បបរបបរនៅលើទឹកដោះគោទាំងមូលគឺជាជម្រើសដ៏ល្អមួយសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកដែលមានសុខភាពល្អនិងមិនគួរឱ្យជឿសម្រាប់ទាំងកុមារនិងមនុស្សពេញវ័យ។ ហើយដើម្បីចំអិនវាគឺសាមញ្ញណាស់វាជាការគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីធ្វើតាមអនុសាសន៍សាមញ្ញមួយចំនួនដែលយើងបានរៀបរាប់លម្អិតនៅក្នុងរូបមន្តរបស់យើង។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន porridge ស្រូវសាលីនៅលើទឹកដោះគោនៅក្នុង multivark មួយ?
គ្រឿងផ្សំ:
- ស្រូវសាលី - 160 ក្រាម
- ទឹកដោះគោទាំងមូល - 560 មីលីលីត្រ;
- អំបិល - 1 ខ្ទឹម
- ស្ករ granulated - 75-95 ក្រាម;
- ប៊ឺ - 65 ក្រាម
- ផ្លែឈើស្ងួត , berries និងគ្រាប់ (ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន) - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
ដើម្បីទទួលបានរសជាតិដ៏ល្អឥតខ្ចោះនៃការចាក់ទឹកដែលបានបញ្ចោញនៅក្នុងទិន្នផលយើងជ្រើសរើសតែស្រទាប់ស្រូវសាលីដែលមានគុណភាពខ្ពស់ប៉ុណ្ណោះដែលមិនមានអង្កាមនិងកខ្វក់បរទេសដទៃទៀត។ លាងជម្រះបរិមាណចាំបាច់នៃធញ្ញជាតិទៅនឹងតម្លាភាពនៃទឹកនិងផ្លាស់ប្តូរវាទៅជាសារធាតុចម្រុះ។ នៅទីនោះយើងចាក់ទឹកដោះគោទាំងមូលបន្ថែមខ្ទះប៊េសរដូវវស្សាអំបិលនិងលាយស្ករ។ ប្រសិនបើមានបំណងចង់រៀបចំម្សៅទឹកដោះគោស្រូវសាលីជាមួយគ្រឿងផ្សំផ្សេងៗគ្នានៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃផ្លែឈើស្ងួតឬគ្រាប់ធញ្ញជាតិបន្ទាប់មកបន្ថែមពួកវានៅដំណាក់កាលនេះមុនការលាងជម្រះនិងបើចាំបាច់ក្រឡុក។ ផ្លែ berries ស្រស់ឬផ្លែឈើត្រូវបានបន្ថែមទៅម្ហូបត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដែលផលិតដោយ។
យើងគ្របដណ្តប់គម្របនៃឧបករណ៍ផ្ទះបាយនិងជ្រើសរើសកម្មវិធី "បបរទឹកដោះគោ" ។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន porridge ស្រូវសាលីនៅលើទឹកដោះគោនៅក្នុង multivariate មួយ? វាពិតជាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការឆ្លើយសំណួរនេះ។ យ៉ាងណាមិញឧបករណ៍នីមួយៗមានថាមពលផ្ទាល់ខ្លួនដែលកំណត់ពីរយៈពេលនៃចម្អិនអាហារផ្សេងៗគ្នា។ ជាមធ្យមវានឹងចំណាយពេល 40 នាទី។ ប្រសិនបើមុខងារចម្រុះរបស់អ្នកជាមួយនឹងមុខងារសម្ពាធសម្ពាធនោះពេលវេលាចម្អិនអាហារនឹងត្រូវបានកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំង។ បន្ទាប់ពីសញ្ញា, យើងមិនបើកឧបករណ៍, ប៉ុន្តែការចាកចេញពីម្ហូបសម្រាប់ infusion នៅក្នុងកម្មវិធី "កំដៅ" ។
តើធ្វើដូចម្តេចត្រឹមត្រូវដើម្បីចំអិន porridge ស្រូវសាលីនៅលើទឹកដោះគោនៅក្នុង saucepan មួយ?
គ្រឿងផ្សំ:
- ធញ្ញជាតិស្រូវសាលី - 145 ក្រាម
- ទឹកដោះគោទាំងមូល - 850 មីលីលីត្រ;
- អំបិល - 1 pinch តិចតួច;
- ស្ករ granulated - 30 ក្រាមឬដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- butter - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
អវត្ដមាននៃ multivark មួយ - បញ្ហាទេយើងនឹង weld ដូចគ្នា mug នៅក្នុង saucepan មួយ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះក្នុងទឹកដោះគោដែលឆ្អិនក្តៅយើងដាក់ទឹកដោះគោដែលលាងសម្អាតយ៉ាងហ្មត់ចត់ទៅនឹងភាពច្បាស់លាស់នៃទឹកដោយគ្រាប់ស្រូវសាលីមួយចានអំបិលនិងស្ករសរហូតកូរឱ្យឆ្អិនម្តងទៀតគ្របដណ្តប់ធុងដោយគម្របនិងកាត់បន្ថយអាំងតង់ស៊ីតេនៃភ្លើងទៅអប្បបរមាយ៉ាងហោចណាស់។ យើងវាយកាហ្វេអស់រយៈពេលពីម្ភៃប្រាំប្រាំទៅសាមសិបនាទីជួនកាលញ័រ។ តាមឧត្ដមគតិប្រសិនបើអ្នកយករន្ធសម្រាប់ចម្អិនអាហារជាមួយថ្នាំកូតដែលមិនមែនជាឈើ - វានឹងជួយជៀសវាងផលវិបាកមិនល្អ។
យើងបានបម្រើត្រៀមខ្លួនជាស្រេចក្តៅ, ដាក់បំណែកមួយនៃ butter នៅក្នុងចាន។ ដូចនៅក្នុងកំណែមុន, berries ស្រស់ឬចំណិតផ្លែឈើក៏ដូចជាផ្លែឈើស្ងួតនិងគ្រាប់នឹងត្រូវបាននាំអោយ។ ប៉ុន្តែក្រោយមកត្រូវតែត្រូវបានទឹកនាំទៅជាមុននិងបន្ថែម porridge នៅដើមដំបូងនៃការចម្អិនអាហារ។
ជ្រូកពីធញ្ញជាតិស្រូវសាលីនៅក្នុងទឹកដោះគោជាមួយល្ពៅ
គ្រឿងផ្សំ:
- ធញ្ញជាតិស្រូវសាលី - 185 ក្រាម
- pulp ល្ពៅ - 240 ក្រាម
- ទឹកដោះគោទាំងមូល - 560 មីលីលីត្រ;
- អំបិល - 1 ខ្ទឹម
- ស្ករយោងតាមរសជាតិរបស់អ្នក;
- ប៊ឺតាមរសជាតិរបស់អ្នក។
ការរៀបចំ
យើងចាប់ផ្តើមចម្អិនបបរសាឡីនៅក្នុងទឹកដោះគោជាមួយនឹងការរៀបចំល្ពៅមួយ។ យើងលាងសមាតផ្លែឈើយកវាចេញពីអវយវៈនោះច្របាច់វាហើយកាត់បន្ថយបរិមាណជ័រដែលចាំបាច់សម្រាប់ធ្វើបបរនិងកិនវាបន្តិចបន្តួច។ នៅសល់អាចត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូបនិងទឹកកកសម្រាប់ការប្រើនាពេលអនាគត។
យើងបានដាក់ល្ពៅដែលបានរៀបចំនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ជាមួយទឹកដោះគោឆ្អិន។ នៅទីនោះយើងក៏ផ្ញើធញ្ញជាតិស្រូវសាលីយ៉ាងហ្មត់ចត់ទៅទឹកស្អាតចាក់នៅក្នុងស្ករនិងបន្ថែមអំបិលបន្តិច។ ចំអិនពោតលើភ្លើងអាំងតង់ស៊ីតេរយៈពេល 20 ទៅសាមសិបនាទីអាស្រ័យលើទំហំនៃធញ្ញជាតិដោយមិនបំភ្លេចកូរ។ ឥឡូវនេះយើងគ្របដណ្តប់ធុងជាមួយនឹងការគំរបមួយនិងអនុញ្ញាតឱ្យវាឈានដល់រសជាតិសម្រាប់ដប់ប្រាំនាទី។
បែបនេះអាចត្រូវបានរៀបចំដោយគ្មានការបន្ថែមនៃជាតិស្ករប្រសិនបើល្ពៅគឺផ្អែមឬជំនួសដោយ ទឹកឃ្មុំ បន្ថែមវាដោយផ្ទាល់ទៅចានមុនពេលបម្រើដែលនឹងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការផ្តល់ចំណាត់ថ្នាក់ឧបករណ៍ប្រើប្រាស់នៃម្ហូប។