តម្លៃអាហារបំប៉ននៃសាច់ដុំមាន់

ដោយមានជំនួយពីសាច់មាន់អ្នកអាចធ្វើឱ្យ របបអាហារ របស់អ្នកមានភាពងាយស្រួល។ ពីវាអ្នកអាចចំអិនម្ហូបអាហារប្រចាំថ្ងៃមិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងចំអិនម្ហូបស្នាដៃសិល្បៈផងដែរ។ ហើយអ្នកអាចចំអិនសុដន់តាមរបៀបណាមួយ: ឆាចម្អិនអាហារដុត។ វាតែងតែជាហ៊ាននិងមានសុខភាពល្អ។

តម្លៃអាហារបំប៉ននៃសាច់ដុំមាន់

សាច់មាន់ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាសាច់ដែលមានខ្លាញ់ទាប។ ខ្លាញ់ជាមធ្យមនៃសាច់មាន់មិនលើសពី 8% ទេ។ សាច់ដុំសុដន់គឺជាផ្នែកតូចមួយនៃសាច់មាន់។ វាមិនមានជាតិខ្លាញ់ច្រើនជាង 2% ទេដូច្នេះសាច់ប្រភេទនេះជារបស់ប្រភេទអាហារ។ សាច់ដុំមានសុដន់អាចត្រូវបានញ៉ាំសូម្បីតែអ្នកដែលលើសទម្ងន់និងចង់សម្រកទម្ងន់។ មានរបបអាហារមួយចំនួនដែលរួមមានសុដន់មាន់នៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។

តម្លៃនៃសុដន់សាច់មាន់គឺថាវាមិនផ្ទុកជាតិខ្លាញ់លើសទៅឱ្យរាងកាយប៉ុន្តែនៅពេលជាមួយគ្នានោះវាពោរពេញទៅដោយប្រូតេអ៊ីនចាំបាច់។ ចំនួនប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងសុដន់មានចំនួន 23,6% ។ ប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងទម្រង់ជាប្រូតេអ៊ីននិងអាស៊ីតអាមីណូជួយបង្កើតសរសៃសាច់ដុំ។ ដូច្នេះសាច់ដុំមាន់ដែលអ្នកចំណីអាហារហៅថាពណ៌សត្រូវបានណែនាំសម្រាប់កុមារអំឡុងពេលលូតលាស់និងអត្តពលិក។

សាច់ដុំមាន់មានតម្លៃទាបនៃថាមពលដែលនៅតែសំដៅទៅលើអាហារបំប៉នដែលមានសារធាតុចិញ្ចឹមព្រោះវាមានសមាសធាតុសម្បូរបែប។ ក្នុងតម្លៃអាហារបំប៉ននៃសុដន់មានបន្ថែមទៅនឹងសមាសភាគសំខាន់វីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែត្រូវបានរួមបញ្ចូល។ ភាគរយវីតាមីនខ្ពស់បំផុតគឺកូឡេនវីតាមីន PP និងពីសារធាតុរ៉ែ - ស្ពាន់ធ័រផូស្វ័រប៉ូតាស្យូមក្លរីន សូដ្យូម ម៉ាញ៉េស្យូម។

តម្លៃថាមពលនៃសុដន់របស់សាច់មាន់គឺមានកម្រិតទាបបើប្រៀបធៀបជាមួយប្រភេទសាច់សត្វនិងសាច់សត្វផ្សេងៗ។ នៅក្នុងសាច់ឆៅមិនមានច្រើនជាង 110 kcal ។ ក្នុងកំឡុងពេលព្យាបាលកំដៅបរិមាណកាឡូរីនៃសាច់មាន់កើនឡើងហើយវាអាស្រ័យទៅលើចុងចម្អិនអាហារនិងគ្រឿងផ្សំដែលបានបន្ថែមទៅសាច់។