Casserole ស៊ុត

pudding ស៊ុតគឺល្អជាអាហារពេលព្រឹកប្រចាំថ្ងៃឬអាហារសម្រន់សម្រាប់កុមារ។ គ្រឿងផ្សំកម្លាំងនិងពេលវេលាសម្រាប់ម្ហូបនេះត្រូវការអប្បបរមាប៉ុន្តែលទ្ធផលតែងតែល្អ។ ក្នុងចំណោមរបស់ផ្សេងទៀតស៊ុតត្រូវបានរួមបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះជាមួយជួរដ៏ធំទូលាយមួយនៃការបន្ថែមជាច្រើនហើយដូច្នេះអាចត្រូវបានប្លែងទៅជាម្ហូបថ្មីរាល់ពេល។

casserole ស៊ុតដូចនៅមតេយ្យ

វាកើតឡើងមិនត្រឹមតែកុមារទេប៉ុន្តែក៏មនុស្សពេញវ័យខ្លួនឯងចង់បានអាហារតុ។ មុខម្ហូបដ៏ពេញនិយមបំផុតមួយដែលធ្វើឱ្យជំនោរទឹកភ្នែករបស់អ្នកមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ រៀបចំអាលុយមីញ៉ូមរបស់វានៅផ្ទះឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីទទួលទំរង់មិនមែនឈើសម្រាប់ដុតនំនិងអប្បបរមានៃគ្រឿងផ្សំ។

គ្រឿងផ្សំ:

ស៊ុត - 1 ដុំ;
ទឹកដោះ - 45 ម។ ល។
ប្រេង - 5 ក្រាម;
ម្សៅ - 1 tsp ។

ការរៀបចំ

យើងធ្លាប់គិតថាដើម្បីទទួលបានភាពត្រចះត្រចង់នៃស៊ុតគួរតែត្រូវបានវាយធ្វើបាបឱ្យបានយូរតាមដែលអាចធ្វើទៅបាននិងកាន់តែខ្លាំងក្លាប៉ុន្តែតាមការពិតអ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺខុសគ្នា។ ដើម្បីទទួលបាននូវរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ប៉ុន្តែអ្នកត្រូវតែច្របាច់គ្រឿងផ្សំដែលមានការថែទាំបំផុតដោយគ្រាន់តែលាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ជាមួយគ្នា។ បន្ថែម pinch អំបិលទៅស៊ុតនិងចាក់នៅក្នុងម្សៅនោះ។ ជាមួយនឹងសមមួយ, លាយគ្នាយ៉ាងល្អជាមួយគ្នានិងចាក់នៅក្នុងទឹកដោះគោ។ សំណុំបែបបទតូចមួយនៃប្រេងមួយដុំប៊ឺមួយចាក់ចូលទៅក្នុងវា omelette មួយ (កម្រាស់នៃស្រទាប់មិនគួរតិចជាង 3 សង់ទីម៉ែត្រ) និងដុតនំវា 8-9 នាទីនៅ 180 ដឺក្រេ។

ស៊ុតនិងកំប៉ុង

គ្រឿងផ្សំ:

ស៊ុត - 2 បំណែក;
semolina - 15 ក្រាម;
ឈីក្រុមគ្រួសារ - 240 ក្រាម។
Cream ជូរ - 115 ម។ ល។

ការរៀបចំ

មុនពេលអ្នកធ្វើនំស៊ុតមួយស៊ុតពណ៌សប្រែទៅជាពពុះមួយដែលធ្វើឱ្យពួកវាស្រាល។ ឈ្មួញកណ្តៀវដែលនៅសេសសល់ជាមួយឈីក្រុមឈីសនិងក្រែមមាន់ក៏បន្ថែមអំបិលបន្តិចផងដែរ។ Manku ចាក់ពែងទីបីនៃទឹកក្តៅនិងទុកឱ្យរហូតដល់សំណើមត្រូវបានស្រូបយកទាំងស្រុង។ លាយម្រាមដៃហើមជាមួយល្បាយឆ្អិនហើយបញ្ចូលសត្វកំប្រុកដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ ផ្ទេរម៉ាស់លទ្ធផលទៅជាសំណុំបែបបទ oiled តូចមួយ។ ដុតនំនៅ 190 ដឺក្រេសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។