អាស៊ីតអាមីណូសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់

មនុស្សគ្រប់គ្នាដឹងអំពីតួនាទីសំខាន់នៃប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងជីវិតរបស់យើងប៉ុន្តែមាននរណាម្នាក់ធ្លាប់គិតថាតើប្រូតេអ៊ីនទាំងនេះមកពីណា? ចម្លើយគឺស្ថិតនៅក្នុងពាក្យថា "អាស៊ីតអាមីន" ដែលជារឿងធម្មតាក្នុងចំណោមអត្តពលិកអាជីព។ អាស៊ីតអាមីណូ គឺជាមូលដ្ឋាននៃប្រូតេអ៊ីន។ អាស៊ីតអាមីណូប្រាំបួនប្រភេទត្រូវបានសំយោគនៅក្នុងរាងកាយរបស់យើងប៉ុន្តែក៏មានពូជដែលយើងត្រូវការដើម្បីផ្គត់ផ្គង់ដល់រាងកាយជាមួយនឹងអាហារផងដែរ។ ទាំងនេះគឺជាអាមីណូអាស៊ីតចាំបាច់។

នៅពេលដែលយើងញ៉ាំចំណីអាហារប្រូតេអ៊ីនដំណើរការនៃមន្តអាគមកើតឡើងជាលទ្ធផលដែលវាបំបែកទៅជាអាស៊ីតអាមីនហើយពីពួកវាប្រូតេអ៊ីនថ្មីប្រូតេអ៊ីនផ្ទាល់របស់យើងពីសាច់ដុំដែលត្រូវបានផលិតត្រូវបានធ្វើសំយោគ។

កំណើននៃម៉ាសសាច់ដុំ

គោលដៅចម្បងរបស់អ្នកលេងកាយវិទូទាំងអស់គឺដើម្បីបង្កើនការផ្តល់ជំនួយសង្គ្រោះសាច់ដុំឱ្យបានឆាប់តាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ វាមិនតែងតែងាយស្រួលនោះទេ។ ក្នុងកំឡុងពេលនៃការហ្វឹកហាត់យ៉ាងសកម្មរាងកាយរបស់ខ្លួនស៊ីសាច់ប្រូតេអ៊ីនរបស់វាផ្ទាល់សម្រាប់ការផលិតវាដែលបំផ្លាញសរសៃសាច់ដុំ។ ជាលទ្ធផលអត្តពលិកផ្តល់កម្លាំងទាំងអស់របស់គាត់ក្នុងការហ្វឹកហ្វឺនហើយលទ្ធផលដែលចង់បានគឺមិននៅទីនោះទេ។ ក្នុងគោលបំណងដើម្បីកសាងរង្គាលសាច់ដុំ, វាជាការចាំបាច់ដើម្បី "ចិញ្ចឹម" រាងកាយជាមួយអាស៊ីដអាមីណូ។ ការទទួលយកពួកវាក្នុងកំឡុងពេលហ្វឹកហាត់ហើយបន្ទាប់មកទៀតយើងនឹងការពារពីការបំផ្លិចបំផ្លាញសរសៃសាច់ដុំរាប់ពាន់ហើយជួយឱ្យរាងកាយងើបឡើងវិញឱ្យបានឆាប់តាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយមានស្ត្រីជាច្រើននៅក្នុងពិភពលោកដែលចង់សម្រកទម្ងន់ជាងអ្នកគាំទ្រ។ ហេតុដូច្នេះសូមគិតពីមុខងារដែលមានប្រជាប្រិយភាពបំផុតដែលនឹងបង្ហាញដល់យើងអំពីការសំងាត់នៃ វិធីសម្រកទម្ងន់ ដោយមានជំនួយពីអាស៊ីតអាមីណូ។

បាត់បង់ទំងន់

អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រអាមេរិចបានធ្វើពិសោធន៍ជាច្រើនលើសត្វកណ្តុរដែលត្រូវបានរក្សាទុកនៅលើរបបអាហារផ្សេងៗ។ បន្ទាប់ពីតាមដានរយៈពេល 12 សប្តាហ៍វាត្រូវបានគេសន្និដ្ឋានថាកណ្តុរដែលបានទទួលជាតិអាមីណូអាចហ្សែននីនជាមួយនឹងអាហារបានបាត់បង់ទំងន់លើសពី 63% ។ វាត្រូវបានគេសន្និដ្ឋានថាអាស៊ីដអាមីណូនិងការសម្រកទម្ងន់គឺជាគំនិតដែលទៅពីម្រាមជើងទៅម្រាមជើង។ ដូច្នេះដូចដែលវាត្រូវបានគេនិយាយមុនពេលដែលអាស៊ីដអាមីណូជួយក្នុងការបង្កើតម៉ាសសាច់ដុំដើម្បីទទួលបានក្រោយពេលហ្វឹកហាត់និងដុតជាតិខ្លាញ់ក្រោមស្បែក។ ជាលទ្ធផលយើងមានរូបមន្តដ៏ល្អសម្រាប់សម្រកទម្ងន់: ការប្រើអាស៊ីដអាមីណូមុនពេលក្នុងអំឡុងពេលនិងបន្ទាប់ពីការបណ្តុះបណ្តាលយើងនឹងមិនត្រឹមតែបំបាត់ជាតិខ្លាញ់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងបង្កើតម៉ាសសាច់ដុំដែលនឹងធ្វើឱ្យយើងមិនត្រឹមតែស្តើងប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏សមស្របផងដែរ។

អាស៊ីតអាមីណូសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ក៏អាចត្រូវបានប្រើក្នុងអំឡុងពេលនៃការថយចុះនៃកាបូអ៊ីដ្រាតនិងការផ្តោតលើប្រូតេអ៊ីនដែលហៅថារយៈពេលស្ងួត។ ពួកគេនឹងផ្តល់សារធាតុសំខាន់ៗដល់រាងកាយរបស់យើងខណៈដែលមិនដូចប្រូតេអ៊ីនទេពួកគេនឹងមិនបន្ទោសពួកយើងដោយ កាឡូរី បន្ថែម។

កត្តាសំខាន់មួយទៀតដែលធ្វើឱ្យខូចរបបអាហារទាំងអស់គឺភាពអត់ឃ្លាន។ នៅពេលដែលបរិមាណអាហារនៅក្នុងក្រពះមានការថយចុះទាក់ទងទៅនឹងកម្រិតធម្មតាអ័រម៉ូនដែលបណ្ដាលឱ្យភាពអត់ឃ្លានចាប់ផ្តើមលេចធ្លោហើយជាលទ្ធផលយើងមិនបង្ក្រាបខ្លួននិងហើរលើម្ហូបអាហារទេ។ ការប្រើអាស៊ីតអាមីណូស្មុគស្មាញនេះមិនកើតឡើងទេ។ បើសិនជាអ្នកញ៉ាំអាហារនៅលើបណ្តាញអំពីប្រធានបទអាមីណូអាត្យាសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ការពិនិត្យឡើងវិញនៃ "ថយចុះ" ទាំងអស់បានទៅរកអ្វីដែលពួកគេមិនចង់ញ៉ាំ។ មានការពន្យល់បែបវិទ្យាសាស្រ្តសម្រាប់រឿងនេះ។ ប្រភេទមួយនៃប្រភេទអាស៊ីតអាមីណូរារាំងការផលិតអ័រម៉ូននៃភាពអត់ឃ្លានហើយដោយហេតុនេះបង្កើតអារម្មណ៍នៃការពេញចិត្តនៅក្នុងរាងកាយរបស់មនុស្ស។ យល់ស្របវាមានសារៈសំខាន់ណាស់នៅពេលចាប់ផ្តើមរបបអាហារ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីយកអាស៊ីដអាមីណូ?

រឿងចុងក្រោយដែលនៅសល់សម្រាប់យើងគឺយកអាស៊ីតអាមីនសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។ វេជ្ជបណ្ឌិតព្រមានថាអាមីណូអាដិនមិនត្រូវបានជំនួសឱ្យរបបអាហារដែលមានតុល្យភាពធម្មតានោះទេថ្នាំគ្រាប់អាចមានចំនួនអតិបរមា 25% នៃអាស៊ីតអាមីណូទាំងអស់។ បច្ចេកទេសដ៏សំខាន់បំផុតគឺ 20 នាទីដំបូងបន្ទាប់ពីការហ្វឹកហាត់, នៅពេលដែលរាងកាយចាប់ផ្តើមដំណើរការស្តារឡើងវិញយ៉ាងសកម្ម។ ហើយអ្នកត្រូវទិញអាមីណូអាត្យាសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់នៅតាមឱសថស្ថានឬហាងលក់អាហាររូបត្ថម្ភ។