ស្ពៃក្តោបគឺជាមូលដ្ឋានគ្រឹះនៃរបបអាហារជាច្រើនសម្រាប់ការបាត់បង់ទំងន់ពីព្រោះផលិតផលនេះមិនត្រឹមតែមានសារធាតុជាច្រើនដែលមានប្រយោជន៍នៅក្នុងសមាសភាពប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏អាចប្រើប្រាស់បានផងដែរ។ ដោយមានទម្លាប់ខ្លួនឯងទៅនឹងការប្រើប្រាស់ធម្មតានៃស្ពអ្នកអាចមិនត្រឹមតែមិនត្រឹមតែកាត់បន្ថយទំងន់ប៉ុន្តែក៏រក្សាលទ្ធផលសម្រេចបាន។ អំពីរបៀបដែល ស្ពៃក្តោប ដែលមានប្រយោជន៍និងចំនួនកាឡូរីដែលវាមានអ្នកនឹងរៀនពីអត្ថបទនេះ។
តើមានកាឡូរីប៉ុន្មានក្នុងស្ពៃក្តោប?
នៅក្នុងមាតិកានៃមាតិកា caloric នៃស្ព stewed តួនាទីដ៏សំខាន់ត្រូវបានលេងដោយវិធីដែលអ្នករៀបចំម្ហូបនេះ។ ស្ត្រីមេផ្ទះខ្លះចាក់នូវបរិមាណប្រេងដ៏ច្រើននៅក្នុងម្សៅតែមួយចំនួន - តែ 1-2 ស្លាបព្រាប៉ុណ្ណោះ។ ប្រសិនបើយើងនិយាយអំពីស្ពៃក្តោបជាមួយសាច់ឬផ្សិត - វាទាំងអស់គឺអាស្រ័យលើសមាមាត្រនៃអាហារដែលអ្នកយក។
យើងនឹងពិចារណាមាតិកាកាឡូរីនៃចានរបបអាហារពីស្ពៃស្លុតដែលត្រូវបានចម្អិនជាមួយចំនួនប្រេងតិចតួចហើយប្រសិនបើផលិតផលផ្សេងទៀតត្រូវបានបន្ថែមនៅក្នុងពួកគេនោះសមាមាត្រនៃ 1: 2 ត្រូវបានថែរក្សាឧ។ ស្ពគឺមានប្រហែលពីរដងច្រើនជាងសាច់ឬផ្សិត។
ដូច្នេះមាតិកាកាឡូរីនៃចានស្ពៃ:
- ស្ព stewed ដោយគ្មានការបន្ថែម - 30 kcal;
- ស្ព stewed ជាមួយ carrots - 40 kcal;
- ស្ព stewed ជាមួយផ្សិត oyster - 61 kcal;
- ស្ព stewed នៅក្នុងប៉េងប៉ោះ - 99 kcal;
- ស្ព stewed ជាមួយកម្លាំងសាច់មាន់ - 102 kcal;
- ស្ព stewed ជាមួយផ្សិត - 119 kcal;
- ស្ព stewed ជាមួយដំឡូង - 124 kcal;
- ស្ព stewed ជាមួយសាច់ជ្រូក (ដោយគ្មានខ្លាញ់) - 144 kcal;
- ស្ព stewed ជាមួយសាច់មាន់ - 154 kcal;
- ស្ព stewed ជាមួយសាច់គោ - 158 kcal ។
ដូចដែលអាចត្រូវបានគេមើលឃើញពីបញ្ជីនេះមាតិកាកាឡូរីនៃចានស្ពៃមានកម្រិតទាបជាងនេះមានន័យថាពួកគេអាចត្រូវបានរួមបញ្ចូលដោយសុវត្ថិភាពនៅក្នុងរបបអាហារនៅពេលសម្រកទម្ងន់។ កុំភ្លេចថាវាជាការសំខាន់ក្នុងការប្រើអប្បរមានៃប្រេងនិងសាច់គ្មានខ្លាញ់ច្រើនបំផុត។ ដោយវិធីនេះវាជាការមានប្រយោជន៍ដើម្បីដឹងថាតើកាឡូរីនៅក្នុងស្ពលីលីត្រប៉ុន្មានគឺ 50 គីឡូក្រាមក្នុង 100 ក្រាម។ ជម្រើសនេះមិនមែនជារបបអាហារច្រើនទេប៉ុន្តែល្អជាងអាហារដទៃទៀតដែលមិនមែនជាបន្លែចំហៀង។
ស្ពខ្ទះ: ផលប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់
ការដឹងអំពីរបៀបដែលស្ពៃក្តោបមានប្រយោជន៍គឺប្រសិនបើមានតែក្នុងគោលបំណងដើម្បីបន្ថែមវាទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។ វាអាចទប់ទល់នឹងការរលាកនៃភ្នាសរំអិលខាងក្នុងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការរីករាលដាលនៃពោះវៀនការពារសរសៃឈាមពីសរសៃឈាមការពារទប់ស្កាត់ការទល់លាមកនិងបង្កើនការរំលាយអាហារ។
វីតាមីន ហាងបន្លែមានខ្លាញ់ (B2, C, A, E, PP) និងសារធាតុរ៉ែ (ផូស្វ័រ, ក្លរីន, ស្ពាន់ធ័រ) ព្រមទាំងសម្បូរជាតិសរសៃផងដែរ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយសម្រាប់ក្រពះវាគឺជាជម្រើសស្រាលហើយអ្នកអាចប្រើវាបានក្នុងទម្រង់នេះ។ ការលើកលែងគឺមានតែអ្នកដែលទទួលរងពីការកើនឡើងនៃដំបៅរលាកក្រពះពោះវៀនទឹកអាស៊ីតឬជំងឺចូលក្នុងសរីរាង្គ។