ចំណិតនំជាមួយខ្ទឹមបារាំងនិងស៊ុត

យើងផ្តល់ជូននូវរូបមន្តសាមញ្ញសម្រាប់រៀបចំនំ jelly ឆ្ងាញ់ជាមួយគំនិតនិងស៊ុត។ ដូចជាការរួមបញ្ចូលគ្នានៃផលិតផលសាមញ្ញហើយលទ្ធផលគឺអស្ចារ្យណាស់។ រសជាតិភ្លឺនិង aroma នៃម្ហូបរៀបចំក៏ដូចជាភាពងាយស្រួលនៃការរៀបចំរបស់វានឹងពិតជាទទួលបានការពេញចិត្តរបស់អ្នក។

រូបមន្តសម្រាប់នំប៉័ង jellied រហ័សជាមួយ onions ពណ៌បៃតងនិងស៊ុត

គ្រឿងផ្សំ:

សំរាប់តេស្ត:

• ក្រែម kefir ឬជូរ - 420 មីលីលីត្រ;
• ប៊ឺ - 175 ក្រាម
• ស្ករ granulated - 45 ក្រាម;
• អំបិល - 5 ក្រាម
• ស៊ុត - 4 បំណែក;
• ម្សៅស្រូវសាលី - 300 ក្រាម
• ម្សៅដុតនំ - 15 ក្រាម។

សម្រាប់ការបំពេញ:

• ខ្ទឹមបារាំង - ប៊ុនឌូ 2
• ស៊ុត - 4 បំណែក;
• ម្រេច;
• អំបិល។

ការរៀបចំ

រឿងដំបូងដែលយើងត្រូវធ្វើដើម្បីបង្កើតចំណិតគឺដើម្បីរៀបចំគ្រឿងផ្សំសម្រាប់ការបំពេញ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះយើងដាំឱ្យពុះឆ្អែតពេញលេញស៊ុតយើងជ្រមុជវាអស់មួយនាទីក្នុងទឹកកកយកវាចេញហើយសំអាតវាពីសែល។ គំនិតពណ៌បៃតងលាងបានល្អ, ស្ងួតហួតហែងជាមួយកន្សែងឬនេសងនិងកាត់យ៉ាងល្អ។ យើងច្របាច់ស៊ុតជាមួយគូបតូចៗលាយជាមួយខ្ទឹមបារាំងរដូវវស្សាអំបិលម្រេចខ្មៅនិងល្បាយ។

ឥឡូវនេះថាការបំពេញគឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេចសូមធ្វើការធ្វើតេស្តមួយ pouring ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះរលាយ butter នៅក្នុងវិធីងាយស្រួលណាមួយចាក់នៅក្នុងស្ករបន្ថែមអំបិល kefir និងស៊ុតវាយដំ lightly និងលាយផងដែរ។ បន្ទាប់មកយើងរុំទៅក្នុងធុងដោយម្សៅស្រូវសាលីលាយជាមួយម្សៅនិងម្សៅដុតនំហើយលាយជាមួយម្សៅទឹកដោះគោឬស្លាបព្រារហូតដល់រលាយនិងរលាយទាំងស្រុងនូវគ្រាប់ម្សៅ។

នៅក្នុងសំណុំបែបបទស្បែកមួយដែលងាយស្រួល detachable, ចាក់ចេញតិចតួចជាងពាក់កណ្តាលនៃ dough បានរៀបចំដាក់ដោយប្រុងប្រយ័ត្នកំពូលនៃ stuffing និងគ្របដណ្តប់វាជាមួយស្រទាប់នៃ dough ដែលនៅសេសសល់មួយ។

យើងកំណត់ចំណិតនុយក្លែងក្លាយនៅក្នុងឡចំហាយដែលមានសីតុណ្ហភាព 195 សម្រាប់រយៈពេល 30 នាទីឬរហូតដល់កម្រិតពណ៌ដែលចង់បាន។

ចំណិតនំជាមួយខ្ទឹមបារាំងពណ៌បៃតងនិងពងនៅក្នុងពហុកោច

គ្រឿងផ្សំ:

• ស៊ុត - 8 បំណែក;
• ខ្ទឹមបារាំងបៃតង - ដើម 6-10;
• ម្សៅ - 220 ក្រាម;
• soda - 10 ក្រាម;
• Cream sour - 210 ក្រាម
• mayonnaise - 30 ក្រាម;
• អំបិល - 5 ក្រាម;
• ម្រេច។

ការរៀបចំ

បួនក្នុងចំណោមប្រាំបីស៊ុតឆ្អិនរឹង, ជ្រមុជទឹកក្នុងមួយនាទីនៅក្នុងទឹកត្រជាក់, ហើយបន្ទាប់មកយកចេញនិង យើងស្អាត។ ចាក់ទឹកពួកវាដោយគូបតូចៗនិងលាយជាមួយខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង។ ម៉ាស់ Sdabrivaem នៃម្រេចដីនិងអំបិលនិងលាយ។

ស៊ុតដែលនៅសេសសល់ចំនួនបួនដែលត្រូវបានបំបែកជាមួយនឹងគ្រឿងលាយអំបិលអំបិលក្រែមលាយជាមួយ mayonnaise, sprinkle ជាមួយ vinegar សូដានិងពន្លាម្សៅស្រូវសាលី។ យើងជីកម៉ាស់ដើម្បីទទួលបាននូវនំប៉័ងធ្វើពីជ័រដែលមានភាពស្រដៀងគ្នាដែលមានភាពស្រទាប់នៃក្រូចឆ្មាដែលមានដង់ស៊ីតេមធ្យម។

យើងចាក់ពាក់កណ្តាលនៃ dough ទៅក្នុងសមត្ថភាពប្រេងរបស់ multivark នេះចែកចាយស៊ុត - គំនិតបំពេញនៅលើកំពូលហើយបំពេញវាជាមួយ dough ដែលនៅសេសសល់។ នៅលើឧបករណ៍អេឡិចត្រូនិចសូមជ្រើសរើសរបៀប "ដុត" និងចំអិននំរយៈពេល 1 ម៉ោង។