Hazelnut - មាតិកាកាឡូរី

គ្រាប់អាចត្រូវបានចាត់ទុកថាជាអំណោយពិតនៃធម្មជាតិដល់មនុស្ស។ ពួកគេមានគ្រឿងផ្សំដ៏មានតម្លៃជាច្រើនដែលពួកគេមានជីវជាតិនិងហ៊ានណាស់។ ហើយគ្រាប់ស្វាយចន្ទីគឺមិនមានករណីលើកលែងទេដែលពួកគេត្រូវបានមនុស្សជាច្រើនចូលចិត្ត។ ការពិតតែមួយគត់ដែលប៉ះពាល់ដល់មនុស្សជាច្រើននិងជាពិសេសអ្នកដែលចង់បញ្ចុះទម្ងន់គឺជាតម្លៃកាឡូរីខ្ពស់នៃគ្រាប់កន្ទុយ។

តើកាឡូរីមានបរិមាណកាឡូរីប៉ុន្មាន?

Hazelnut ដែលត្រូវបានគេហៅថាពណ៌ខៀវផងដែរដូចជាប្រភេទគ្រាប់ផ្សេងជាច្រើនទៀតគឺមានបរិមាណ caloric ខ្លាំងគឺ 650-700 kcal ក្នុង 100 ក្រាម។ ដោយសារតែគ្រាប់ពេជ្រមានទំងន់ប្រហែល 1-2 ក្រាម បរិមាណកាឡូរីគឺ 1 pc ។ hazelnut គឺ 7-14 kcal ។ បរិមាណកាឡូរីច្រើននៅក្នុងហាសូលូនគឺដោយសារតែជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់នៃផលិតផល - វាមានខ្លាញ់ 65-70% ។ វាក៏គួរត្រូវបានគេចងចាំថាមាតិកាកាឡូរីនៃពណ៌ក្រហមត្រូវបានកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងនៅពេលដែលវាស៊ីសាច់។ ដូច្នេះអ្នកឯកទេសខាងចំណីអាហារសូមផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យញ៉ាំគ្រាប់ផ្លែឈើក្នុងទំរង់ឆៅនិងក្នុងបរិមាណតិចតួច។

មានប្រសិទ្ធភាពនៃជាតិខ្លាញ់សម្រាប់សុខភាពនិងការសម្រកទម្ងន់

បើទោះបីជាមាតិកាកាឡូរីខ្ពស់, hazelnuts គឺមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់។ សមាសភាពនៃគ្រាប់ទាំងនេះរួមមានកាបូអ៊ីដ្រាតតិចតួចណាស់ដូច្នេះពួកគេអាចទទួលទានអាហារដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតទាបក៏ដូចជាទឹកនោមផ្អែម។ លើសពីនេះទៀតគ្រាប់មានប្រសិទ្ធិភាពកម្ដៅដែលជំរុញការសម្រកទម្ងន់ - ពួកគេបង្កើនសីតុណ្ហភាពរាងកាយនិងពន្លឿនការរំលាយអាហារ។ នៅក្នុងលំដាប់មិនត្រូវបានយកទៅឆ្ងាយដោយគ្រាប់ដែលឆ្ងាញ់និងមិនបរិភោគច្រើនជាងធម្មតាបន្ថែមខឺណែល hazelnut កំទេចនៅក្នុង salad មួយបទដ្ឋានគឺ 1 ស្លាបព្រាក្នុងមួយថ្ងៃ។

ប្រសិនបើអ្នកចង់ទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ជាអតិបរមាពីគ្រាប់ពេជ្រពណ៌ក្រហមអ្នកចាំបាច់ត្រូវដោះគ្រាប់ចេញពីសែលដោយខ្លួនឯងព្រោះ ខណៈពេលដែលរក្សាទុកពួកវានៅក្នុងសំណុំបែបបទមួយ purified មួយចំនួននៃវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែត្រូវបានបាត់បង់។

ដោយសារតែរូបមន្តវីតាមីន - រ៉ែដ៏ល្អបំផុតជាតិខ្លាញ់ត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើសម្រាប់កុមារនិងមនុស្សដែលខ្សោយបន្ទាប់ពីជំងឺ។ ថាំពទ្យបងាញថាសណ្ណកដលមានជំងឺុនផាសាយញឹកញាប់ជំងឺឈាម, បេះដូងនិងសសៃឈាម។ ថាំពទ្យជាផ្លូវការបញ្ជាក់ពីការប្រើប្រាស់ហាស្យូតដោយសារតែ វាមានវីតាមីនសំខាន់បំផុត (ជាពិសេសក្រុម B) អាស៊ីតអាមីណូនិងសារធាតុរ៉ែចាំបាច់សម្រាប់សារពាង្គកាយនៅក្នុងម៉ាក្រូឬមីក្រូ (មីក្រូស័ង្កសីអ៊ីយ៉ែនស្ពាន់ប៉ូតាស្យូមនិងផ្សេងទៀត) ។

មានសារជាតិ hazelnut និងលក្ខណៈសម្បត្តិនៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលទប់ស្កាត់រ៉ាឌីកាល់សេរីនិងមិនអនុញ្ញាតឱ្យពួកគេធ្វើឱ្យខូចកោសិកានៃរាងកាយ។ លក្ខណៈសម្បត្តិទាំងនេះនៅក្នុង Walnut គឺដោយសារតែវត្តមាននៃជាតិខ្លាញ់ polyunsaturated - stearic, palmitic និង oleic fatty acids ។ សមាសធាតុផ្សំទាំងនេះជួយសម្អាតសរសៃឈាម កូឡេស្តេរ៉ុល ដែលលេចឡើងដោយសារតែបរិមាណខ្លាញ់ច្រើននៅក្នុងរបបអាហារនៃជាតិខ្លាញ់ឆ្អែត។

កុំប្រើបំពង់ឃ្មុំសម្រាប់ថ្លើមលំពែងនិងពោះវៀន។ គ្រាប់ខ្លាញ់ខ្ពស់អាចនាំឱ្យមានការកើនឡើងនៃជំងឺនេះ។