បាសសមុទ្រគឺជាប្រភេទត្រីដែលហ៊ុមព័ទ្ធត្រីសមុទ្រពីក្រុមគ្រួសារ Scorpion (មានចំនួនប្រហែល 110 ប្រភេទ) រស់នៅក្នុងមហាសមុទ្រប៉ាស៊ីហ្វិកនិងអាត្លង់ទិចដែលភាគច្រើនស្ថិតនៅក្នុងទឹកត្រជាក់នៅជម្រៅ។ តំបន់មាត់សមុទ្រនិងតំបន់មាត់ទន្លេមានលក្ខណៈប្រហាក់ប្រហែលគ្នាប៉ុន្តែតាមការពិតពួកគេមានភាពខុសគ្នាខ្លាំងនៅក្នុងរចនាសម្ព័ន្ធកាយវិភាគសាស្ត្រដែលពួកគេជាកម្មវត្ថុនៃការបញ្ជាទិញផ្សេងៗគ្នានិងគ្រួសារ។ ការចាក់ព្រុយនៃបាសសមុទ្របណ្តាលឱ្យមានការរលាកក្នុងមូលដ្ឋានឈឺចាប់ក្នុងករណីកម្រជំងឺកោសិកាមូលដ្ឋានដែលបណ្តោះអាសន្នដោយសារតែសកម្មភាពនៃក្រពេញពុល។ នៅពេលកាត់ត្រីនេះតម្រូវឱ្យមានការយកចិត្តទុកដាក់ការប្រុងប្រយ័ត្ននិងភាពត្រឹមត្រូវ។ យ៉ាងណាក៏ដោយបាសសមុទ្រគឺជាវត្ថុមួយនៃការនេសាទត្រីដែលជាផលិតផលម្ហូបអាហារដ៏ពេញនិយម។ ប្រវែងនៃដងខ្លួននៃប្រភេទសត្វផ្សេងៗគ្នានិងអាយុខុសគ្នាពី 20 សង់ទីម៉ែត្រទៅ 1 មនិងច្រើនជាងនេះ។
អ្នកគាំទ្របរិភោគអាហារដែលមានសុខភាពល្អត្រូវបានសួរអំពីអត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់នៃបាសសមុទ្រអំពីចំនួនកាឡូរីដែលមាននៅក្នុង 100 ក្រាមនៃត្រីនេះនិងការកំណត់ដែលអាចធ្វើទៅបាននៃការប្រើប្រាស់របស់វា។
អ្វីដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់ត្រីម្ទេស?
សាច់ដុំរបស់បាសសមុទ្រមានប្រូតេអ៊ីន វីតាមីន ជាច្រើនប្រភេទ (A, B, C, D, E និង PP) និងធាតុដានដ៏មានតម្លៃ (ម៉ាញ៉េស្យូម, កាល់ស្យូម, ផូស្វ័រ, អ៊ីយ៉ូត, chromium, cobalt, ជាតិដែក, ស័ង្កសី, ស្ពាន់, ម៉ង់ហ្គាណែសជាដើម) ) ។
លើសពីនេះបាសសមុទ្រផ្ទុកទៅដោយបរិមាណដ៏ច្រើនគឺ taurine (អាស៊ីតអាមីណូសំខាន់មួយ) និងអាស៊ីត polyunsaturated ខ្លាញ់។
ការបញ្ចូលអាហារធម្មតាពីបាសសមុទ្រក្នុងម៉ឺនុយធ្វើឱ្យមាន ការរំលាយអាហារ ធ្វើឱ្យមានសម្ពាធឈាមបង្កើនប្រសិទ្ធភាពនៃការដឹកជញ្ជូនកូលេស្តេរ៉ុលខួរក្បាលប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងនិងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទក៏ដូចជាក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតជួយជំរុញការសំយោគ myelin និងតិត្ថិភាពអុកស៊ីហ៊្សែរនៃជាលិកា។
មាតិកាកំបោរនៃបាសសមុទ្រជាមធ្យមប្រហែល 117 kcal ក្នុង 100 ក្រាមនៃផលិតផល។ មាតិកាខ្លាញ់នៃបាសសមុទ្រខ្លាំងណាស់
បាសសមុទ្រមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងលក្ខណៈសម្បត្តិអាហារូបត្ថម្ភផលិតផលនេះត្រូវបានស្រូបយកយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះដោយរាងកាយមនុស្ស។ ជាមួយនឹងវិធីសាស្រ្តមួយដែលមានសុខភាពល្អដល់អង្គការនៃការចិញ្ចឹមបាសសមុទ្រវាជាការល្អបំផុតក្នុងការបរិភោគនៅក្នុងអំបិលស្រាល (សមុទ្រ), ឆ្អិនឬដុតនំ។
ចំពោះមនុស្សមួយចំនួនការទទួលទានចានពីបាសសមុទ្រអាចបណ្តាលអោយមានប្រតិកម្មអាឡែស៊ីនិងបុគ្គលដែលមានប្រតិកម្មដោយសារតែការប្រើថ្នាំនេះ។
នៅសល់រួមទាំងកុមារនិងស្ត្រីមានផ្ទៃពោះអាចញ៉ាំចានពីបាតសមុទ្រស្ទើរតែគ្មានការដាក់កម្រិតនៅក្នុងបរិមាណសមហេតុផល។