មិនដូចភាសាអង់គ្លេសអាហ្រ្វិកអាហារពេលព្រឹកត្រូវបានសម្គាល់ដោយភាពចានច្រើនប្រភេទ។ អាហារប្រចាំថ្ងៃដំបូងបង្អស់អាចរួមបញ្ចូលនំភីងខេននំប៉័ងនំប៉័ងស៊ុតលាយធញ្ញជាតិធញ្ញជាតិរបារធញ្ញជាតិក្រឡុកនំប៊ុនធេនបាយនិងអ្វីៗជាច្រើនទៀតដែលអាស្រ័យលើតំបន់។ ជម្រើសដ៏ពេញនិយមមួយចំនួនដែលយើងនឹងពិភាក្សាខាងក្រោម។
អាហារពេលព្រឹកអាមេរិច - រូបមន្ត
វាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការស្រមៃពីអាហារពេលព្រឹករបស់អាមេរិកដោយមិនមានស៊ុតនិងកំប៉ុងប៉ុន្តែជនជាតិអាមេរិកខ្លួនឯងចង់ដាក់ពងក្រពើនិងកំប៉ុងសាច់ជ្រូកនៅលើទំពាំងបាយជូរនិងបំពេញបន្ថែម guacamole ដែលរូបមន្តត្រូវបានខ្ចីពីអ្នកជិតខាងភាគខាងត្បូងដែលនៅជិតបំផុត។
គ្រឿងផ្សំ:
- នំបុ័ង - 1 ចំណែក;
- bacon - 3 slices;
- ឈីស - 1 ចំណែក។
- ស៊ុត - 1 ដុំ;
- guacamole - 15 ក្រាម។
ការរៀបចំ
ដាក់នំប៉័ងពណ៌សពណ៌ក្រហមនៅនំបុ័ងក្រអូបឬនៅក្នុងខ្ទះរាស់។ Bacon fry ដាច់ដោយឡែកពីគ្នា, ផងដែរនៅក្នុង Pan frying មួយស្ងួត, រហូតដល់ crunch និងការបាត់បង់ជាតិខ្លាញ់។ ដាក់បន្ទះក្តារខ្ទិះនៅលើក្រដាសដាក់និងយកពងទា។ Fry glaze ដែលមិនភ្លេចរដូវវា។ លាងសមាតនំបុ័ងអាំងប៉ាវជាមួយទឹកជ្រលក់ផ្លែប៊ឺសូកូឡាដាក់ឈីសឈីសខាត់ជ័រហើយបន្ទាប់មកស៊ុត។
ម្សៅអាមេរិកសំរាប់អាហារពេលព្រឹក
ការផឹក flakes ជាមួយទឹកដោះគោ - វាមិនមែនជាល្បិចកលទេប៉ុន្តែជនជាតិអាមេរិកក៏ចង់បំលែង flakes ចូលទៅក្នុងរបារតូចដែលមានភាពងាយស្រួលសម្រាប់អាហារនៅពេលធ្វើដំណើរឬនៅកន្លែងធ្វើការប្រសិនបើអ្នកភ្ញាក់ផ្អើលពេលព្រឹក។
គ្រឿងផ្សំ:
- ប៊ឺ - 75 ក្រាម
- ទឹកឃ្មុំ - 55 មីលីលីត្រ;
- pinch នៃ cinnamon;
- ធញ្ញជាតិសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក - 3 ធាតុ;
- ដៃនៃអាល់ម៉ុង។
ការរៀបចំ
រៀបចំ caramel ពីល្បាយនៃ butter និងទឹកឃ្មុំមួយ។ នៅពេលដែល caramel ផ្លាស់ប្តូរពណ៌បន្តិចជ្រៅ, បន្ថែមដំអ៊ីងទៅវាហើយទុកឱ្យវាត្រជាក់បន្តិច។ លាយស្លាបព្រាជាមួយល្បាយអាល់ម៉ុនហើយចាក់កំប៉ុង។ បន្ទាប់ពីការលាយ, ចែកចាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅក្នុងរូបរាងការ៉េនិងទុកឱ្យវាដើម្បីកំណត់, បន្ទាប់មកកាត់បន្ថយ។
pancakes អាមេរិចសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក
គុណសម្បត្តិរួមមួយនៃអាហារពេលព្រឹកនៅក្នុងរចនាប័ទ្មអាមេរិក - punkeys - pancakes lush, ដែលយើងនឹងរៀនពីរបៀបចំអិនបន្ថែមទៀត។
គ្រឿងផ្សំ:
- ម្សៅ - 135 ក្រាម;
- ម្សៅដុតនំ - 10 ក្រាម។
- ទឹកដោះគោ - 135 មីលីលីត្រ;
- ស៊ុត - 1 ដុំ;
- ប្រេងបន្លែ - 35 មីលីលីត្រ
- ស្ករ - 45 ក្រាម។
- វ៉ានលីលីន - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
រៀបចំល្បាយនៃគ្រឿងផ្សំស្ងួតហើយញែកស៊ុតជាមួយទឹកដោះដាច់ដោយឡែក។ ចាក់ពាក់កណ្តាលនៃជាតិរាវចូលទៅក្នុងល្បាយស្ងួត, កូររហូតទាល់តែស្រដៀងគ្នាបន្ថែមរាវដែលនៅសល់និង vanillin ។ ទុកដាប់ប៊ឺក្នុងរយៈពេល 15 នាទីហើយបន្ទាប់មកចៀនលើភាគីទាំងសងខាងរហូតដល់ចម្អិន។ បម្រើជាមួយទឹកក្រឡុកនិងសុដន់។