សមតុផលត្រូវបានបង្កើតឡើងពីប្រភេទផ្លែឈើនិងផ្លែឈើគ្រប់ប្រភេទ។ ប៉ុន្តែភេសជ្ជៈពី feijoa គឺនៅតែថ្មីសម្រាប់យើង។ និងផ្លែឈើនៃ feijoa គឺនៅតែកម្រណាស់សម្រាប់ប្រជាជនរបស់យើងផ្លែឈើនេះបានមកពីទ្វីបអាមេរិចខាងត្បូងហើយវាក៏ជាការល្អនៅភាគខាងត្បូងនៃប្រទេសរបស់យើង។ រយៈកាលនៃការរីកលូតលាស់ feijoa គឺពាក់កណ្តាលនៃរដូវស្លឹកឈើជ្រុះនេះ។ ដូច្នេះវាគឺសមរម្យណាស់សម្រាប់ canning ។ ផ្លែនៃ feijoa គឺមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់។ ខាងក្រោមនេះយើងប្រាប់អ្នកនូវរូបមន្តមួយចំនួនសម្រាប់ការធ្វើឱ្យ compotes ពី feijoa ។
Compote ពី feijoa សម្រាប់រដូវរងារ
គ្រឿងផ្សំ:
- feijoa (ផ្លែឈើទន់) - 0,5 គីឡូក្រាម;
- ទឹក - 2.5 លីត្រ;
- ស្ករ - 2.5 CUPS;
- អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា - 1/4 tsp ។
ការរៀបចំ
ទុំផ្លែឈើរបស់ខ្ញុំនៅក្នុងទឹកត្រជាក់។ កំប៉ុងបីលីត្រត្រូវបានលាងសម្អាតអស់រយៈពេល 15 នាទី។ ស្ករត្រូវបានបំពេញដោយទឹកហើយឆ្អិន។ នៅក្នុង សុីរ៉ូ រំពុះ, ធ្លាក់ចុះដេកលក់ feijoa, ឱ្យឆ្អិននិង Blanche 7 នាទី។ បន្ទាប់ពីបានចាក់អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មាកូរ។ នៅក្នុង ពាងមាប់មគដែលយើងបាន រីករាលដាលផ្លែឈើបំពេញជាមួយ syrup, គ្របដណ្តប់ជាមួយគំរប (អនុញ្ញាតឱ្យឈរសម្រាប់ 5 នាទី) ។ យើងរឹតថង់ពកហាលជើងជើងរបស់យើងហើយយកវាទុករយៈព្ល 5 នាទីរុំពាងហើយទុកវាក្នុងមួយថ្ង។ compote មានប្រយោជន៍និងហ៊ានពី feijoa ត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយ!
រូបមន្តសាមញ្ញសម្រាប់ compote ពី feijoa សម្រាប់រដូវរងារ
គ្រឿងផ្សំ:
- feijoa - 0,5 គីឡូក្រាម;
- ស្ករ - 200 ក្រាម
- ទឹក - 2.5 លីត្រ;
- អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា - 0.25 tsp ។
ការរៀបចំ
ដោយវិធីនេះយើងបានកាត់ចំនុចរបស់យើងហើយដាក់វានៅក្នុងពាងមុនពាង (ផ្លែឈើគួរតែយក 1/3 នៃពាង) ចាក់ទឹករំពុះហើយទុកទឹកក្នុងពាងមួយម៉ោង។ បន្ទាប់ពីទឹកត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងរន្ធមួយម្តងទៀតយើងគ្របដណ្តប់ស្ករនិងចំអិន 35 នាទី។ នៅទីបញ្ចប់សូមបន្ថែមអាសុីតស៊ីទ្រ។ បំពេញសុីរ៉ូលទ្ធផលជាមួយផ្លែឈើរបស់យើងបង្វិលពាងដែលមានគម្របបត់វាគ្របលើគ្រែហើយទុក 24 ម៉ោង។ ភេសជ្ជៈនេះបានត្រៀមរួចរាល់។
Compote នៃ feijoa និងផ្លែប៉ោម
គ្រឿងផ្សំ:
- feijoa - 10 បំណែក;
- ផ្លែប៉ោម - 2 បំណែក;
- ស្ករ - 1 ពែង;
- ទឹក - 2.5 លីត្រ។
ការរៀបចំ
ដំណាំចុងបញ្ចប់នៃ feijoa, កាត់ចូលទៅក្នុង slices, ផ្លែប៉ោមកាត់បន្ថយយ៉ាងពិតប្រាកដវិធីដូចគ្នា។ បំពេញផ្លែឈើរបស់យើងដោយទឹកជាមួយស្ករសរហូតទាល់តែឆ្អិនហើយចំអិនអស់រយៈពេល 15 នាទី។ compote នេះអាចត្រូវបានស្រវឹងនិងត្រជាក់និងក្តៅនៅក្នុងកំណែទាំងពីរវាគឺជាហ៊ានណាស់។
Compote នៃ feijoa, ផ្លែប៉ោមនិងសមុទ្រ buckthorn
គ្រឿងផ្សំ:
- ផ្លែប៉ោម - 1,5 គីឡូក្រាម;
- feijoa - 1 គីឡូក្រាម;
- សមុទ្រ buckthorn - 300 ក្រាម
- ទឹក - 5 លីត្រ;
- ស្ករ - តាមឆន្ទៈ។
ការរៀបចំ
ផ្លែឈើរបស់ខ្ញុំពីផ្លែប៉ោមដែលយើងទាញយកស្នូលហើយកាត់វាចូលទៅក្នុងបំណែកពី feijoa, កាត់បិទគន្លឹះ។ ចាក់ទឹកចូលក្នុងចានដាក់អណ្ណូងដាក់អណ្ណូងដាក់អណ្ណូងហើយឱ្យវាឆ្អិន។ នៅពេលដែលទឹកឆ្អិន, ចាក់ស្ករនិងចំអិនមួយផ្សេងទៀត 10 នាទី។ បិទភ្លើងឱ្យវាញ៉ាំរយៈពេល 2 ម៉ោង។ ភេសជ្ជៈឆ្ងាញ់ត្រៀមខ្លួនដើម្បីត្រជាក់និងរីករាយ។