24 បង្អែមដ៏ល្អបំផុតពីជុំវិញពិភពលោក

នៅប្រទេសនីមួយៗអ្នកនឹងទទួលបានបង្អែមផ្ទាល់របស់អ្នក។ វាអាចជាចានពន្លឺផ្លែឈើឬសូកូឡាប្រណិត។ ស្វែងយល់ពីអ្វីដែលមនុស្សផ្អែមល្ហែមនៅជុំវិញពិភពលោកញ៉ាំពីម៉ូតូជប៉ុនទៅជិះស្គីអ៊ីស្លង់។

ប្រទេសបារាំង: creme brulee

ការពេញនិយមនៅប្រទេសបារាំងបង្អែមគឺជាក្រូចឆ្មារដ៏ក្រាស់ជាមួយសំបកការ៉ុម។ រូបមន្តសម្រាប់ការរៀបចំរបស់វាអាចរកបាន នៅទីនេះ ។

2. អាមេរិក: ចំណិតផ្លែប៉ោម

ភាគច្រើនបំផុតដែលមានបង្អែមអាមេរិកគឺជាផ្លែប៉ោម។ ផ្លែប៉ោមនៅក្នុង dough crust crisp មួយអាចត្រូវបានបំរើការជាមួយ Cream whipped, ការ៉េមវ៉ានឡាឬសូម្បីតែឈីដា cheddar ។ សរសេរនូវ រូបមន្ត !

ប្រទេសទួរគី: Baklava

មួយក្នុងចំណោមអាហារផ្អែមបែបប្រពៃណីដ៏ល្បីបំផុតគឺ ជនជាតិបាគីស្តង់ ។ នំផ្អែម ៗ ពីស្រទាប់ល្អបំផុតជាមួយនឹងការចាក់គ្រាប់ស្វាយចន្ទីក្នុងសុីរ៉ូឬទឹកឃ្មុំដែលកាត់ចូលទៅក្នុងផ្នែកការ៉េតូចៗរលាយនៅក្នុងមាត់របស់អ្នកធ្វើឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍សប្បាយរីករាយទាំងអស់របស់សត្វត្រចៀកកើត។

ប្រទេសអ៊ីតាលី: ជែលតូ

នៅតាមដងផ្លូវនៃទីក្រុងអ៊ីតាលីនៅទីនេះនិងនៅទីនោះពួកគេលក់ gelato - ការ៉េមក្នុងស្រុកមួយដែលមានសភាពទន់ជាងយើងមាន។ Gelato ត្រូវបានរៀបចំជាមួយគ្រឿងផ្សំផ្សេងៗគ្នា: raspberry, pistachio, rum និងសូកូឡា។ សាកល្បងហើយអ្នក !

5. ប្រទេសប៉េរូ: picarones

Picarones គឺជាប្រភេទនំដូណាត់ដែលបានបម្រើជាមួយសុីរ៉ូ។ dough សម្រាប់ picarones ត្រូវបានរៀបចំពីម្សៅ yeast និងស្ករជាមួយការបន្ថែមនៃដំឡូងផ្អែម, ល្ពៅនិង anise ។

ប្រទេសរុស្ស៊ី: ក្រែម sour

Cheesecakes - pancakes ផ្អែមពីកុម្មង់នំ curd បានបម្រើជាមួយ Cream sour, ទឹកឃ្មុំឬយៈសាពូនមី។ ប្រសិនបើអ្នកចង់សាកល្បងនំឈីសបុរាណនៅក្នុងចៀនឆាមួយសូមប្រើ រូបមន្តនេះ

7. អេស្ប៉ាញ: តាតាដឺសាន់ទីយ៉ាហ្គោ

តាតាដឺសាន់ទីយ៉ាហ្គោគឺជានំអេឡិចត្រូនិចចាស់មួយដែលមានប្រវត្ដិសាស្ដ្រដ៏សម្បូរបែបដែលចូលទៅក្នុងមជ្ឈិមសម័យ។ ជាលើកដំបូងនំអាល់ម៉ុងដែលឧទ្ទិសដល់ St. James (នេះបើយោងតាមកំណែអេស្ប៉ាញ - Santiago) ត្រូវបានដុតនំនៅហ្គាលីសៀនៅភាគពាយព្យនៃប្រទេសអេស្ប៉ាញ។

ប្រទេសជប៉ុន: Mochi

បង្អែមប្រពៃណីជប៉ុនទទួលបានឈ្មោះរបស់វាពីប្រភេទដំណាំអង្ករមួយដែលត្រូវបានគេកិននៅលើបាយអមួយដែលប្រែទៅជាម្សៅដែលនំត្រូវបានបង្កើតឡើងឬបាល់ត្រូវបានបង្កើតឡើង។ ម្ហូបនេះមានប្រជាប្រិយភាពជាពិសេសនៅក្នុងពិធីចូលឆ្នាំថ្មីរបស់ជប៉ុនទោះបីជាពួកគេអាចទទួលបានពេញមួយឆ្នាំ។ នំបុ័ងជាមួយនឹងការ៉េមនៅខាងក្នុង - ការ៉េមម៉ូតូ - ត្រូវបានលក់មិនត្រឹមតែនៅក្នុងប្រទេសជប៉ុនទេវាមានប្រជាប្រិយភាពនៅក្នុងប្រទេសមួយចំនួនផ្សេងទៀត។

ប្រទេសអាហ្សង់ទីន: pastelos

ម្ហូបពិសេសមួយដែលបំរើនៅថ្ងៃនៃអាណានិគមរបស់ប្រទេសអាហ្សង់ទីនគឺជាប្រភេទនំផ្អែមលាយជាមួយនំឬដំឡូងផ្អែមចៀនជ្រៅនិងលាយជាមួយទឹកសុីរ៉ូ។

ប្រទេសអង់គ្លេស: Banoffi Pie

អំបូរភាសាអង់គ្លេស Banoffi ត្រូវបានធ្វើពីចេកក្រែមទឹកដោះគោឆ្អិនឆ្អិនអំបោះនិងប៊ឺសប៊្រីត។ ពេលខ្លះវាត្រូវបានបន្ថែមសូកូឡាឬកាហ្វេ។ រូបមន្តលម្អិតបន្ថែមទៀត នៅទីនេះ ។

ប្រទេសប្រេស៊ីល: brigadeiro

បង្អែមប្រេស៊ីលដែលពេញនិយមគឺជាអាហារឆ្ងាញ់ដ៏សំខាន់នៅថ្ងៃឈប់សម្រាក។ ដូចជា truffle brigadeiro ត្រូវបានធ្វើពីម្សៅកាកាវទឹកដោះគោ condensed និង butter ។ វាអាចត្រូវបានបរិភោគដូចជាម្សៅមួយប៉ុន្តែជាធម្មតាវាត្រូវបានធ្វើពីគ្រាប់បាល់និងប្រឡាក់ជាមួយបន្ទះសៀគ្វីសូកូឡា។

12. ចិន: "ធ្មេញរបស់នាគ"

"នាគខៀវ" មិនមែនគ្រាន់តែជាបង្អែមនោះទេវាជាសិល្បៈធ្វើម្ហូបតាមប្រពៃណីចិន។ អាហារឆ្ងាញ់ដូចដូងត្រូវបានធ្វើពីស៊ីរ៉ូស្ករសធម្មតានិងផ្សំជាមួយការបន្ថែមសណ្តែកដីល្ងនិងដូង។

បែលហ្ស៊ិក: waffle បែលហ្ស៊ិក

wafers ក្រណាត់កម្រាស់ត្រូវបានលក់នៅបែលហ្សិកនៅគ្រប់ជ្រុង។ អាហារឆ្ងាញ់ល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីញ៉ាំក្តៅ, sprinkled ជាមួយស្កររលាយឬ soda nutella ។ ប្រសិនបើអ្នកមានជាតិដែក waffle អ្នកអាចចំអិនពួកគេយ៉ាងងាយស្រួលនៅក្នុងផ្ទះបាយរបស់អ្នកដោយប្រើ រូបមន្ត នេះ។

ប្រទេសឥណ្ឌា: ហ្គូលចាចាមុន

ហ្គូឡាបាមមុនគឺជាបង្អែមមួយក្នុងចំណោមអាហារដែលប្រជាជនឥណ្ឌាស្រឡាញ់បំផុតហើយវាក៏មានប្រជាប្រិយភាពផងដែរនៅអាស៊ីអាគ្នេយ៍។ Gulabjamun រំឭកនំដូណាត់តូចៗក្នុងស៊ីរ៉ូស្ករ។ គ្រាប់បាល់ផ្អែម ៗ នៃម្សៅទឹកដោះគោចៀននៅហ្គេហេ - ភាពខុសគ្នានៃម្សៅប៊ឺសូកូឡា។

ប្រទេសអូទ្រីស: Sacher

នំមួយក្នុងចំណោមនំដ៏ល្បីបំផុតនៅលើពិភពលោកត្រូវបានគេដាក់ឈ្មោះតាមអ្នកនិពន្ធរបស់គាត់គឺលោក Franz Zacher ដែលជាអ្នករៀបចំបង្អែមដ៏ល្បីល្បាញមួយកាលពីឆ្នាំ 1832 នៅពេលគាត់មានអាយុត្រឹមតែ 16 ឆ្នាំប៉ុណ្ណោះ។ នំនេះមាននំខេកនុយក្លែងក្លាយដែលមានក្រណាត់អំបោះនិងគ្របដណ្តប់ដោយសូកូឡា។ វាត្រូវបានការពារនិងស្គាល់តែចំពោះអ្នកច្នៃប្រឌិតរបស់សណ្ឋាគារ Sacher នៅទីក្រុងវីយែន។

ប្រទេសអូស្រ្តាលី: ឡាំម៉ីន

ឡាំម៉ីនមីញថ៍នគឺជានំខេកអូស្តាលីដែលគ្របដណ្ដប់ដោយទឹកកកសូកូឡានិងកោរសក់នៅក្នុងកោដ្ឋ។

ប្រទេសអាឡឺម៉ង់: នំខៀវ Cherry នំ

នំ "ព្រៃខ្មៅ" - នេះគឺជារបៀបដែលឈ្មោះបង្អែមដ៏ល្បីល្បាញលើពិភពលោកនេះត្រូវបានបកប្រែពីភាសាអាឡឺម៉ង់ - ត្រូវបានរៀបចំពីនំប៊ីស្គីនដែលមានអំបិលជាមួយអំបោះខាច់ (tincture គ្រឿងអលង្ការដែលធ្វើពីផ្លែត្រសក់) ។ នៅក្នុងនំដាក់មួយ cherry បំពេញនិងតុបតែងជាមួយ Cream whipped និងសូកូឡាដឹងគុណ។

ប្រទេសអ៊ីស្លង់: skyr

ប្រវត្តិសាស្រ្តនៃការរៀបចំរបស់ Skyr មានជាងមួយពាន់ឆ្នាំមកហើយ។ ផលិតផលទឹកដោះគោនេះមានចរន្តទឹកដោះគោជូរនិងជូរឆ្អែតដែលមានរវាងក្រែមនិងក្រែមឈីស។ Skir អាចត្រូវបានលាយជាមួយទឹកដោះគោឬបន្ថែមផ្លែឈើនិងស្ករ។

19. ប្រទេសកាណាដា: ក្បឿងណាណីមូ

ឈ្មោះបង្អែមដ៏ពេញនិយមរបស់កាណាដាមកពីទីក្រុងណាន់អ៊ីមូដែលស្ថិតនៅក្នុងខេត្ដ British Columbia ។ នំបីជាន់នេះមិនតម្រូវឱ្យដុតនំនោះទេ: ស្រទាប់បាតត្រូវបានរៀបចំពីកំទេចកំទេចកំប៉ុងបន្ទាប់មកមានក្រែម creamy ក្រាស់ជាមួយរសជាតិនៃ custard ហើយនៅលើកំពូលអ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានចាក់ជាមួយសូកូឡារលាយ។

ប្រទេសអាហ្វ្រិកខាងត្បូង: Coxister

បង្អែមអាហ្រ្វិកខាងត្បូងនេះត្រូវបានហៅមកពីពាក្យហូឡង់ "koekje" ដែលបង្ហាញពីនំបុ័ងផ្អែម។ Koksister - bagel ស្រស់ផ្អែមណាស់ - ត្រូវបានរៀបចំពី dough សម្រាប់នំដូណាត់, ចៀនក្នុងចៀនជ្រៅនិង dipped នៅក្នុង syrup ស្ករត្រជាក់។ ជាប្រពៃណីបម្រើសម្រាប់តែ។

ប្រទេសស៊ុយអែត: ព្រះនាង

នំស្រទាប់ "ព្រីន" ត្រូវបានគ្របដណ្តប់ជាមួយស្រទាប់ក្រាស់នៃម៉ាហ្សីប៉ាន់ដែលជាធម្មតាមានពណ៌បៃតងនិងតុបតែងជាមួយនឹងពណ៌ក្រហម។ នៅខាងក្នុងនំខេក - នំខេកប៊ីសស្ទីនលាយជាមួយយៈសាពូនមី raspberry, custard និង cream whipped ។

ប្រទេសអេហ្ស៊ីប: Umm ali

បង្អែមរបស់អេហ្ស៊ីបត្រូវបានរៀបចំពីកុម្មង់នំម្សៅ, ទឹកដោះគោ, ស្ករ, vanilla, raisins, flakes ដូងនិងភាពខុសគ្នានៃគ្រាប់ទាំងអស់ដុតនិងបំរើក្តៅ។

ប្រទេសប៉ូឡូញ: រមៀលជាមួយគ្រាប់ពូជអាភៀន

ការពេញនិយមនៅប្រទេសប៉ូឡូញ រមៀលជាមួយគ្រាប់ពូជអាភៀន តែងតែត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកប៉ុន្តែអ្នកអាចសាកល្បងវាពេញមួយឆ្នាំ។ កំពូលនៃរមៀលអាចត្រូវបានគ្របដណ្តប់ជាមួយ glaze ។

24. ប្រទេសឥណ្ឌូនេស៊ី: ដាដហ្គាលុង

"Dadar gulung" នៅក្នុងការបកប្រែមានន័យថា "ខ្ទះបត់" ។ ម្ហូបនេះមានពណ៌បៃតងមិនធម្មតាដោយសារតែការដុតនំដោយខ្លួនវាត្រូវបានរៀបចំពីស្លឹកនៃ pandanus - រោងចក្រក្នុងស្រុកមួយដែលត្រូវបានប្រើនៅក្នុងម្ហូបឥណ្ឌូនេស៊ី។ ដូដាហ្គាឡុងត្រូវបានចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងដូងនិងស្ករត្នោត។