ចេកកំប៉ិត - វិធីសាមញ្ញបំផុតក្នុងការបង្កើតជាតិអាល់កុលផ្អែម

ស្រាចេកគឺជាភេសជ្ជៈគ្រឿងស្រវឹងដែលមានជាតិអាល់កុលច្រើន។ ក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារគ្រឿងផ្សំស៊ុតនិងទឹកដោះគោជារឿយៗត្រូវបានបន្ថែមទៅវា - Cream, ទឹកដោះគោឬទឹកដោះគោ condensed ។ ក្នុងនាមជាសមាសធាតុវិញ្ញាណប្រើ vodka, ស្រានិងសូម្បីតែ moonshine ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យ liqueur ចេកមួយនៅឯផ្ទះ?

ចេកកំប៉ុងនៅផ្ទះគឺឆ្ងាញ់ណាស់ហើយការរៀបចំរបស់វានឹងមិនចំណាយពេលវេលានិងថាមពលច្រើនទេ។ ប៉ុន្តែថាភេសជ្ជៈបានប្រែទៅជាក្លិនក្រអូបនិង appetizing វាជាការចាំបាច់ដើម្បីពិចារណាលក្ខណៈពិសេសមួយចំនួន។ តាមការណែនាំដែលបានបង្ហាញនៅខាងក្រោមនេះអ្វីគ្រប់យ៉ាងនឹងមានកម្រិតខ្ពស់បំផុត។

1. ចេកត្រូវការជ្រើសរើសយកទុំនិងក្រអូប។
2. Liqueur អាចត្រូវបានរៀបចំនៅលើមូលដ្ឋាននៃ vodka នេះ, ជាតិអាល់កុលពនឺឬ គុណភាព moonshine ។
3. បរិមាណនៃជាតិស្ករអាចត្រូវបានកែសម្រួលទៅតាមរសជាតិរបស់អ្នកអាស្រ័យលើបរិមាណផលិតផលផ្អែមដែលអ្នកចង់បាន។

តើពួកវាផឹកទឹកចេកយ៉ាងដូចម្តេច?

ចម្អិនម្ហូបចេកនៅផ្ទះអាចរៀបចំបានដោយមនុស្សគ្រប់រូប។ នីតិវិធីចំអិនដោយខ្លួនវាមិនមានភាពស្មុគស្មាញហើយគ្រប់សមាសធាតុទាំងអស់អាចរកបានសម្រាប់វា។ ភេសជ្ជៈនេះគឺផ្អែមខ្លាំងណាស់ហើយដូច្នេះវាត្រូវតែត្រូវបានបម្រើឱ្យបានត្រឹមត្រូវនិងរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយអាហារ។

1. ចេកលង្កាត្រូវបានបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អជាមួយផ្លែឈើដូចជាផ្លែប៉ោមក្រូចនិងផ្លែស្ត្របឺរី។
2. ស្រាអាចត្រូវបានបម្រើសំរាប់តែកាហ្វេឬបន្ថែមវាទៅការ៉េម។
3. ភេសជ្ជៈដើម្បីភ្លក្សរសជាតិអាចត្រូវបានលាយជាមួយទឹកឬបន្ថែមទឹកកក។

ចេកកំប៉ុងនៅផ្ទះនៅលើវ៉ាដកា

ចេកកំប៉ុងនៅផ្ទះដែលជារូបមន្តដែលនឹងត្រូវបានបង្ហាញនៅពេលក្រោយគឺមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងក្រអូប។ បរិមាណនៃទឹកដោះគោដែលមានជាតិកំប៉ុងអាចត្រូវបានកាត់បន្ថយឬកើនឡើងអាស្រ័យទៅលើរបៀបដែលផ្អែមល្ហែមចង់បានស្រា។ ភេសជ្ជៈនេះអាចត្រូវបានរៀបចំដោយគ្មានប្រូតេអ៊ីនប៉ុន្តែវាផ្តល់នូវស្រាល្អ។

គ្រឿងផ្សំ:

• ចេក - 3 បំណែក;
• ទឹកដោះគោ - 150 មីលីលីត្រ;
• ស្រា - 300 មីលីលីត្រ
• ទឹកដោះគោ condensed - 400 ក្រាម;
• ស៊ុត - 2 PCs ។

ការរៀបចំ

1. pulp នៃចេកត្រូវបានកាត់ជាបំណែក។
2. ឧបករណ៍លាយត្រូវបានលាយជាមួយទឹកដោះគោទឹកដោះគោដែលមានជាតិកាកសំណល់និងចេក។
3. Pour vodka, កូរ, បិទធុងយ៉ាងតឹងរឹងនិង 45 នាទីនៅក្នុងត្រជាក់។
4. ចេករសជាតិស្រាត្រូវបានច្រោះតាមរយៈរោមនិងចាក់ចូលទៅក្នុងដបសម្រាប់ផ្ទុក។

ចេកផឹកស្រា

ចេក liqueur, រូបមន្តសម្រាប់ស្រា - ភេសជ្ជៈដ៏រឹងមាំ, ប៉ុន្តែក្រអូបណាស់និងឆ្ងាញ់។ សមាមាត្រក្នុងករណីនេះគឺប្រហាក់ប្រហែល។ បរិមាណនៃសមាសធាតុនេះឬសមាសធាតុនោះអាចត្រូវបានបង្កើនឬថយចុះយ៉ាងងាយស្រួលដូច្នេះការធ្វើឱ្យភេសជ្ជៈរឹងមាំឬមិនសូវផ្អែម។ ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិរសជាតិបន្ថែមអ្នកអាចបន្ថែមចេកបន្ថែមទៀត។

គ្រឿងផ្សំ:

• ចេកធំ - 1 ដុំ។
• ជាតិអាល់កុល - 400 មីលីលីត្រ;
• ទឹក - 150 មីលីលីត្រ;
• ស្ករ - 300 ក្រាម
• vanilla, cinnamon - 1 ដុំនីមួយៗ។

ការរៀបចំ

1. ចេកកាត់ជាបំណែកចាក់អាល់កុលសម្រាប់មួយសប្តាហ៍នៅក្នុងត្រជាក់ហើយបន្ទាប់មកតម្រង។
2. ពីទឹក, គ្រឿងទេសនិងស្ករ, syrup ត្រូវបានដាំឱ្យពុះ។
3. លាយរាវនិងសម្រាប់រយៈពេលមួយខែម្តងទៀតស្អាតនៅក្នុងត្រជាក់និងបានតែបន្ទាប់ពីនោះ liqueur នៃចេកត្រូវបានបម្រើ។

ចេកកំប៉ុងពីកន្ទុយ

ទឹកដោះគោពីចេកនៅផ្ទះដែលជារូបមន្តដែលមានមូលដ្ឋាននៅលើ moonshine ផងដែរអាចជាហ៊ានទោះបីជាមនុស្សជាច្រើនជឿថា moonshine អាចបំបែករសជាតិនិងរសជាតិផ្លែឈើនិងភេសជ្ជៈនឹងមិនដំណើរការ។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងនឹងប្រែក្លាយយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះតែការជ្រើសរើសយកគ្រឿងស្រវឹងគួរតែត្រូវបានទាក់ទងយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន។ moonshine គួរតែមានគុណភាពខ្ពស់បន្ទាប់មកស្រានឹងមានរសជាតិឆ្ងាញ់។

គ្រឿងផ្សំ:

• ចេក - 5 ដុំ
• moonshine - 1 លីត្រ;
• ទឹក - 300 ម។ ល។
• ស្ករ - 300 ក្រាម។

ការរៀបចំ

1. ចេកត្រូវបានកំទេចក្នុងដំឡូងបារាំងដោយមានជំនួយពីការកំទេច។
2. ដាក់រង្គាលនៅក្នុងពាងមួយនិងចាក់ខ្យល់កកបាន។
3. ទាំងអស់នេះត្រូវបាន kneaded ល្អគ្របដណ្តប់យ៉ាងតឹងរឹងជាមួយនឹងការគំរបនិងបានយកចេញសម្រាប់មួយខែចូលទៅក្នុងកន្លែងត្រជាក់ងងឹតមួយ។
4. បន្ទាប់ពីនោះម៉ាស់ត្រូវបានត្រងនិងចុក។
5. ពីស្ករនិងទឹកសុីរ៉ូូវបានរៀបចំហើយចាក់ចូលក្នុងរ្ខរួច។
6. ចេកកំប៉ុងហ្មត់ចត់កូរនិងបម្រើ។

ចេក - lemon ជាតិ liqueur ដោយគ្មានការស៊ុត - រូបមន្ត

ចេក liqueur សម្រាប់អាល់កុល ដោយគ្មានស៊ុតដែលជារូបមន្តនៃការដែលត្រូវបានបង្ហាញខាងក្រោមត្រូវបានរៀបចំជាមួយការបន្ថែមនៃការ lemon នេះ។ នៅក្នុងករណីនេះទាំងទឹក zest និងទឹក lemon ត្រូវបានគេប្រើ។ បរិមាណជាតិស្ករអាចកាត់បន្ថយប្រសិនបើអ្នកមិនចូលចិត្តភេសជ្ជៈផ្អែមខ្លាំង។ ជំនួសឱ្យការសេពគ្រឿងស្រវឹងអ្នកអាចប្រើនិងវ៉ាដកាវាសំខាន់តែវាគ្មានជាតិអន្ធពុលទេ។

គ្រឿងផ្សំ:

• ចេក - 4 ដុំ
• lemon - 1 ដុំ;
• ជាតិអាល់កុល - 750 មីលីលីត្រ;
• ទឹក - 1 លីត្រ;
• ស្ករ - 1 គីឡូក្រាម។

ការរៀបចំ

1. ជាមួយនឹងការ lemon បានច្របាច់ចេញទឹកនិង zest នៅលើ grater នេះ។
2. ចេកត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាជាមួយទឹក, zest និងស្ករ, ចាក់ជាមួយអាល់កុល, ផ្សាភ្ជាប់និងយកចេញសម្រាប់រយៈពេល 2 សប្តាហ៍នៅក្នុងកន្លែងងងឹតមួយ។
3. ទឹកនិងស្ករគឺជាសុីរ៉ូ។
4. ត្រងសារធាតុស្រូបយកសុដន់ភា្ជាប់សុីរ៉ូ។
5. Pour ចេក ជាមួយ liqueur lemon នៅក្នុងដបនិងបម្រើ។

ចេក - ស្ត្រប៊េរីលីកនៅផ្ទះ

ចំបើង - ចេក liqueur ពិតជានឹងអំពាវនាវដល់ស្ត្រីនិងមនុស្សគ្រប់គ្នាដែលមិនព្រងើយកន្តើយចំពោះបង្អែម។ ភេសជ្ជៈប្រែជាក្រអូបនិងហ៊ានណាស់ខណៈពេលដែលកម្លាំងរបស់វាមិនខ្ពស់ពេក។ គុណវិបត្តិមួយរបស់គាត់គឺអ្នកត្រូវរៀបចំវាជាមុនពីព្រោះរយៈពេលចម្អិនអាហារសរុបនឹងចំណាយពេលជិតមួយខែ។

គ្រឿងផ្សំ:

• Strawberries - 350 ក្រាម
• ចេក - 3 បំណែក;
• វ៉ុលកា - 400 មីលីលីត្រ;
• ស្ករ - 200 ក្រាម
• ទឹក - 200 មីលីលីត្រ។

ការរៀបចំ

1. ចេកនិងផ្លែស្ត្របឺរីត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងចានហើយស្រទាប់ត្រូវបានដាក់ក្នុងពាងមួយ។
2. បំពេញវាទាំងអស់ជាមួយ vodka និងទុកវាសម្រាប់រយៈពេល 10 ថ្ងៃ។
3. បន្ទាប់ពីនេះ, infusion ត្រូវបាន drained, ជាតិស្ករត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងពាងនិងបានចាកចេញរហូតដល់វារំលាយ។
4. សុីរ៉ូនះូវបានចាក់ទឹកហើយផ្លែឈើនះូវបានចាក់ជាមួយទឹកឆ្អឹងកាកសំណល់ជាតិស្កររួចហើយទឹកនះូវបានដាក់បញ្ចូលគាជាមួយសុីរ៉ូនិងសុរាហើយវាបានទុករយៈពល 2 សបាហ៍។
5. បន្ទាប់ពីនោះចេកអាចត្រូវបានភ្លក់រសជាតិ។

ចេកឆាយ៉ាងខ្លាំង

ភេសជ្ជៈផ្អែមរបស់ចេកដែលមានជាតិវេចស័ត្រគឺជាភេសជ្ជៈដ៏រឹងមាំប៉ុន្តែវាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ណាស់។ នេះត្រូវបានសម្រេចដោយសារតែការពិតដែលថាសមាសភាពនៃស្រាចេករួមបញ្ចូលទាំងក្រែម។ ភេសជ្ជៈមានភាពងាយស្រួលក្នុងការផឹកប៉ុន្តែអ្នកត្រូវចងចាំអំពីកម្លាំងរបស់វាដូច្នេះមិនឱ្យផឹកស្រាច្រើនពេកនិងមិនស្រវឹង។ ប្រសិនបើអ្នកចង់កាត់បន្ថយកម្លាំង, បរិមាណស្ករសស៊ីរ៉ូអាចត្រូវបានកាត់បន្ថយ។

គ្រឿងផ្សំ:

• ចេក - 500 ក្រាម
• វីដូកា - 600 មីលីលីត្រ
• ខ្លាញ់ Cream - 200 មីលីលីត្រ។
• ទឹក 100 ម។ ល។
• ស្ករ - 200 ក្រាម
• ទឹក lemon - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា។

ការរៀបចំ

1. នៅក្នុងទឹករំលាយស្ករនិងចាក់នៅក្នុង Cream នេះ។
2. ចេកត្រូវបានគេវាយដោយទឹកក្រូចនិងក្រឡុក។
3. លាយក្រែមលាយជាមួយចេកនិងវ៉ូដាកា។
4. ចេកកញ្ចាញនាពេលអនាគតត្រូវបានដាក់ដបហើយផ្សាភ្ជាប់។
5. មួយសប្តាហ៍បន្ទាប់ពីភេសជ្ជៈ 2 នឹងត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ដើម្បីបម្រើ។