ឃីឃែលគឺជាបង្អែមប្រពៃណីរបស់រុស្ស៊ី។ ឥទ្ធិពលមានប្រសិទ្ធភាពនៅលើក្រពះជួយដល់ដំបៅរលាកក្រពះនិងក្រពះ។ ប៉ុន្តែវាក៏មានលក្ខណៈសម្បត្តិដែលពង្រឹងកៅអីផងដែរ។
កុមារមានប្រយោជន៏ក្នុងបរិមាណតិចតួចមិនលើសពីពីរដងក្នុងមួយសប្តាហ៍មួយកែវក្នុងមួយថ្ងៃ។ កន្សែងសម្រាប់កុមាររហូតដល់មួយឆ្នាំគឺជាឃ្លាំងនៃវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែហើយវាក៏ជួយក្នុងការឡើងទម្ងន់ផងដែរ។
តើពេលណាខ្ញុំអាចឱ្យកូនប្រុសខ្ញុំថើបបាន?
វាត្រូវបានគេណែនាំក៏ដូចជាល្បិចផ្សេងៗទៀត - មុនពេលអាហារសំខាន់។ ដើម្បីផ្តល់ឱ្យ kiselnyj ក្តៅចាំបាច់មួយបង្អែមវាជាការល្អប្រសើរជាងមុននៅក្នុងអាហារពេលល្ងាចមួយឬនៅលើអាហារសម្រន់ពាក់កណ្តាលរសៀល។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនចាហួយសម្រាប់កុមារ?
សារធាតុមានប្រសិទ្ធភាពបំផុតគឺចារាយពីផ្លែឈើស្រស់និងបន្លែ។ Kiseli ពីធញ្ញជាតិមានជីវជាតិល្អនិងរំលាយល្អ។ ក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារស្ទើរតែគ្រប់ពេលវេលាម្សៅនិងស្ករត្រូវបានបន្ថែមដោយហេតុនេះសូមកុំប្រើថ្នាំចិញ្ចឹមនៅក្នុងរបបអាហាររបស់ទារក។ ហើយឥឡូវនេះសូមមើលនៅរូបមន្តមួយចំនួនដែលនឹងបង្ហាញឱ្យបានត្រឹមត្រូវអំពីរបៀបក្នុងការរំពុះថើបមួយទៅកូនមួយ។
ម្សៅអង្ករសម្រាប់កុមារ
គ្រឿងផ្សំ:
- oak flakes - 0,5 គីឡូក្រាម;
- ទឹក - 1 លីត្រ;
- នំបុ័ងខ្មៅ - 1 ចំណែក។
ការរៀបចំ
ត្រាំស្លាបនិងនំប៉័ងនៅក្នុងទឹកសម្រាប់ពេលយប់។ នៅពេលព្រឹក, លុបរង្គាលតាមរយៈការ Sieve មួយ, បន្ទាប់ពីបានយកចេញនំបុ័ង។ ចំអិនរហូតដល់ស្ថិរភាពក្រាស់នៅលើភ្លើងតូចមួយ stirring ជាទៀងទាត់។ Kissel ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចសម្រាប់ការប្រើ។
ឃ្មុំពីកាណូបរីសសម្រាប់កុមារ
គ្រឿងផ្សំ:
- berries នៃ cranberries - 100 ក្រាម;
- ស្ករ - 6 tbsp ។ l ។
- ទឹក - 2 ធាតុ;
- ម្សៅដំឡូង - 4 tsp ។
ការរៀបចំ
- ចាត់ចែងផ្លែឈើនៅលើជ័រហើយវាយជាមួយទឹកក្តៅ។
- បន្ទាប់ពីទឹកហូរចេញលួសប័ររីលាយជាមួយស្លាបព្រាមួយ។ ព្យាយាមដើម្បីប្រមូលទឹកនៅក្នុងម្ហូបងាយស្រួលណាមួយ។
- ទឹកជាលទ្ធផលត្រូវបានដាក់នៅលើធ្នើនៅក្នុងទូទឹកកក។
- ផ្លែប៊ឺរីដែលនៅសល់ត្រូវរុំដោយមារៈបង់រុំនិងច្របាច់ទឹកទៅក្នុងទឹកក្រឡោតអេកូ។
- Berries បំពេញជាមួយទឹកនិងអនុញ្ញាតឱ្យរំពុះ។
- ប៉ះពាល់ទំពាំងបាយជូរនិងបន្ថែមស្ករទៅវានាំយកទៅឱ្យឆ្អិនមួយ។
- ម្សៅលាយម្សៅក្នុងទឹកដែលទទួលបានពី cranberries ។ អាចត្រូវបានពនឺក្នុង 100 ក្រាម។ ទឹក។
- បន្តិចម្តងចាក់ចូលទៅក្នុង decoction មួយ។
- សូមឱ្យឆ្អិនបន្តិច។
- យកចេញពីចាននិងបន្ថែមទឹកកន្ត្រៃដែលនៅសល់។
ទឹកដោះគោសម្រាប់កុមារ
គ្រឿងផ្សំ:
- ទឹកដោះគោ - 400 ក្រាម
- ស្ករ - 3 tbsp ។ l ។
- ម្សៅ - 3 tbsp ។ l ។
- Vanillin - នៅលើចុងនៃកាំបិតនេះ។
ការរៀបចំ
យក 300 ក្រាម។ ទឹកដោះគោនិងរំពុះជានិច្ច stirring ។ បន្ថែមស្ករ។ ក្នុងម្សៅទឹកដោះគោមួយរយក្រាម។ ចូរចាក់ម្សៅទឹកដោះគោយឺត ៗ និងយកចេញពីចាន។
បន្ថែមវ៉ាលីនលីនទៅចាហួយដែលបានបញ្ចប់។ អ្នកអាចបន្ថែមសុីរ៉ូឬផ្ល្រឈើ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើកុមារមិនមានអាឡែរហ្សី។