ខួរក្បាលបែបចិនបែបបុរាណជាមួយនឹងការព្យាករណ៍ - នេះគឺជារូបមន្តដ៏សាមញ្ញមួយសម្រាប់បង្អែមបុណ្យដែលនឹងតែងតែស្វែងរកកន្លែងក្នុងចំណោមបង្អែមនៅឯពិធីជប់លៀងហើយនឹងធ្វើឱ្យអ្នកនិងភ្ញៀវរបស់អ្នកសប្បាយ។
ខូឃីស៍ខ្លួនឯងគឺជាបន្ទះស្តើងមួយដែលរុំក្រដាសក្រដាសមួយជាមួយនឹងការប៉ាន់ស្មានឬមានបំណងចង់ផ្ញើទៅអតិថិជន។
ប្រវត្តិសាស្រ្តនៃរូបរាងនៃថ្លើមវេទមន្តគឺអាថ៌កំបាំងខ្លាំងណាស់: នេះបើយោងតាមកំណែមួយកំណែដំបូងនៃការ delicacy ដែលមាននៅខាងក្នុងពាក្យចេញពីព្រះគម្ពីរដែលបានដោះស្រាយទៅគ្មានផ្ទះសម្បែងទីក្រុង Los Angeles ដែលបានទទួលខូឃីដោយឥតគិតថ្លៃ។ កំណែមួយទៀតបាននិយាយថាបង្អែមដំបូងបង្អស់គឺជាឃ្លាំងសម្ងាត់សម្រាប់កំណត់ត្រាបដិវត្តន៍។ បើទោះបីជាមានប្រវត្តិប្រវត្តិសាស្ត្រអាថ៌កំបាំងក៏ដោយក៏អ្នកប្រហែលជាដឹងថាឃុកឃីសំណាងអាថ៌កំបាំងគឺជារសជាតិឆ្ងាញ់ដែលមិនគួរឱ្យគោរពនិងមិនគួរឱ្យកោតសរសើរមិនត្រឹមតែក្នុងចំណោមបង្អែមអាមេរិចនិងអាស៊ីទេដែលពួកគេទទួលបានប្រជាប្រិយភាពដែលមិនធ្លាប់មានពីមុនមកក៏ប៉ុន្តែនៅលើតារាងអឺរ៉ុបដ៏តិចតួចរបស់យើង។
នៅក្នុងអត្ថបទនេះយើងនឹងរកឃើញរបៀបដុតនំខូឃីស៍ជាមួយការទស្សន៍ទាយរូបមន្តនិងរូបថតត្រូវបានភ្ជាប់!
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនខូឃីស៍ជាមួយនឹងការព្យាករណ៍
មុនពេលបង្កើតខូឃីស៍ជាមួយការព្យាករណ៍អ្នកត្រូវរៀបចំការទស្សន៍ទាយដោយខ្លួនឯង។ ដើម្បីធ្វើបែបនេះសន្លឹកក្រដាសត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងបន្ទះដែលមានប្រវែង 7 សង់ទីម៉ែត្រនិងទទឹង 1.2 សង់ទីម៉ែត្រ - ប៉ារ៉ាម៉ែត្រមានសារៈសំខាន់ណាស់បើមិនដូច្នេះទេចំណាំដែលមានសារអាចមិនសមនឹងនៅក្នុងខូឃី។ បន្ទាប់មកនៅលើក្រដាសសំណល់ក្រដាសអ្នកអាចសរសេរអ្វីដែលអ្នកចង់បានដែលសំខាន់បំផុតគឺធ្វើវាជាមួយទឹកថ្នាំដែលមិនមានជាតិពុល។ ដោយវិធីសារអាចត្រូវបានបោះពុម្ពដោយប្រើម៉ាស៊ីនបោះពុម្ពមួយដែលគ្រាន់តែកែតម្រូវទំហំពុម្ពអក្សរសម្រាប់ការកំណត់ចំណាំ។
នៅពេលដែលកំណត់ចំណាំរួចរាល់អ្នកអាចចាប់ផ្តើមរៀបចំ dough សម្រាប់ថ្លើម។
គ្រឿងផ្សំ:
- ស៊ុត - 2 បំណែក;
- ស្ករ - ½ធាតុ;
- ម្សៅ - ½ st;
- អំបិល - ¼ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- ទឹក - 4 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ប្រេងបន្លែ - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ចំរាញ់ពី vanilla - ¾ tsp;
- ប៊ឺ - សម្រាប់ការលាបក្រដាសដុត។
ការរៀបចំ
សត្វកំប្រុកត្រូវបានញែកចេញពីលឿងនិងត្រូវបានលាយជាមួយការដកស្រង់ដោយវ៉ានីឡានិងប៊ឺរហូតដល់រូបរាងរបស់ស្នោ។ ដោយឡែកពីគ្នាលាយទឹកទឹកស្ករម្សៅនិងសារធាតុចំរាញ់វ៉ានីឡាដូច្នេះដើម្បីទទួលបានម៉ាសស្អិតដែលក្រោយមកវានឹងចាំបាច់ក្នុងការតំឡើងប្រូតេអ៊ីនជាបន្តបន្ទាប់ហើយលាយម្សៅរហូតដល់ភាពដូចគ្នា។ ជាលទ្ធផលយើងទទួលបានបរិមាណរាវគ្រប់គ្រាន់។
ក្នុងនាមជាការបន្ថែមទៅ dough មួយអ្នកអាចបន្ថែម peel lemon ឬពណ៌ទឹកក្រូច, cinnamon, បន្តិចនៃ cloves ដីឬសូម្បីតែ poppy ។
ធុងដុតត្រូវបានលាបខ្លាញ់ជាមួយប៊ឺ (ឬប្រើក្រដាសដុតនៅខាងក្រោយដែលមានរង្វង់អង្កត់ផ្ចិត 8 សង់ទីម៉ែត្រដែលនឹងជួយធ្វើឱ្យខូគីរបស់អ្នកមានទំហំដូចគ្នា) ។
អ្វីដែលនៅសេសសល់គឺត្រូវលាយម្សៅរាបស្មើនៅលើសន្លឹកដុតនំនិងផ្ញើទៅលាងដែលមានសីតុណ្ហភាព 180 ដឺក្រេសម្រាប់រយៈពេល 6-8 នាទីឬរហូតដល់គែមថ្លើមមានពណ៌មាស។ ចំណាំថាចម្ងាយរវាងឃុកគីនីមួយៗគួរមានប្រហែល 4-5 សង់ទីម៉ែត្រដូច្នេះក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារវាមិនជាប់គ្នាឬរាលដាលចេញទេ។
បន្ទាប់មកទៀតចូរបិទអណ្តាតភ្លើងហើយបើកទ្វារបើកទ្វារខណៈពេលដែលខ្ជះខ្ជាយខូឃីស៍ដែលបានចប់នៅពេលមួយដើម្បីរក្សាវាទុក។ នៅចំកណ្តាលនៃ "នំភីងឃីក" យើងបានដាក់កំណត់ចំណាំ។
បោះបង់ចោលខូឃីស៍នៅក្នុងពាក់កណ្តាលដូចជា taco ។
ពត់បន្ទះបត់នៅក្នុងពាក់កណ្តាលពាក់កណ្តាលពត់ជើងខាងក្រោមនៃនំជាមួយនឹងជំនួយនៃគែមនៃពែងនេះ។
ឥឡូវខូឃីស៍គួរតែត្រូវបានដាក់នៅក្នុងម្ហូបដុតនំឬនៅក្នុងពែងឬកញ្ចក់នៃអង្កត់ផ្ចិតដែលសមស្របដូច្នេះវាមិនបាត់បង់រាងរៅក្នុងកំឡុងពេលត្រជាក់។
ខូឃីដែលមានការព្យាករណ៍រួចរាល់ដើម្បីបម្រើ។ អ្នកអាចបម្រើវាទាំងនៅក្នុងទំរង់ដើមរបស់វានិងការតុបតែងជាមួយ glaze, fondant, sprinkles ពណ៌ឬ beads អាចបរិភោគ។