណីរបស់ប្រទេស។ មានប្រូបាបខ្ពស់ដែលឆាប់នឹងក្លាយជាការចងចាំព្រោះដោយសារតែដើម្បីទទួលបានបរិមាណនៃទឹកម៉េលត្រូវមានរដូវរងាវែង។ យោងតាមការស្រាវជ្រាវនេះរដូវត្រជាក់នៅលើទឹកដីអាមេរិចត្រូវបានគេធ្វើឱ្យខ្លីជាងមុនជារៀងរាល់ឆ្នាំ។
6. សោកនាដកម្មមិនត្រឹមតែសម្រាប់សត្វស្វាទេ
ប្រភេទចេកពេញនិយមបំផុតដែលត្រូវបានលក់នៅទូទាំងពិភពលោក - "Cavendish" - អាចនឹងរលាយបាត់។ ការបន្ទោសទាំងស្រុងចំពោះជំងឺផ្សិតដ៏គួរឱ្យភ័យខ្លាចដែលដោយសារតែល្បឿនលឿននៃការចែកចាយរបស់វាត្រូវបានគេហៅថា "ការប្រណាំងត្រូពិច 4" ។ ជំងឺនេះវាយប្រហារប្រព័ន្ធ root ដែលមិនអនុញ្ញាតឱ្យមែកធាងទទួលបានបរិមាណចាំបាច់នៃសារធាតុចិញ្ចឹមជាលទ្ធផលវាងាប់។ ចមា្ករចមា្ករមួយចំនួនកំពុងបាត់សះយសារបះ។
ដំណឹងអាក្រក់សម្រាប់អ្នកគាំទ្រភេសជ្ជៈពពុះ
មានមនុស្សតិចតួចមានគំនិតមួយដែលស្ថិតនៅក្នុងរបារមួយដែលធ្លាប់បានបញ្ជាឱ្យស្រាបៀរប្រពៃណីមួយវានឹងពិបាកហើយសូម្បីតែមិនអាចទៅរួចទេ។ អ្នកញ៉ាំភេសជ្ជៈជាច្រើនជឿជាក់ថានាពេលអនាគតភេសជ្ជៈពពុះនឹងផ្លាស់ប្តូររសជាតិទម្លាប់របស់វា។ នេះត្រូវបានពន្យល់ដោយការពិតដែលថាមានការកើនឡើងសីតុណ្ហភាពនៅលើត្រចៀកហើយវាជួយកាត់បន្ថយមាតិកាអាល់ហ្វាដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះរសជាតិស្រាបៀរ។ ដើម្បីដោះស្រាយបញ្ហានេះវាចាំបាច់ណាស់ក្នុងការដាំដុះពូជថ្មីដែលនឹងមានអាស៊ីតច្រើន។
8. វាជាការបន្ទាន់ដើម្បីបញ្ឈប់
ជាអកុសលមនុស្សជាខ្លួនឯងជាសត្រូវដ៏សំខាន់សម្រាប់ខ្លួនឯង។ ត្រីជាផលិតផលដ៏មានប្រជាប្រិយនៅក្នុងប្រទេសផ្សេងៗប៉ុន្តែយោងតាមស្ថិតិការចាប់យកប្រភេទសត្វទាំងអស់នាពេលបច្ចុប្បន្ននេះកំពុងកើតឡើងដោយមានល្បឿនលឿនហើយប្រជាជនមិនមានពេលវេលាគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការស្តារឡើងវិញនោះទេ។ ប្រសិនបើនិន្នាការនេះបន្តហើយបន្ទាប់មកនៅឆ្នាំ 2050 ត្រីអាចបាត់ទៅវិញទាំងស្រុងពីផ្ទៃនៃផែនដី។
យើងនឹងត្រូវស្វែងរកប្រភពវីតាមីន C ថ្មី
មានមនុស្សតិចណាស់អាចស្រមៃបាននូវឆ្នាំថ្មីដោយគ្មានក្រូចឆ្មារក្រអូបនិងក្រអូបនិងព្រឹករបស់អ្នក - ដោយគ្មានទឹកក្រូច។ ចំពោះព័ត៌មានអាក្រក់ទាំងអស់ - ដើមឈើពណ៌ទឹកក្រូចត្រូវបានវាយប្រហារដោយជំងឺដ៏ធ្ងន់ធ្ងរ - ពណ៌បៃតងនៃផ្លែក្រូច។ នៅពេលនេះមិនមានវិធីដើម្បីប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងបញ្ហានេះទេ។ ដំណោះស្រាយតែមួយគត់ដើម្បីបញ្ឈប់ការរីករាលដាលនៃជម្ងឺនេះគឺដើម្បីជីកមែកធាងមួយជាមួយប្រព័ន្ធប្ញស។ វ៉ិចទ័រចម្បងនៃជំងឺនេះគឺជា aphids ដែលបានវាយប្រហារទឹកដីអាមេរិកនិងអាស៊ី។
10. ចេកនៅក្នុងគ្រោះថ្នាក់ដ៏អស្ចារ្យ
ផលិតផលដែលមានប្រយោជន៍គឺជាចកប៉ីដែលចានដែលមានប្រជាប្រិយជាច្រើនត្រូវបានរៀបចំ។ ស្ថានភាពដែលមានវប្បធម៌នេះស្រដៀងនឹងអ្វីដែលបានពណ៌នាសម្រាប់ផ្លែប័រ។ ដូច្នេះក្នុងគោលបំណងដើម្បីរីកលូតលាស់ 1 គីឡូក្រាមនៃ chickpeas អ្នកត្រូវការចំណាយជាង 2 ពាន់លីត្រទឹក។ នេះត្រូវបានក្លាយជាការលំបាកបន្ថែមទៀតដើម្បីដឹង, ដែលបានផ្ដល់ឱ្យឡើងកំដៅផែនដីនិងគ្រោះរាំងស្ងួត។ យោងតាមស្ថិតិផលិតកម្មផលិតផលបានធ្លាក់ចុះ 40% រួចទៅហើយ។
គ្រាប់ដែលទទួលរងពីកំដៅ
សណ្តែកដីអំបិលនិងអំបិល - របៀបឆ្ងាញ់ណាស់! ប៉ុន្ដែមិនយូរមិនឆាប់មនុស្សអាចបាត់បង់ការសប្បាយក្នុងការរីករាយនឹងគ្រាប់ទាំងនេះ។ ទិន្នន័យនេះមានការខកចិត្ត។ ដូច្នេះមានកំណែដែលថានៅឆ្នាំ 2030 សណ្តែកដីនឹងមិនត្រូវបានដាំដុះនោះទេ។ នេះដោយសារតែរោងចក្រនេះត្រូវការអាកាសធាតុមានស្ថេរភាពហើយតំបន់ភាគខាងត្បូងដែលជាភាគរយនៃដំណាំរបស់ពិភពលោកត្រូវបានដាំដុះត្រូវបានរងផលប៉ះពាល់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដោយសារគ្រោះរាំងស្ងួត។
12. ព័ត៌មានអាក្រក់សម្រាប់ការកាត់បន្ថយ
មនុស្សដែលដើរតាមរូបរាងនិងសុខភាពរបស់ពួកគេអាចមានលទ្ធភាពទិញប៉ាស្តាពីពូជស្រូវសាលីរឹង។ ផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានទៅលើការរីកចម្រើនរបស់ពួកគេត្រូវបានរងឥទ្ធិពលពីការប្រែប្រួលអាកាសធាតុហើយមានហានិភ័យដ៏ធំមួយដែលនៅដើមឆ្នាំ 2020 ស្រូវសាលីនឹងចាប់ផ្តើមស្ងួតយ៉ាងសកម្មដែលនឹងនាំទៅរកការបាត់បង់ដំណាំទាំងស្រុង។
13. ការគំរាមកំហែងយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរចំពោះការធ្វើស្រា
មិនត្រឹមតែកាហ្វេទឹកក្រូចនិងស្រាបៀរអាចបាត់ទេ។ ការគំរាមកំហែងនេះបានរារាំងស្រា។ មូលហេតុគឺនៅដដែល - កំដៅផែនដី។ មិនសូវដឹងថាពេលវេលាដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ការប្រមូលផលគឺជារយៈពេលបន្ទាប់ពីភ្លៀងដែលបានកន្លងផុតបន្ទាប់ពីគ្រោះរាំងស្ងួត។ ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះភាពរាំងស្ងួតមានរយៈពេលយូរដូច្នេះការប្រមូលផលទំពាំងបាយជូរកំពុងថយចុះឥតឈប់ឈរ។
14. ទាំងនេះគឺជាឃ្មុំខុសខ្លះ
មនុស្សដែលមានសត្វឆ្មារបស់ពួកគេតែងតែទទូចថាមានសំណាងអាក្រក់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរ: ជារៀងរាល់ឆ្នាំប្រជាជនឃ្មុំមានការថយចុះហើយនេះប៉ះពាល់ដល់បរិមាណទឹកឃ្មុំដែលផលិតដោយពួកគេ។ យោងតាមស្ថិតិបានបង្ហាញថាក្នុងរយៈពេល 10 ឆ្នាំកន្លងមកនេះចំនួនកម្មករចំណីអាហារឃ្មុំថយចុះ 40% ។ កុំភ្លេចថាឃ្មុំគឺជាធាតុសំខាន់នៃប្រព័ន្ធអេកូហើយការបាត់ខ្លួនទាំងស្រុងនៅលើផែនដីបញ្ហាធ្ងន់ធ្ងរនឹងកើតឡើង។