តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យឆ្កែក្តៅមួយនៅឯផ្ទះ?

ដើម្បីស្វែងយល់នូវអាហារសម្រន់ឱ្យបានរហ័សសូមកុំខ្វាយខ្វល់ឬស្តុកទុកផលិតផលពិសេស។ នៅក្នុងសម្ភារៈនេះយើងរៀបរាប់ពីរបៀបធ្វើឱ្យឆ្កែក្តៅនៅផ្ទះព្រោះអ្វីដែលអាចធ្វើបានស្រួលជាងមុននិងរសជាតិឆ្ងាញ់ - ដោយមិនចាំបាច់ចាកចេញពីផ្ទះដើម្បីទទួលបានអាហារសម្រន់ដែលមិនត្រូវគ្នាទេ? ហើយអាហារនឹងក្លាយទៅជាមានប្រយោជន៍ច្រើនជាងអាហារសម្រន់ស្រដៀងគ្នាដែលមាននៅតាមចិញ្ចើមថ្នល់។

រូបមន្តសម្រាប់សត្វឆ្កែក្តៅនៅក្នុងផ្ទះ

គ្រឿងផ្សំ:

• នំពោត - 2 កុំព្យូទ័រ PC ។
• សាច់ក្រកណាមួយ - 2 បំណែក;
• mustard "រុស្ស៊ី", មុតស្រួច;
• ketchup ណាមួយ - 55 ក្រាម
• mayonnaise បុរាណ - 55 ក្រាម;
• salad ឬស្ព។

ការរៀបចំ

ឆ្អិនរំពុះឬ fry, កាត់កណ្តាល។ ដុតនំកក់ក្តៅបន្តិចនៅក្នុងមីក្រូវ៉េ, កាត់, ប៉ុន្តែមិនទាំងស្រុងនិងនឹកនៅខាងក្នុង mustard បាន។ បំពេញជាមួយស្លឹកសាឡាត់ឬស្ព chopped និងគ្របដណ្តប់ជាមួយ mayonnaise និង ketchup ។ កំពូលជាមួយ sausage បានរៀបចំរដូវកាលជាមួយទឹកជ្រលក់ដែលនៅសល់។ ជំនួសឱ្យស្ពៃក្តោប, អ្នកអាចបន្ថែម carrots ទៅ gherkins កូរ៉េឬអំបិល, កាត់ចូលទៅក្នុងច្រូត។

បង្កាត់ឆ្កែក្តៅនៅផ្ទះក្នុងមីក្រូវ៉េវ

គ្រឿងផ្សំ:

• សាច់ក្រណាត់ណាមួយ - 4 PCs ។
• ប៊ុនសម្រាប់ឆ្កែក្តៅមួយ - 4 PCs ។
• salad - 4 ស្លឹក;
• mayonnaise, ketchup, mustard;
• radish គឺមិនមានទំហំធំ - 4 PCs;
• មួយ cucumber តូច - 2 បំណែក;
• បៃតង។

ការរៀបចំ

កាត់ប៊ុននៅក្នុងពាក់កណ្តាលនិងបើកវាបន្តិច, ខាញ់ crumb ជាមួយ mustard នេះ។ ដាក់នៅលើវាស្លឹកនៃ salad និង sausage peeled មួយ។ បន្ទាប់មកផ្ញើទទេនេះមួយនាទីក្នុងមីក្រូវ៉េវ។ ឥឡូវនេះនៅគែមនៃវិលនេះ, ចែកចាយរង្វង់ cucumber និង radishes ។ ចាក់នៅលើកំពូលជាមួយ ketchup សំណព្វរបស់អ្នកនិង mayonnaise ។ Sprinkle ជាមួយឱសថ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនឆ្កែក្ដៅនៅកន្លែង pita នៅផ្ទះ?

គ្រឿងផ្សំ:

• lavash អាមេនី;
• សាច់ក្រកណាមួយ - 2 បំណែក;
• ប៉េកាំងស្ពៃក្តោប;
• ប៉េងប៉ោះមិនមានទំហំធំ - 1 ភី។
• bow vert - 4 feathers;
• mayonnaise "Provansal", mustard "រុស្ស៊ី", ketchup;

ការរៀបចំ

ជាដំបូងចំអិនសាច់ក្រក - fry នៅលើដុតនៅក្នុង oven នេះមីក្រូវ៉េវឬឆ្អិន។ នៅពេលដែលត្រៀមរួចរាល់សូមដាក់វាទៅឡែកសិន - ឱ្យវាត្រជាក់។

ស្ពៃ Peking shred ឬទុកស្លឹកធំដូច្នេះសត្វឆ្កែក្តៅនឹងមានភាពងាយស្រួលក្នុងការខាំ។

លាងប៉េងប៉ោះនិងកាត់ចូលក្នុងរង្វង់។

ពន្លានំបុ័ង pita ។ សិនបើវាធំហួសូវកយកសាច់ឆ្អឹងពីរឬបំបែកសន្លឹកក្នុងពាក់កណា្ខល។ ដាក់នៅជាប់ឬនៅលើកំពូល 2-3 ស្លឹកនៃ pekinki, រង្វង់នៃប៉េងប៉ោះ, ទឹកជ្រលក់ចាក់ទាំងអស់។ រុំនំបុ័ងភីតធ័រ - ល្បែងលើកដំបូងគែមហើយបន្ទាប់មករមៀលឡើងវិល។

ឥឡូវនេះក្តៅឡើងឆ្កែក្តៅនៅមីក្រូវ៉េ, នៅក្នុង oven ឬ fry នៅក្នុងចៀន frying មួយ - នេះនឹងធ្វើឱ្យអាហារសម្រន់ crispy នេះ។