ដោយមានឈុតតិចតួចបន្លែសាច់ឬគ្រាន់តែកញ្ចប់ប៉ាស្តាអ្នកអាចចំអិនចានទឹកដើមនិងមាត់ដែលមិនលើសពីកន្លះម៉ោង។ ព័ត៌មានលម្អិតអំពីអ្វីដែលត្រូវចម្អិនសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងថោក ៗ យើងនឹងប្រាប់នៅក្នុងរូបមន្តខាងក្រោម។
អាហារពេលល្ងាចឆ្ងាញ់ក្នុងការប្រញាប់នៃដំឡូងមួយ - យ៉ាងឆាប់រហ័សនិងមានតំលៃថោក
គ្រឿងផ្សំ:
- ប៊ឺ - 45 ក្រាម
- mayonnaise - 65 ក្រាម;
- ឈីដឹងគុណ - 115 ក្រាម;
- ស្លាបព្រានៃ onions ពណ៌បៃតង - 2-3 កុំព្យូទ័រ។
- ទឹកជ្រលក់ Worcestershire - 5 មីលីលីត្រ;
- ដំឡូងធំ - 5 កុំព្យូទ័រ PC ។
- bacon - 4 ច្រូត។
ការរៀបចំ
Peel ដំឡូងធំជាមួយនឹងជក់មួយប៉ុន្តែមិន peel ។ Nabolite មើមជាមួយ fork មួយសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅជាមួយប្រេងបន្លែនិងអំបិល។ រុំដំឡូងនិមួយៗដោយប្រើស្លឹកនិងដុតនំសម្រាប់រយៈពេល 50 នាទីនៅឯ 230 ដឺក្រេ។
លាយម្សៅទន់រួមគ្នាជាមួយ mayonnaise, ឈីសទីបី, ទឹកជ្រលក់ Worcestershire និងចំនួនតូចមួយនៃពណ៌បៃតងគំនិត។ ធ្វើឱ្យមានការកាត់បញ្ឈរនៅក្នុងដំឡូងកាត់ប្រហែល 2/3 នៃ pulp ។ បំពេញមើមជាមួយល្បាយលទ្ធផល sprinkle ជាមួយនៅសល់នៃឈីស bacon ចៀននិង onions ពណ៌បៃតង។
អាហារពេលល្ងាច macaroni លឿននិងថោក - រូបមន្ត
គ្រឿងផ្សំ:
- ប៉ាស្តា - 170 ក្រាម
- ប៊ឺ - 45 ក្រាម
- mustard - ½ tsp;
- ទឹកដោះគោ - 340 ម។ ល;
- ឈីសដឹងគុណ - 125 ក្រាម;
- ម្សៅ - 15 ក្រាម។
ការរៀបចំ
ខណៈពេលដែលម៉ាផ្កាពោតត្រូវបានចម្អិនយកទឹកជ្រលក់ឈីសសាមញ្ញ។ Fry ម្សៅជាមួយ butter សម្រាប់ប្រហែលពាក់កណ្តាលនាទីមួយ dilute ទាំងអស់ជាមួយទឹកដោះគោបន្ថែម mustard, pinch អំបិលនិងនៅពេលដែលល្បាយរំពុះ, ចាក់ឈីដឹងគុណ។ ផ្តល់ឈីសឱ្យរលាយទាំងស្រុងហើយទឹកជ្រលក់ - ដើម្បីឡើងវិញឆ្អិនបន្ទាប់មកលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយ pasta ឆ្អិនហើយបម្រើភ្លាម។
អាហារពេលល្ងាចញ៉ាំវាចេញពីសាច់មាន់
នៅពេលនិយាយអំពីចានដែលមានល្បឿនលឿននិងមានសុខភាពល្អសាច់មាន់ដែលអាចរកបានអាចជួយសង្គ្រោះបាន។ ពេលនេះយើងនឹងត្រូវដាក់នំសាច់មាន់នៅក្នុងទឹកជ្រលក់សណ្តែកដែលមានមូលដ្ឋាន។
គ្រឿងផ្សំ:
- ទឹក 115 ម។ ល;
- ketchup - 140 មីលីលីត្រ;
- ទឹកស៊ីអ៊ីវ - 45 ម។ ល។
- ទឹកឃ្មុំ - 45 មីលីលីត្រ;
- ទឹកខ្មេះ - 15 ម។ ល។
- ដើមខ្ញី - 2.5 សង់ទីម៉ែត្រ
- សាច់មាន់ - 750 ក្រាម។
- ម្សៅ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា។
ការរៀបចំ
សាច់មាន់កាត់ចូលទៅក្នុងគូបនិងប្រញាប់ប្រញាលយ៉ាងលឿនដើម្បីឱ្យសាច់មានពេលដើម្បីចាប់។ ខណៈពេលដែលសាច់មាន់ឆេះត្រូវលាយទឹកជាមួយនឹងទឹកប៉េងប៉ោះសណ្តែកទឹកឃ្មុំខ្ញីនិងទឹកខ្មះ។ រំលាយម្សៅនៅក្នុង 3 tablespoons នៃទឹកនិងបន្ថែមទៅទឹកជ្រលក់នេះ។ ចាក់អ្វីគ្រប់យ៉ាងទៅសាច់មាន់ហើយរង់ចាំរហូតដល់ទឹកត្រីឆ្អិនហើយសាច់នឹងឈានទៅដល់ការត្រៀមខ្លួនពេញ។