Lingonberry គឺជាព្រៃ heather តូចមួយដែលមានស្លឹកបៃតង។ ការផលិតផ្លែឈើបានចាប់ផ្តើមត្រឹមតែនៅសតវត្សចុងក្រោយប៉ុណ្ណោះនៅពេលដែលមនុស្សដឹងថាឱសថនេះសម្រាប់ជម្ងឺជាច្រើនដែលមិនមានផលប្រយោជន៏ពិតប្រាកដ។ ឥឡូវនេះវាត្រូវបានគេដាំនៅលើចំការនៃប្រទេសនៅភាគខាងជើងប្រទេសស៊ុយអ៊ែតអាល្លឺម៉ង់ប៉ូឡូញហ្វាំងឡង់បេឡារុ័រជាដើម។
ការរំភើបនៅជុំវិញផ្លែឈើពណ៌ក្រហមតូចអាចយល់បានណាស់ - cranberries មាន enviable លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍។
berries Cowberry
ចូរចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានអត្ថប្រយោជន៍នៃ cranberries berries ឬជាមួយនឹងសមាសភាពរបស់ពួកគេ:
- 86% នៃ berry មានទឹក;
- កាឡូរីរបស់វាគឺមិនគ្រប់គ្រាន់ - 46 គីឡូក្រាម / 100 ក្រាម។
- កាបូអ៊ីដ្រាត - 8%, រួមទាំង fructose, sucrose;
- អាស៊ីតសរីរាង្គ - lemon, salicylic, ផ្លែប៉ោម, benzoic (អរគុណចំពោះក្រោយ, cranberries គឺមានភាពងាយស្រួលដើម្បី "អភិរក្ស" នៅក្នុងទឹកធម្មតា);
- carotene
- វីតាមីន C;
- វីតាមីនអ៊ី
- វីតាមីននៃក្រុមខ;
- ប៉ូតាស្យូមកាល់ស្យូមផូស្វ័រ ម៉ាញេស្យូម ដែក;
- pectin ។
ជាដំបូងវាមានតំលៃនិយាយអំពីលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានអត្ថប្រយោជន៍នៃផ្លែឈើ Cranberry នៅក្នុងជម្ងឺក្រពះពោះវៀន។ វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើសម្រាប់ជំងឺរលាកក្រពះដែលមានជាតិអាស៊ីតទាប, គ្រួសក្នុងថង់ទឹកប្រមាត់និងក្នុងដំណើរការស្អិតល្មួតនៅក្នុងពោះវៀនដែលត្រូវបានអមដោយ dysbiosis, flatulence, ជម្ងឺប៉ោងពោះ។ អនុវត្ត berries និងជាមួយ cholecystitis, ដុំសាច់ក្រពះ, រាកមួល។ លើសពីនេះទៀតលីងប៊ឺរីនិងទឹកគោវនីគឺជាសំណងដែលគេស្គាល់សម្រាប់ពពួក Worm ។
ដោយសារតែមាតិកាខ្ពស់នៃវីតាមីននិងអាស៊ីតសរីរាង្គ, cranberries ត្រូវបានប្រើសម្រាប់ hypo- និង avitaminosis ។ ហើយការនំ cranberries ស្ងួតនិងស្រស់នឹងមានប្រយោជន៍។ បង្កើន ភាពស៊ាំ , ជួយព្យាបាលជំងឺផ្តាសាយ, គ្រុនក្តៅ, កញ្ជ្រិល - ទឹកនិងការស្រូបយកផ្លែប៊ឺរី។
ស្លឹក
ស្លឹកនៃ cowberry មានលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់ពួកគេរួមទាំងសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។
សមាសភាព:
- តានីន
- arbutin;
- hydroquinone;
- តានីន
- អាស៊ីត carboxylic
- gallic, quinine, អាស៊ីត tartaric;
- វីតាមីន C;
- គ្រាប់គុយទាវគឺជាអាស៊ីតខ្លាញ់លីណូលីកនិងអេលីនលីន។
លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃស្លឹកក្រានឺរីត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម - ពួកគេរៀបចំដឺក្រេដែលជាឧប្បត្តិហេតុមានប្រយោជន៍សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។ ដើម្បីធ្វើឱ្យបែប decoction មួយគ្រាន់តែចាក់ក្នុង thermos មួយ 60 ក្រាមនៃស្លឹក 300 មីលីលីត្រនៃទឹករំពុះ។ ទទូចថា "តែក្រឡានតែ" គួរតែមានរយៈពេល 10 នាទីប៉ុណ្ណោះបន្ទាប់មកយកវាបីដងក្នុងមួយថ្ងៃមុនពេលញ៉ាំអាហារ។ តែបែបនេះធ្វើឱ្យកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមចុះទាបហើយតាមចំណង់អាហារ។ ការទំពាំងបាយជូរដូចគ្នាគឺត្រូវបានប្រើជាមួយថ្មនៅក្នុងតម្រងនោម, ឈឺសន្លាក់ឆ្អឹងនិងហ្គូត។
ហើយប្រសិនបើអ្នកមានសំណាងគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីទទួលបានផ្កាដែលមានស្លឹកខាត់ណាបឺរីវាអាចមានប្រយោជន៍នៅពេលមានផ្ទៃពោះនិងព្យាបាលជំងឺ "ស្ត្រី" ។ វាមានប្រយោជន៍សូម្បីតែកកស្ទះ cranberry - និងពន្លកជាមួយផ្កានិង berries (សូម្បីតែនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការយៈសាពូនមីនេះ) ជួយថែរក្សាការមានផ្ទៃពោះ "ស្មុគស្មាញ" ។
Cowberry និងជំងឺព្យាបាល
ចូររាយបញ្ជីក្នុងទម្រង់ណានិងក្រោមអ្វីដែលជំងឺគួរត្រូវបានប្រើ cranberries:
- Morse ពី cowberry - antipyretic;
- infusion នៃ berries - laxative;
- berries នៅក្នុងសំណុំបែបបទស្រស់ - ប្រឆាំងនឹងជំងឺលើសឈាមនិង gastritis;
- ទឹកស្រស់ពី berries - មានប្រសិទ្ធិភាព sedative មួយបង្កើន motility ពោះវៀន diuretic;
- យៈសាពូនមី cowberry នៅក្នុងការរួមបញ្ចូលគ្នាតែពីផ្កា lime - សម្រាប់ការផ្តាសាយ;
- infusion នៃស្លឹក - នៅក្នុងជំងឺនៃថ្លើម, តម្រងនោម, gout, ឈឺសន្លាក់ឆ្អឹង;
- ទឹកនៃ cranberries - ការវិភាគមួយឈឺក្បាល, ជំងឺគ្រុនផ្តាសាយ;
- infusion នៃ berries - ការទល់លាមក, colitis, ជំងឺថ្លើម - renal;
- ទឹក cowberry - neuroses និងភាពស្លេកស្លាំង;
- decoction មួយនៃ berries និងស្លឹក - diuretic មួយជួយជាមួយការ incontinence យប់នៅក្នុងកុមារ;
- ពន្លកវ័យក្មេង - ប្រឆាំងនឹងជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត analgesic ។
ការផ្ទុក Cowberry
ជាការពិតណាស់, រឿងសាមញ្ញបំផុតគឺត្រូវបង្កកនិង berries ស្ងួត។ ប៉ុន្តែដរាបណាផ្លែ berries មានការព្រួយបារម្ភវាមានប្រសិទ្ធភាពបន្ថែមទៀតដើម្បីរក្សាវីតាមីនអតិបរមា។
ដើម្បីធ្វើដូចនេះ berries cowberry លាងគួរតែត្រូវបានរីករាលដាលនៅលើពាងស្អាតចាក់ទឹកឆ្អិនត្រជាក់។ ទុករយៈពេល 10 ថ្ងៃ។ បន្ទាប់មកបង្ហូរទឹក, នាំយកទៅរំពុះនិងចាក់កំប៉ុងត្រឡប់មកវិញ។ បន្ទាប់ពីនោះកំប៉ុងអាចត្រូវបានក្រៀវនៅក្នុងវិធីធម្មតា។