វាមានភាពខុសគ្នារាប់សិបនៃភាពច្របូកច្របល់នេះដែលអ្នកអាចបរិភោគដោយខ្លួនឯងឬប្រើនៅក្នុងបង្អែមនិងនំខេននៃផ្ទះដែលអ្នកចូលចិត្ត។ ព័ត៌មានលម្អិតអំពីរបៀបចំអិនយៈសាពូនមី apricot ដោយគ្មានរណ្តៅយើងនឹងប្រាប់នៅក្នុងសម្ភារៈនេះ។
រូបមន្តសម្រាប់យៈសាពូនមី apricot នៅក្នុង syrup
ប្រសិនបើយៈសាពូនមីបុរាណហាក់ដូចជាអ្នកមានជាតិស្កររួចហើយសូមព្យាយាមរៀបចំម្ហូបនៃអាហារឆ្ងាញ់នេះជាមួយនឹងការបន្ថែមអំបិលអប្បបរមា។ រួមគ្នាជាមួយគ្រឿងផ្សំស្តង់ដានៃគ្រឿងផ្សំប្រើម្សៅវ៉ាណូឡាក៏នឹងត្រូវបានប្រើផងដែរដើម្បីប្រយោជន៍សេដ្ឋកិច្ចអាចជំនួសដោយវ៉ាលីលីនដោយសុវត្ថិភាព។
គ្រឿងផ្សំ:
- Apricots - 1,1 គីឡូក្រាម;
- ស្ករ - 185 ក្រាម
- កំប៉ុង vanilla;
- ទឹកក្រូច½។
ការរៀបចំ
មុនពេលចម្អិនទឹកឃ្មុំ apricot ត្រឹមត្រូវដោយគ្មានដុំថ្មអ្នកគួរតែរៀបចំផ្លែឈើខ្លួនឯងដោយប្រុងប្រយ័ត្នតម្រៀបពួកវាដោយបែងចែកពួកវានៅពាក់កណ្តាលហើយឈូសឆាយពួកវាពីឆ្អឹង។ ពាក់កណ្តាលនៃផ្លែឈើដែលបានរៀបចំត្រូវបានដាក់នៅក្នុង pots enameled និងពោរពេញទៅដោយជាតិស្ករ។ ចាក់នៅក្នុងទឹកក្រូចនិងដាក់ចានលើភ្លើងតូចមួយ។ កុំលើកកំដៅប៉ុន្តែរង់ចាំអត់ធ្មត់ពេលដែល apricots ត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យទឹកហើយវានឹងលាយជាមួយនឹងគ្រីស្តាល់ស្ករ - នេះនឹងជាសុីរ៉ូរបស់យើង។ បន្ទាប់ពីការចាប់ផ្តើមនៃការរំពុះនិងរូបរាងនៃស្នោនៅលើផ្ទៃកត់ត្រា 15 នាទី។ gently កូរឱ្យផ្លែឈើនៅក្នុងដំណើរការនិងយកចេញស្នោលទ្ធផល។ ដាក់កណាត់វ៉ានីឡានិងកាត់ចម្អិនគ្រឿងបន្លាស់ពីអំបិលដើម្បីទុក 10 នាទីទៀត។ លាងសម្អាតអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងនៅក្នុងកុងតឺន័រមុនពេលពន្លកហើយរមៀលវាឡើង។
រូបមន្តសម្រាប់យៈសាពូនមី apricot ដោយគ្មានគ្រាប់ពូជជាមួយ lemon
ទឹក citrus មិនត្រឹមតែជួយឱ្យផ្លែឈើប្រើទឹកផ្លែឈើបានច្រើននោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងផ្តល់ឱ្យសាច់ដុំបន្តិចបន្តួចនិងក្លិនក្រអូបផងដែរ។ ក្រោយមកទៀតត្រូវបានសម្រេចបានយ៉ាងងាយដោយបន្ថែម កំប៉ុង ក្រូចឆ្មា។
គ្រឿងផ្សំ:
- Apricots - 1,1 គីឡូក្រាម;
- ស្ករ - 430 ក្រាម។
- ទឹក 430 ម។ ល។
- lemon - 1 pc ។
ការរៀបចំ
រៀបចំ apricots ដោយការបែងចែក pulp នៅក្នុងពាក់កណ្តាលនិងយកដុំថ្ម។ ធ្វើសុីរ៉ូស្ករ: លាយស្ករក្នុងទឹកហើយចម្អិនល្បាយលទ្ធផលរហូតដល់វាក្លាយជាថ្លា។ Pour នៅក្នុងទឹក citrus និងដាក់ក្បាលដីនៃ zest នេះ។ នាំសុីរ៉ូឱ្យឆ្អិនឆ្អិនលើកទីពីរហើយដាក់វាចូលពាក់កណ្តាល។ សូមរង់ចាំសម្រាប់ការរំពុះ, យកស្នោចេញ, ហើយបន្ទាប់ពី 10 នាទី, យកធុងជាមួយយៈសាពូនមីនាពេលអនាគតពីភ្លើង។ ទុកសៀគរឱ្យញ៉ាំនិងត្រាំក្នុងទឹកសុីរ៉ូក្នុងរយៈពេល 10 ម៉ោងបន្ទាប់មកញាស់សាច់គោម្តងទៀត។ រៀបចំសូលុយស្យុងក្នុងធុងទឹកកកនិងរមៀលវា។
ប្រសិនបើចង់បានធ្វើឡើងវិញរូបមន្តសម្រាប់យៈសាពូនមី apricot នៅ multivark ដែលទទួលយកពាក់កណ្តាលនៃចំនួននៃផលិតផលទាំងនេះ។ អំបូរត្រូវបានគ្របដណ្តប់ជាមួយស្ករនិងនៅលើ "Quenching" សម្រាប់រយៈពេលមួយម៉ោង។ នៅពេលដំបូងយៈសាពូនមីត្រូវបានរំញោចជាទៀងទាត់ហើយបន្ទាប់មក 10 នាទីបន្តដើម្បីចៀសវាងការដុត។
រូបមន្តសម្រាប់យៈសាពូនមី apricot ដោយគ្មានរណ្តៅ "Pyatiminutka"
"ប្រាំនាទី" គឺជាគោលការណ៍នៃការចំអិនអាហារនៅក្នុងក្របខ័ណ្ឌនៃផលិតផលដែលត្រូវបាននាំយកទៅរំពុះបីដងដោយមានចន្លោះពេល 3 ម៉ោង។ វិធីសាស្រ្តនេះគឺសមរម្យសម្រាប់ចម្អិនអាហារ halves នៃផ្លែឈើនិងសម្រាប់ការចម្អិនអាហារយៈសាពូនមី apricot ទាំងស្រុង pitted ។
គ្រឿងផ្សំ:
- apricots - 1,3 គីឡូក្រាម;
- ស្ករ - 1,3 គីឡូក្រាម។
ការរៀបចំ
បែងចែក apricots នៅក្នុងពាក់កណ្តាលពួកគេបានកាត់បន្ថយការឡើងនៅក្នុង saucepan enamel មួយដែលគ្របដណ្តប់នៃស្រទាប់គ្នាជាមួយស្ករ។ ទុកចានជាមួយផ្លែឈើនៅក្នុងទូទឹកកកពេញមួយយប់ហើយនៅពេលព្រឹកចម្អិនបីដងក្នុងរយៈពេល 5 នាទីយកយៈសាឡាត់ពីចានសម្រាប់រយៈពេល 3 ម៉ោងរវាងបន្លែនីមួយៗ។ បន្ទាប់ពីការរំពុះចុងក្រោយយៈសាពូនមីត្រូវបានដាក់នៅលើធុងរឹងមាំនិងរមូរឡើង។