Aising - រូបមន្ត

ជួនកាលនំសាំងមួយចំនួនដែលបង្ហាញនៅក្នុងហាងទំនិញហាងមានភាពស្រស់ស្អាតជាមួយនឹងភាពស្រស់ស្អាតនិងភាពស្រស់ស្អាត។ ហើយសូម្បីតែគ្មានសញ្ញាប័ត្រចម្អិនម្ហូបអ្នកប្រាកដជាចង់បង្កើតអព្ភូតហេតុបែបនេះក្នុងទម្រង់ជាគ្រឿងលម្អខុសៗគ្នា។ ឥឡូវនេះយើងផ្តល់ឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ថាខ្លួនអ្នកនៅក្នុងអាជីវកម្មនេះនិងដើម្បីចូលរួមក្នុងការញ៉ាំចំណីសត្វ។ អ្នកប្រហែលជាមិនដឹងពាក្យនោះទេប៉ុន្តែវាគ្រាន់តែជាក្រណាត់ប្រូតេអ៊ីនផ្អែមដែលត្រូវបានប្រើដើម្បីបង្កើតចរឬរូបរាងដែលត្រូវបានតុបតែងជាមួយនឹងនំនិងនំប៉័ងផ្សេងៗ។ ដូចគ្នានេះដែរអ្នកអាចតុបតែងលាយបានច្រើនដោយអ្នកអាចតុបតែងវាជាមួយនំផ្សេងៗដូចជានំខូឃីឬនំប័របឺននៅក្នុងទំរង់នៃការហូរ។ ចូរប្រាប់អ្នកពីរបៀបចម្អិនម្ហូបនៅផ្ទះដូចជាការកំសាន្តដ៏អស្ចារ្យហើយអ្នកនឹងភ្ញាក់ផ្អើលគ្រប់គ្នាដោយស្នាដៃរបស់អ្នក។

រូបមន្តសម្រាប់នំខ្ញី

គ្រឿងផ្សំ:

• ស៊ុតពណ៌សស៊ុតមាន់ - 1 ភី។
• ស្ករម្សៅ ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច - 240 ក្រាម;
• អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា - pinch មួយ;
• ពណ៌ម្ហូបស្ងួត - ប្រសិនបើចង់បាន។

ការរៀបចំ

ស៊ុតពណ៌សស្រង់ចេញពីស៊ុតមាន់ស្រស់បំបែកដោយដៃរបស់ whisk ។ សូមចំណាំថាយើងមិនប្រើឧបករណ៍លាយទេព្រោះយើងមិនត្រូវការខ្យល់អាកាសល្អ ៗ ទេ។ បន្ទាប់មកយើងចាក់ចេញម្សៅស្ករទៅប្រូតេអ៊ីនដែលយើងស្កេនជាមុនហើយញ៉ាំអ្វីគ្រប់យ៉ាងបន្តិចម្តង ៗ រហូតទាល់តែមានពណ៌ស។ ដើម្បីឱ្យការវិនិច្ឆ័យកាន់តែរឹងមាំនិងងាយស្រួលក្នុងការធ្វើការជាមួយយើងយើងបន្ថែមអាសុីតស៊ីទ្រូកនៅចុងចម្អិនអាហារហើយប្រសិនបើអ្នកចង់ផ្លាស់ប្តូរពណ៌ភ្លាមៗភ្លាមៗត្រូវបញ្ចូលសារធាតុជ្រលក់។ ធ្វើការគូរកំប៉ុងរយៈពេល 30-40 វិនាទីទៀតហើយការវិភាគនឹងត្រូវបានរៀបចំរួចរាល់។ យើងបានដាក់វានៅក្នុងថង់ confectionery ជាមួយក្បាល№ 2 នៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃរន្ធសូម្បីតែមួយហើយយើងនឹងត្រូវបានចូលប្រឡូកនៅក្នុងការតុបតែងនៃនំ gingerbread ត្រជាក់។ យើងរង្វង់ការវិភាគនៅជុំវិញខ្សែបន្ទាត់របស់ពួកគេហើយនៅកណ្តាលអ្នកអាចតុបតែងតាមចំណីអាហារតាមគំនិតរបស់អ្នក។ ដើម្បីគ្រាន់តែបំពេញនំបុ័ងឃ្មុំជាមួយការហូរឈាមនោះបរិមាណម្សៅគួរតែត្រូវបានកាត់បន្ថយនៅពេលចម្អិន។

រូបមន្តសម្រាប់នំសម្រាប់នំមួយ

គ្រឿងផ្សំ:

• ស៊ុតពណ៌ស - 2 កុំព្យូទ័រ PC ។
• ទឹក lemon - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
• ស្កររលាយ - 500 ក្រាម;
• ពណ៌អាហារ - 2 PCs ។ (2 ក្រាមគ្នា) ។

ការរៀបចំ

ការរៀបចំយ៉ាងខ្លាំងនៃការបំផុសគំនិតនឹងមិនចំណាយពេលច្រើននោះទេគឺយូរជាងនេះគឺជាដំបូលនៃឈើច្រត់ដែលធ្វើពីវា។

ប្រូតេអ៊ីន, បំបែកល្អជាមួយ fork មួយបន្ថែមម្សៅបានបញ្ចប់និង sifted ធ្វើពីស្ករ។ ឆក់ទាំងអស់ រួចទៅហើយ whisk មួយ, តែមិនឱ្យភាពត្រចះត្រចង់, ប៉ុន្តែគ្រាន់តែទៅពណ៌ស។ ដើម្បីធ្វើឱ្យនំកាន់តែចម្រុះពណ៌សូមបែងចែកម៉ាសទៅជាពីរផ្នែកស្មើៗគ្នាបញ្ចូលគ្នា 0.5 ស្លាបព្រាកាហ្វេទឹកក្រូចនិងពណ៌ផ្សេងៗនៃជាតិគីមី។ រហូតទាល់តែមានភាពដូចគ្នាត្រូវកូរអ្វីគ្រប់យ៉ាងដោយប្រើ whisk និងរាលដាលពាសវាលមួយចូលទៅក្នុង cornet ។

ពុម្ពដែលបានរៀបចំនៃគំនូររបស់អ្នកត្រូវបានដាក់ក្នុងឯកសារធម្មតាដែលត្រូវបានលាបបន្តិចជាមួយប្រេងអូលីវធម្មជាតិ។ ការគូរគំនូរដោយលំនាំវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីចាប់ផ្តើមពីគែមខាងក្រៅនៃរូបភាពហើយបន្ទាប់ពីការបំពេញកណ្តាល។ យើងទុកអ្វីទាំងអស់ឱ្យស្ងួតរហូតដល់ព្រឹក។ បន្ទាប់មកដោយប្រុងប្រយ័ត្នបំបែកការផ្សារភ្ជាប់ពីឯកសារនិងតុបតែងនំជាមួយវា។