អង្ករសំរូបគឺស្មុគស្មាញទាំងមូលនៃវីតាមីនចាំបាច់ដែលរាងកាយរបស់យើងត្រូវការជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ សារធាតុចិញ្ចឹមមានប្រសិទ្ធភាពនិងជីវជាតិងាយរំលាយជាពិសេសត្រូវបានប្រើសម្រាប់ អាហារពេលព្រឹក គឺជាម្ហូបដ៏ល្អឥតខ្ចោះដែលអាចពង្រឹងសុខភាពមនុស្ស។
អត្ថប្រយោជន៍នៃការ oatmeal នៅពេលព្រឹក
អ្នកវិទ្យាសាស្ដ្រនិងអ្នកចំណីអាហារនៅទូទាំងពិភពលោកបានយល់ស្របថាការប្រើអង្ករសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកនាំមកនូវផលប្រយោជន៍ច្រើនបំផុត។ ការពិតគឺថាអាហារនេះទប់ស្កាត់ការប្រើកូឡេស្តេរ៉ុលទៅក្នុងឈាមដូច្នេះក្នុងអំឡុងពេលដែលអ្នកអាចញ៉ាំអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់មិនត្រូវខ្លាចថាសរសៃឈាម "ធូរស្បើយ" ។
នៅក្នុងសមាសភាពនៃ porridge នេះសារធាតុដ៏មានតម្លៃត្រូវបានរួមបញ្ចូលគ្នាដែលនៅពេលព្រឹកនៅលើពោះទទេគឺអាច assimilate យ៉ាងពេញលេញរាងកាយនិងនាំមកនូវអត្ថជន៍អតិបរមា:
- វីតាមីនអ៊ី។ ការពាររាងកាយពីជាតិពុលដែលមានគ្រោះថ្នាក់គឺជាអ្នកចូលរួមយ៉ាងសកម្មនៅក្នុងការរំលាយអាហារប្រូតេអ៊ីននិងកាបូអ៊ីដ្រាត។
- វីតាមីនខេ។ វាគាំទ្រដល់សមត្ថភាពរបស់តម្រងនោមដើម្បីធ្វើការទប់ស្កាត់ការកើតឡើងនៃជំងឺពុកឆ្អឹងដែលមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមាននៃការរលាកនៃឈាម។
- វីតាមីន B ។ ពង្រឹងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទកំណត់ដំណើរការនៃការរំលាយអាហារ, វិជ្ជមានទៅលើមុខងារនៃការបន្តពូជ, ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវដំណើរការនៃក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត, ការពារការកើតឡើងនៃជំងឺបេះដូង, ពង្រឹងជញ្ជាំងនៃសរសៃឈាមនិងជាទូទៅបង្កើនភាពស៊ាំ។
- វីតាមីន PP ។ វារំញោចប្រព័ន្ធរំលាយអាហារនិងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទពង្រីកសរសៃឈាមដោយហេតុនេះការពារការកកឈាម។
- ម៉ានហ្គាណា ។ ជំរុញការផលិតនិងការរីកចម្រើននៃកោសិកាថ្មីកាត់បន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាមបំបែកខ្លាញ់នៅក្នុងថ្លើម។
- ស័ង្កសី ។ បង្កើនភាពធន់ទ្រាំទៅនឹងជំងឺឆ្លងជាច្រើនរបស់រាងកាយជំរុញឱ្យឆាប់ជាសះស្បើយនៃរបួសគឺជាសារធាតុចាំបាច់ក្នុងការព្យាបាល ជំងឺទឹកនោមផ្អែម ។
- ម៉ាញ៉េស្យូម ។ វាគ្រប់គ្រងការងាររបស់ពោះវៀននិងថង់ទឹកមាត់, ធ្វើអោយសម្ពាធឈាមមានប្រតិកម្ម, ធ្វើឱ្យមានការលូតលាស់ឆ្អឹង។
- ផូស្វ័រ ។ គាំទ្រមុខងារខួរក្បាល
និងថ្លើមពង្រឹងធ្មេញនិងឆ្អឹង។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីបរិភោគ oatmeal?
អ្នកឯកទេសអាហាររូបត្ថម្ភជឿជាក់ថាអង្ករគឺជាផលិតផលល្អបំផុតសម្រាប់អ្នកដែលចង់សម្រកទម្ងន់ពីព្រោះ porridge នេះអាចទប់ទល់នឹងសារធាតុពុលលោហធាតុធ្ងន់អំបិលពីរាងកាយនិងមានសន្ទស្សន៍ glycemic តិចតួច។ ប៉ុន្តែប្រសិទ្ធភាពគួរឱ្យកត់សម្គាល់វាចាំបាច់ក្នុងការប្រើបបរចំណីដែលនឹងពង្រឹងសុខភាពហើយនៅពេលជាមួយគ្នាអាចជួយសន្សំចំណិតមិនចាំបាច់។ សម្រាប់ការនេះសម្រាប់ពេលយប់ចាក់ flakes oat ជាមួយទឹកឆ្អិនទឹកក្តៅបន្តិចហើយនៅពេលព្រឹកបន្ថែមស្លាបព្រានៃទឹកឃ្មុំមួយ។ ប្រើម្ហូបសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកលាងជាមួយទឹកស្រស់។