បញ្ជីមុខម្ហូបឆ្នាំថ្មីសម្រាប់ម្តាយដែលបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តងគួរតែមានផលិតផលដែលមិនបង្កជំងឺក្រពះពោះវៀនធំក្នុងទារកនិងត្រូវបានដោះស្រាយដោយគ្រូពេទ្យកុមារក្នុងអំឡុងពេលនេះ។ ភ្លាមៗខ្ញុំចង់កត់សម្គាល់ថាការហាមឃាត់ទាំងស្រុងលើការផឹកស្រាកាហ្វេកាកាវនិងភេសជ្ជៈកាបូណាតត្រូវបានណែនាំ។ លើសពីនេះទៅទៀតអាហារពេលព្រឹករបស់ម្តាយថែទាំក្នុងខែទី 1 មិនគួរមានចំណីចៀននិងអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់អាហារជក់បារីសាឡាត់អាហារសម្រន់អាហាររហ័ស។ ល។ នៅអាហារឆ្ងាញ់របស់ស្ត្រីជាច្រើន - សូកូឡាក៏មានកំរិតដែរលើកលែងតែអ្នកមិនអាចញ៉ាំនំបុ័ងទឹកដោះគោដែលមានជាតិកំប៉ុងការ៉េមនំខេកឬនំដែលមានជាតិខ្លាញ់ច្រើន។ ហេតុដូច្នេះហើយវាបានក្លាយទៅជាច្បាស់ហើយពីឆ្នាំនេះ "Olivier" និង "Napoleon" នឹងត្រូវគេបោះបង់ចោលប៉ុន្តែមានចានដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ៗ ជាច្រើនទៀតដែលអ្នកពិតជាចង់បាន។
បញ្ជីមុខម្ហូបសម្រាប់ឆ្នាំថ្មីសម្រាប់មាតាដែលបំបៅ
នៅពេលដែលបង្កើតនូវម៉ឺនុយនីមួយៗអ្នកត្រូវគិតពីបំណងប្រាថ្នារបស់ស្ត្រីដែលបំបៅ។ បន្ទាប់ពីទាំងអស់ក្នុងអំឡុងពេលនេះសម្រាប់ម៉ុមីវាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់, ចានដែលមិនត្រឹមតែមានប្រយោជន៍, ប៉ុន្តែការចង់បាន។
សាឡាត់
salad កក់ក្តៅពីប្រភេទជាច្រើននៃស្ព
គ្រឿងផ្សំ:
- ខាត់ណាផា្កស្ព - 150 ក្រាម;
- ពន្លកស៊ែល - 150 ក្រាម។
- broccoli - 150 ក្រាម
- Butter - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- crumbs នំបុ័ងពណ៌ស - 100 ក្រាម។
ការរៀបចំ
នៅក្នុងទឹករំពុះ (2 លីត្រ) ដាក់ 0.5 ទី។ tablespoons អំបិលនិងស្ព។ បន្ទាប់ពីការរំពុះ, បន្លែត្រូវបានដាំឱ្យពុះសម្រាប់ 10-12 នាទីនិងបាននាំចេញជាមួយនឹងសំលេងរំខានមួយ, ដូច្នេះទឹកច្រើនហួសហេតុពេកមិនធ្លាក់ចូលទៅក្នុង salad នេះ។ បន្ទាប់មកស្ពត្រូវបានដាក់ចេញនៅក្នុងធុងផ្ទះល្វែងមួយ watered ជាមួយ butter ប៊ឺសូកូឡានិង sprinkled ជាមួយ breadcrumbs ។ បន្ទាប់ពីនោះ, សាឡាត់សម្រាប់ 5-10 នាទីត្រូវបានដាក់នៅក្នុង preheated ទៅ oven 180 oven ឬ microwave ដើម្បីបង្កើតក្រណាត់ពណ៌មាសនៅលើកំពូល។
Salad «អារម្មណ៍ពណ៌ទឹកក្រូច»
គ្រឿងផ្សំ:
- ពណ៌បៃតងផ្លែប៉ោម - 150 ក្រាម;
- carrots - 150 ក្រាម
- ល្ពៅ - 150 ក្រាម
- ឈីសរឹង - 50 ក្រាម;
- ប្រេងអូលីវ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ទឹក lemon - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- mustard នៅក្នុងសណ្តែក - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា។
ការរៀបចំ
Apple, carrots និង peel ល្ពៅ, លាងសមាតនិងលុបជាមួយកន្សែងក្រដាសមួយ។ បន្ទាប់មកគ្រឿងផ្សំទាំងនេះនិងឈីសមួយដុំគួរតែត្រូវបាន rubbed នៅលើ grater ធំមួយនិងលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់។
ឥឡូវនេះយើងចាប់ផ្តើមរៀបចំការបំពេញ: សម្រាប់នេះ, butter, mustard, ទឹក lemon និង pinch អំបិលមួយនឹងត្រូវបាន stirred ចូលទៅក្នុងធុងតូចមួយនិងលាយ។ ដើម្បីបម្រើសូមដាក់សាឡាត់នៅក្នុងម្ហូបមួយនៅក្នុងម្ហូបនិងចាក់វាលើសំលៀកបំពាក់។
ចានក្តៅ
មិនមានបញ្ជីមុខម្ហូបឆ្នាំថ្មីសម្រាប់ម្តាយដែលបំបៅដោះកូនទេមិនធ្វើដោយមិនក្តៅ។ នៅទីនេះអ្នកអាចស្រមើស្រមៃបានច្រើនប៉ុន្តែវាគួរតែមានតម្លៃចងចាំថាចានអាចត្រូវបានដុតនំបុ័ងឬចម្អិនឱ្យគូស្នេហ៍។ នៅលើតុឆ្នាំថ្មីវានឹងមានភាពត្រឹមត្រូវក្នុងការរកមើលមិនត្រឹមតែសាច់មាន់ឬសាច់គោដែលដុតនៅក្រោមឈីស "មួក" នោះទេប៉ុន្តែវាក៏ជាសត្វទន្សាយទន្សាយទាំងមូលដែរ។ លើសពីនេះទៀតព្យាយាមរៀបចំនិងរូបមន្តបែបនេះ:
Roast នៅក្នុង pots
គ្រឿងផ្សំ:
- គំនិតតូចមួយ;
- ដំឡូង - 2 មើម;
- ល្បាយនៃបន្លែទឹកកកមួយ - 150 ក្រាម;
- សាច់ (ទួរគីឬមាន់) - 200 ក្រាម។
ការរៀបចំ
បន្លែត្រូវបានលាប។ ចង្កៀងកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចនិងដំឡូង - ចូលទៅក្នុងគូបធំ។ សាច់និងកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកតូច 2 សង់ទីម៉ែត្រធំទូលាយ។
នៅក្នុងសក្តានុពលដីឥដ្ឋ 500 មីល្លីមគ្រឿងផ្សំត្រូវបានដាក់ក្នុងស្រទាប់ក្នុងលំដាប់ដូចខាងក្រោម:
- ខ្ទឹមបារាំង
- សាច់;
- ដំឡូង;
- ល្បាយបន្លែ។
បន្ទាប់ពីនេះទឹកក្តៅត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងផើងដូច្នេះគ្រឿងផ្សំត្រូវបានគ្របដណ្តប់ទាំងស្រុង។ បន្ទាប់មកនំបុ័ងត្រូវបានអំបិលដើម្បីរសជាតិនិងដុតនំសម្រាប់រយៈពេលមួយម៉ោងនៅក្នុង oven នៅសីតុណ្ហភាពនៃ 180 ដឺក្រេមួយ។
ជីពចរនៅលើខ្នើយបន្លែ
គ្រឿងផ្សំ:
- fillet នៃ flounder - 250 ក្រាម;
- ល្បាយនៃបន្លែទឹកកក - 250 ក្រាម។
ការរៀបចំ
ត្រីរបស់ខ្ញុំនិងស្ងួតវាជាមួយកន្សែងក្រដាសល្បាយនេះត្រូវបានរលាយ។ យើងដាក់បន្លែនៅលើក្រដាសមួយនិងនៅលើកំពូលត្រី។ ចានអំបិលដើម្បីរសជាតិនិងរុំក្នុងទម្រង់ជាថង់។ បនាប់ពីនះអ្នកចញ់ទុកឱ្យដុតនុយក្នុងឡចំហាយ 180 ដលក្នុងរយៈពល 45-50 នាទី។
បង្អែម
បញ្ជីមុខម្ហូបសម្រាប់ឆ្នាំថ្មីសម្រាប់មាតាដែលមានផ្ទៃពោះត្រូវមានបង្អែម។ ចានទាំងនេះមិនត្រឹមតែឆ្ងាញ់ទេតែថែមទាំងមានអារម្មណ៍ល្អទៀតផង។
ដូច្នេះបញ្ជីមុខម្ហូបសម្រាប់ឆ្នាំថ្មីសម្រាប់ម្តាយថែទាំគួរតែមានផ្ទុកនូវចានទាំងនោះដែលនាងចង់ញ៉ាំនៅថ្ងៃបុណ្យហើយវាមិនត្រូវបានហាមឃាត់ក្នុងការបំបៅកូនដោយទឹកដោះ។ មិនត្រូវប្រកាន់យកប្រពៃណីនិងរៀបចំស្នាដៃដែលពិបាក ៗ ជាពិសេសប្រសិនបើគ្មានពេលនិងគ្មានអារម្មណ៍។