Sorbitol - ះថាក់និងផលជន៍

Sorbitol ឬតាមរបៀបមួយផ្សេងទៀតវាត្រូវបានគេហៅថា sorbitol គឺជាអាល់កុល 6 អាតូមដែលមានរសជាតិផ្អែម។ ភាគច្រើនសារធាតុនេះត្រូវបានគេប្រើជាជាតិផ្អែមក្នុងផលិតផលម្ហូបអាហារជាច្រើន។ ប៉ុន្តែនេះមិនមែនជាទ្រព្យសម្បត្តិតែមួយរបស់ sorbitol ទេ។

តើ sorbitol អាហារគឺជាអ្វី?

សារធាតុនេះត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងធម្មជាតិ។ វាត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងរណ្តៅផ្លែឈើ - apricots, ផ្លែប៉ោម , plums និងផ្សេងទៀតក៏ដូចជា berries, ផ្លែឈើនៃផេះភ្នំនិងសារាយ។ ពាក្យ sorbitol ខ្លួនវាបានមកពីភាសាបារាំង sor sor, ដែលនៅក្នុងការបកប្រែមានន័យថា rowan ។ វាគឺពីនេះដែល sorbitol ម្ហូបអាហារដំបូងដែលត្រូវបានទទួល។

ការអនុវត្តន៍នៃ sorbitol

sorbitol អាហារមានសន្ទស្សន៍អាហារបំប៉ន E420 ។ វាមើលទៅដូចជាពណ៌លឿងឬពណ៌ម្សៅរលាយបានយ៉ាងងាយស្រួលគ្មានក្លិន។ សូប៊ីតូតអាចត្រូវបានបង្ហាញជាដំណោះស្រាយ aqueous ប្រមូលផ្តុំឬសុីរ៉ូ។

ស្ករសអាហារត្រូវបានប្រើដើម្បីជំនួសស្ករវាធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវរចនាសម្ព័ន្ធនៃផលិតផល។ វាការពារផលិតផលពីរូបរាងនៅលើសំបកស្ងួតរបស់វានិងពីការស្ងួតឆាប់រហ័សរបស់វា។ ជាមួយនឹងសារធាតុនេះទម្ងន់នៃផលិតផលដែលបានបញ្ចប់បានក្លាយជាធំ។ Sorbitol ធ្វើឱ្យមានភាពស៊ីសង្វាក់នៃផលិតផលកាន់តែដូចគ្នា។

ជាជាតិផ្អែមវាត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់នៅក្នុងចំណីសត្វ, ភេសជ្ជៈទន់, ថើប, ទំពារស្ករកៅស៊ូ។ ក្នុងនាមជាភ្នាក់ងាររក្សាទឹកសារធាតុអាលុយមីញ៉ូមអាហារត្រូវបានប្រើនៅក្នុងការផលិតផលិតផលសាច់ដូចជាវត្ថុសាច់ក្រកនិងផលិតផលពាក់កណ្តាលដែលបានបង្កក។

sorbitol អាហារក៏ត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងឱសថ។ ចំពោះ sweetening វាត្រូវបានបន្ថែមទៅ syrups ក្អក។ ការមានប្រសិទ្ធភាពនៃការប្រើថ្នាំបំបាត់ការឈឺចាប់វាត្រូវបានបន្ថែមទៅថ្នាំពីការទល់លាមក។ ក្រែមនិងថាំកមួន Sorbitol ផ្តល់នូវភាពចាំបាច់។ sorbitol អាហារូបត្ថម្ភ? សូមអរគុណចំពោះទ្រព្យសម្បត្តិ hygroscopic? ត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងការផលិតសាប៊ូកក់សែលជែលម៉ាសកាំរស្មីក្រែមថ្នាំដុសធ្មេញទឹកអប់ក្លិនស្អុយនិងផលិតផលគ្រឿងសំអាងផ្សេងៗទៀត។

ះថាក់និងផលជន៍របស់សាអាប់តូលិន

លើសពីនេះទៀតគ្រឿងសំអាងនិង sorbitol ឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងសកម្មនៅក្នុងឱសថ។ វាត្រូវបានប្រើដើម្បីព្យាបាលជំងឺជាច្រើនដូចជាជម្ងឺច្រមុះរ៉ាំរ៉ៃ, dyskinesia តម្រងនោម , hypovolemia, colitis រ៉ាំរ៉ៃនិងការទល់លាមកញឹកញាប់។

ចំពោះការព្យាបាលនៃប្រព័ន្ធ genitourinary ដំណោះស្រាយ sorbitol 3% ត្រូវបានប្រើ។ ពួកគេលាងសម្អាតប្លោកនោម។ ដំណោះស្រាយបែបនេះនឹងមិនបង្កឱ្យមានការបាត់បង់ឈាមទេ។ ចំពោះការបរាជ័យនៃជំងឺតំរងនោមជាពិសេសនៅអំឡុងពេលក្រោយការព្យាបាលដំណោះស្រាយ 40% ត្រូវបានប្រើប្រាស់។ Sorbitol ជួយកែលំអលំហូរពោះវៀន។ ជាមួយជំងឺទឹកនោមផ្អែម sorbitol ត្រូវបានគេប្រើដើម្បីធ្វើឱ្យផ្អែមជំនួសអាហារស្ករ។

គ្រោះថ្នាក់នៃ sorbitol ស្ថិតនៅក្នុងចំនួនដ៏ច្រើននៃផលប៉ះពាល់នៅពេលប្រើសារធាតុនេះជាថ្នាំ។ វាអាចបណ្តាលឱ្យហើម, ខ្សោយ, ចង្អោរ, ក្អួត, ស្រេកទឹក, ស្ងួតមាត់, ញាក់។ អាចបណ្តាលឱ្យមានការឈឺចាប់នៅផ្នែកខាងក្រោយរលាកខួរឆ្អឹងដំបៅនិងការស្ទះទឹកនោម។ ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់យូរ, មានប្រសិទ្ធិភាព lax មួយត្រូវបានអង្កេត។ វាអាចបង្ហាញថាជាការបែកខ្យល់រាគ ឬបណ្តាលឱ្យឈឺក្នុងក្រពះ។

Sorbitol សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់

សូប៊ីតូតគឺជាសារជាតិផ្អែមល្អឥតខ្ចោះ។ ប៉ុន្តែវាមិនបង្កើតមធ្យោបាយពិសេសសម្រាប់សម្រកទម្ងន់។ គាត់អាចសម្អាតថ្លើមនៃជាតិពុល, ជាតិពុលនិងសារធាតុរាវដែលហួសប្រមាណដែលនឹងនាំឱ្យស្រកទម្ងន់។ មាតិកាកាល់ស្យូមរបស់ sorbitol មានកំរិតខ្ពស់និងមានបរិមាណស្មើនឹង 354,4 ក្រាមក្នុង 100 ក្រាមនៃផលិតផល។ ដូច្នេះវាមិនគួរត្រូវបានប្រើសម្រាប់គោលបំណងសម្រកទម្ងន់។ សារធាតុនេះអាចត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាដល់អ្នកដែលធាត់ឬមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប៉ុន្តែមានតែវេជ្ជបណ្ឌិតដែលសមរម្យប៉ុណ្ណោះដែលគួរធ្វើដូច្នេះ។

ស័រប៊ីទីតនៅពេលប្រើក្នុងអាហារបំប៉នគឺមិនមែនជាមូលហេតុនៃការបាត់បង់ទំងន់ទេ។ ក្នុងនាមជាផលិតផលដែលមានកាឡូរីខ្ពស់វាត្រូវបានប្រើដើម្បីព្យាបាលជំងឺធ្ងន់ធ្ងរមួយចំនួននិងមិនសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។