បំពេញផ្លែប៉ោម

រូបមន្តនៃការបំពេញផ្លែប៉ោមអាចមានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកគាំទ្រក្លែងក្លាយពិតប្រាកដ។ កន្ទុយកំប៉ុងស្លាបព្រាកំប៉ុងស្លាបព្រាក្រឡុកនិងប្រដាប់ប្រដារជាមួយនឹងពពួកនៃការបំពេញនឹងជួយធ្វើឱ្យម៉ឺនុយរបស់អ្នកឆ្ងាញ់និងដើម។

បំពេញសម្រាប់ pancakes ពីផ្លែប៉ោម

មិនដូចជាការបំពេញសម្រាប់ pies, ផ្លែប៉ោមសម្រាប់ pancakes អាចមាន juicy បន្ថែមទៀត, នោះគឺជាការមានសុីរ៉ូរាវដែលនឹង impregnate pancakes ខណៈពេលដែលសម្រាប់ការដុតនំដូចជាការបំពេញមិនសមដោយសារតែដោយសារតែមានសំណើមលើស dough អាចមិន ថែរក្សាខ្លួនឯង។

គ្រឿងផ្សំ:

• ស្ករ - 1/4 នៃធាតុ។
• ដីចំអិន - 1/2 ស្ត។
• ខ្ញីនិងចន្ទ្រុក - 1/4 សាប៊ូ។
• cloves ដី - pinch;
• អំបិល - pinch មួយ;
• ប៊ឺ - 1 1/2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ផ្លែប៉ោម - បំណែក 3-4;
• ចំរាញ់ចេញពី vanilla - 1/2 tsp;
• ទឹក lemon - 1 tsp ។

ការរៀបចំ

ផ្លែប៉ោមត្រូវបានគេបោសនិងលាបកក្រោយពេលដែលយើងកាត់វាចូលទៅក្នុងរន្ធ។ លាយស្ករជាមួយនឹងគ្រឿងទេសដីនិងអំបិលក្នុងចានតូចមួយ។ យើងចាក់ចេញផ្លែប៉ោមមួយផ្លែនៅក្នុងល្បាយក្រអូបដែលពោរពេញដោយផ្អែមល្ហែមដែលព្យាយាមគ្របដណ្តប់ឱ្យបានច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។

នៅក្នុងខ្ទះ frying មួយរលាយប៊ឺនិង fry ចំណិតផ្លែប៉ោមនៅលើវា។ រង់ចាំរហូតដល់ផ្លែប៉ោមមានពណ៌ត្នោតបន្តិចបន្ទាប់មកកាត់បន្ថយកំដៅទៅអប្បបរមាហើយបន្ថែមទៅ vanilla Pan Pan fry ជាមួយទឹក lemon ។ ចម្អិនផ្លែប៉ោមនៅក្នុង caramel ហឹររហូតដល់ទន់សម្រាប់ 7-10 នាទីខណៈពេលដែលបំណែកដែលបានបញ្ចប់គួរតែទន់ប៉ុន្តែរក្សារូបរាងរបស់ពួកគេ។

ការបំពេញផ្លែប៉ោមស្រស់ជាមួយនឹងក្លិនឈ្មោលអាចត្រូវបានបម្រើជាមួយភីកខេនទាំងត្រជាក់និងក្តៅ។

រូបមន្តសម្រាប់ការបំពេញសម្រាប់ strudel ពីផ្លែប៉ោម

គ្រឿងផ្សំ:

• បន្លែ - 1/2 ស្ត។
• rum - 4 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ផ្លែប៉ោម (ធំ) - 5-6 បំណែក;
• ស្ករ - 150 ក្រាម។
• peel lemon - 1-2 tsp ។
• ទឹក lemon - 4 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ដីកិន - 1/4 tsp ។

ការរៀបចំ

Raisins ចាក់ rum និងទុកឱ្យហើមកន្លែងណាមួយម៉ោង។ ដើម្បីបង្កើនល្បឿននៃការហើម, raisins អាចត្រូវបានដាក់នៅក្នុងមីក្រូវ៉េអស់រយៈពេល 30 វិនាទី។ ផ្លែប៉ោមគួរតែត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុង slices និងដុតនំរហូតដល់ពាក់កណ្តាលឆ្អិន។ ដូច្នេះសំណើមដែលមិនចាំបាច់ទាំងអស់ដែលរារាំងមិនឱ្យម្សៅចេញពីការដុតនំនោះនឹងចេញមកហើយចំណិតរបស់ផ្លែប៉ោមនឹងមិនក្លាយទៅជាវត្ថុរាវក្នុងអំឡុងពេលដុត។ ឥឡូវនេះលាយចំណិតផ្លែប៉ោមជាមួយស្ករ, zest lemon, ទឹក lemon, cinnamon និង raisins ។

បំពេញផ្លែប៉ោមនិង cowberries

គ្រឿងផ្សំ:

• ស្ករ - 2 មុខ។
• ម្សៅ - 1/4;
• ទឹកក្រូច - 1/4 នៃសតវត្សទី;
• ដីកិន - 1/2 tsp;
• ដី nutmeg - 1/8 tsp ។
• ទឹក lemon - 1/4 tsp ។
• ផ្លែប៉ោម (បំណែក) - 4 ធាតុ;
• cranberries - 2 tbsp ។

ការរៀបចំ

លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ជាមួយគ្នាហើយដាក់មូលដ្ឋានសម្រាប់នំ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ធ្វើដូចផ្លែប៉ោមពីផ្លែប៉ោមស្ងួតបន្ទាប់មកលួចទឹករំពុះចុងក្រោយ។

បំពេញសម្រាប់ pies ផ្លែប៉ោមជាមួយ caramel អំបិល

caramel អំបិល - មួយនៃការបង្កើតថ្មីធ្វើម្ហូបដ៏អស្ចារ្យបំផុត។ ងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំវាអាចបញ្ជូលអ្នកហូបចុកណាមួយដោយរួមផ្សំជាមួយគ្រឿងផ្សំបង្អែមការ៉ាមែលជាមួយអំបិលនិងក្រែម។

គ្រឿងផ្សំ:

• ស្ករពណ៌ស - 1 ធាតុ;
• ស្ករត្នោត - 1/4;
• ទឹក - 1/4;
• ប៊ឺ - 1/2 tbsp ។
• ក្រែម - 1/2 tbsp ។
• អំបិល - 1 1/2 tsp នៃស្លាបព្រាមួយ;
• ផ្លែប៉ោម - 5-6 បំណែក;
• ទឹក 2 ក្រូច
• កំប៉ុង - ស្លាបព្រា 1/4 ស្លាបព្រា។
• ដី nutmeg - 1/8 tsp ។
• ម្សៅ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា។

ការរៀបចំ

ដើម្បីធ្វើកាម៉ាលលាយអំបិលលាយស្ករសជាមួយទឹកហើយដុតវា។ ទុកឱ្យគ្រីស្តាល់រំលាយបន្ថែម butter និងចម្អិន caramel រហូតដល់ Golden ពណ៌ត្នោតចាក់នៅក្នុង Cream បន្ថែមអំបិលនិងយកចេញពីកំដៅ។

ផ្លែប៉ោម (យកញើស) peel និង slice, sprinkle ជាមួយទឹក lemon sprinkle ជាមួយស្ករត្នោត cinnamon និង nutmeg ។ យករាវលើសនិងបន្ថែមម្សៅ។

នៅក្នុងមូលដ្ឋានសម្រាប់ចំណិតដំបូងដាក់ចេញពាក់កណ្តាលនៃការបំពេញផ្លែប៉ោម, គ្របដណ្តប់វាជាមួយស្រទាប់នៃ caramel មួយនិងដាក់ពាក់កណ្តាលទីពីរនៃផ្លែប៉ោម។ ពីខាងលើចែកចាយម្សៅនំប៉័ង។