ត្រីឆ្មានៅក្នុងឡ

ត្រីប្រភេទត្រីមិនមែនជាត្រីធម្មតាទេនៅក្នុងប្រទេសរបស់យើងទោះបីជាវាមានរសជាតិរសជាតិឆ្ងាញ់និងមានប្រយោជន៍ក៏ដោយ។ វាផ្ទុកអាស៊ីតខ្លាញ់ច្រើនដែលជាកត្តាចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយមនុស្ស។

ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តត្រីហើយអ្នកចង់សាកល្បងអ្វីដែលថ្មីនោះត្រីប្រាគឺជាអ្វីដែលអ្នកត្រូវការ។ វាអាចត្រូវបានចៀន, ឆ្អិន, stewed, ដុតនំហើយក្រៅពីវាត្រូវបានរួមបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អជាមួយនឹងចានភាគីណាមួយ។ wolffish ដុតនំ, បង្កាន់ដៃដែលយើងបានជ្រើសរើសសម្រាប់អ្នកគ្រាន់តែជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់ម្ហូបឆ្ងាញ់និងជីវជាតិការរៀបចំដែលមិនយកយូរ។

ត្រីប្រភេទត្រីដុតនំ

ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការអាហារពេលល្ងាចដ៏អស្ចារ្យក្នុងរយៈពេល 15-20 នាទីយើងនឹងចែករំលែករូបមន្តរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យត្រីប្រានៅក្នុងក្រឡុកជាមួយអង្ករ។

គ្រឿងផ្សំ:

• steak wolffish - 600 ក្រាម។
• ប៉េងប៉ោះ - 2 កុំព្យូទ័រ PC ។
• ស្រូវ - 200 ក្រាម។
• Cream sour - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ឈីសរឹង - 75 ក្រាម។
• អំបិលដើម្បីរសជាតិ។

ការរៀបចំ

ចម្អិនអង្កររហូតចម្អិន។ ដាក់វានៅលើ foil, ដាក់កំពូលនៃត្រីកោណនៅលើកំពូល, sprinkle បន្តិច។ កាត់ប៉េងប៉ោះជាមួយចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍និងដាក់នៅលើត្រីដាក់ Cream sour មួយចំនួននៅលើកំពូលនិង sprinkle ជាមួយឈីដឹងគុណ។ រុំក្រឡុកដើម្បីកុំឱ្យទឹកមិនបង្ហូរហើយដាក់ត្រីក្នុងឡភ្លើងដែលក្ដៅដល់ 180 ដឺក្រេសម្រាប់ 15-20 នាទី។

រូបមន្តសម្រាប់ត្រីក្ដាមនៅក្នុងឡ

ការរៀបចំត្រីឆ្មានៅក្នុងលដែលត្រូវបានរៀបចំតាមរូបមន្តនេះក៏មិនយកពេលវេលានិងការខំប្រឹងប្រែងច្រើនដែរប៉ុន្តែអ្នកនឹងទទួលបានត្រីដែលឆ្ងាញ់បំផុតដែលអ្នកអាចញ៉ាំដោយឡែកឬជាមួយគ្រឿងបន្លែផ្សេងៗ។

គ្រឿងផ្សំ:

• ត្រីប្រភេទត្រី - 500 ក្រាម។
• ខ្ទឹមបារាំង - 1 ភី។
• crumbs នំប៉័ង - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• អំបិលល្បាយនៃម្ទេសប្រាំ។
• mayonnaise ទៅភ្លក្សរសជាតិ។

ការរៀបចំ

លាងសំអាតត្រីដាក់នៅក្នុងម្ហូបដុតនំមួយដែលមានលាបខ្លាញ់ជាមួយប្រេងបន្លែ sprinkle ជាមួយអំបិលនិងល្បាយនៃម្ទេសមួយ។ ខ្ទប់ខ្ទឹមបារាំងកាត់ចូលចិញ្ចៀនពាក់កណ្តាលនិងដាក់លើត្រីខ្សាច់។ Lubricate វាជាមួយ mayonnaise ចំនួនទឹកប្រាក់នៃការដែលអាស្រ័យលើរសជាតិរបស់អ្នក។ ចាក់ទឹកជាមួយនំប៉័ងនិងដាក់ចូលក្នុងឡ។

ចម្អិនត្រីនៅ 200 ដឺក្រេក្នុងរយៈពេល 20 នាទីរហូតដល់មានពណ៌ត្នោត។

ត្រីឆ្មាជាមួយនឹងដំឡូងនៅក្នុង oven នេះ

សម្រាប់ឱកាសទាំងនោះនៅពេលដែលអ្នកត្រូវការអាហារពេលល្ងាចដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់យើងនឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបចម្អិនត្រីប៉ាស្ទ័រមួយនៅក្នុងចង្ក្រានជាមួយដំឡូងមួយ។

គ្រឿងផ្សំ:

• ស្ទឹងត្រី - 600-700 ក្រាម។
• ដំឡូង - 1 គីឡូក្រាម;
• គំនិត - 3-4 កុំព្យូទ័រ។
• ឈីសរឹង - 150 ក្រាម។
• អំបិលនិង mayonnaise ទៅភ្លក្សរសជាតិ។

ការរៀបចំ

ត្រីឆ្មាកាត់ទៅជាបំណែកតូចៗហើយដាក់ក្នុងម្ហូបដុតនំប្រេង។ ដំឡូង Peel, កាត់ចូលទៅក្នុងគូបដាក់ពាក់កណ្តាលនៅលើកំពូលនៃត្រីនិងអំបិល។ Sprinkle វាជាមួយគំនិត, ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលកាត់និងនៅលើកំពូលនៃវាដាក់ផ្នែកទីពីរនៃដំឡូង។

Lubricate វាបានយ៉ាងល្អជាមួយ mayonnaise និង sprinkle ជាមួយឈីដឹងគុណ។ ចាក់ទឹកកំដៅទៅ 180 ដឺក្រេហើយដាក់ម្ហូបរបស់អ្នកចូលក្នុងពាក់កណ្តាលម៉ោង។ បរិភោគត្រីឆ្មាដែលដុតនំជាមួយដំឡូងក្នុងទំរង់ក្តៅជាមួយបន្លែស្រស់ៗ។

ត្រីនៅក្នុងសក្តានុពលមួយ

រូបមន្តនេះ - ជម្រើសមួយផ្សេងទៀតសម្រាប់អាហាររហ័សនិង hearty, នៅពេលចម្អិនអាហារដែលអ្នកទទួលបានភ្លាមនិងម្ហូបចម្បងនិង garnish ។

គ្រឿងផ្សំ:

• ស្ទឹងត្រី - 600 ក្រាម។
• ដំឡូង - 1 គីឡូក្រាម;
• គំនិត - 2-3 កុំព្យូទ័រ។
• carrots - 2 បំណែក;
• អំបិលគ្រឿងទេសដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• ប្រេងបន្លែ;
• mayonnaise នៅនឹងឆន្ទៈ។

ការរៀបចំ

ច្របាច់ត្រីក្តាមពីស្បែកនិងឆ្អឹងហើយកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកតូចៗ។ ដំឡូងជ្វានិងកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ ជាមួយខ្ទឹមបារាំងនិងការ៉ុមក៏យកស្បែកចេញបន្តិចវិចិត្រខ្ទប់ពួកវានិងចៀនក្នុងខ្ទះសំរាប់នាទី 5-7 ។

នៅផ្នែកខាងក្រោមនៃសក្តានុពលចាក់ប្រេងបន្លែតិចតួចដាក់ត្រីដំបូងបន្ទាប់មកដំឡូងនោះបន្លែ stewed នៅលើកំពូលបន្ថែមអំបិលគ្រឿងទេសនិងទឹកតូចមួយឬទំពាំងបាយជូរ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ដាក់បន្តិចនៃ mayonnaise នៅលើកំពូល។ ដាក់ ​​pots នៅក្នុង oven នេះ heated ទៅ 180 ដឺក្រេនិងចម្អិន 20-25 នាទី។

ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តចានទាំងនេះយើងណែនាំអ្នកឱ្យរៀបចំចានដូចជា នំប៉័ងត្រីនៅក្នុងឡ និង នំបុ័ងដុតក្នុងឡ - វាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ហើយវារក្សាបាននូវលក្ខណៈសម្បត្តិទាំងអស់។