Halva បានមករកយើងពីខាងកើតនិងមានប្រភេទជាច្រើន។ Halva បុរាណត្រូវបានរៀបចំដោយប្រើគ្រាប់គ្រាប់ពូជ caramel ។ ការប្រើ halva គឺជាការពិតដែលបានបង្កើតឡើងចាប់តាំងពីផលិតផលនេះមានវីតាមីនជាច្រើនដែលជាសារធាតុចិញ្ចឹមសម្រាប់របបអាហារធ្មេញផ្អែមនិងជាថ្នាំអាភីរ៉ូឌីស្យាលដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់។
halva មានប្រយោជន៍បំផុតគឺជាអ្វី?
ចម្អិនអាហារទាន់សម័យតំណាងឱ្យច្រើនប្រភេទនៃ halva នៅក្នុងមូលដ្ឋាននៅតែបន្ថែមកាកាវ, ផ្លែឈើ candied, សូកូឡា, raisins, ទឹកឃ្មុំ។ ប៉ុន្តែប្រភេទសំខាន់ៗត្រូវបានគេហៅថាបី:
- ផ្កាឈូករ័ត្ន។
- ល្ង។
- នុយ។
ពូជនីមួយៗទាំងនេះគឺជាប្រភពថាមពលដែលមិនអាចកាត់ថ្លៃបានដែលផលិតផលនេះត្រូវបានកោតសរសើរពីអ្នកទេសចរតាំងពីបុរាណកាល។ ហាល់វ៉ាគឺជាអាហារស្រាលហើយស្ករអាចជួយបំបាត់ភាពតានតឹងណាមួយទាំងផ្លូវចិត្តនិងរាងកាយ។ ដែល halva គឺមានប្រយោជន៍បន្ថែមទៀត? ប្រភេទសត្វនីមួយៗមានគុណសម្បត្តិរបស់វាប៉ុន្តែមានប្រយោជន៍បំផុតដែលត្រូវបានចាត់ទុកថាផ្កាឈូករ័ត្នដែលជាសារធាតុរ៉ែនៅក្នុងសមាសភាពរបស់វាមិនត្រឹមតែជួយប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងនិងសរសៃឈាមបេះដូងប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏រួមចំណែកដល់ការពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំផងដែរ។
លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់ halva
នៅភាគខាងកើតអាហារឆ្ងាញ់នេះតែងតែត្រូវបានចាត់ទុកថាជាឱសថឆ្ងាញ់គ្រូបុរាណបានអះអាងថា: អត្ថប្រយោជន៍នៃ halva គឺថាវាជួយរាងកាយក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងជាមួយជម្ងឺជាច្រើន។ សុពលភាពនៃការវិនិច្ឆ័យបែបនេះក៏ត្រូវបានបង្ហាញដោយអ្នកប្រាជ្ញសម័យទំនើបដែរ។ ដើម្បីរួមបញ្ចូល halva នៅក្នុងរបបអាហារដែលផ្ដល់អនុសាសន៍ឱសថសម្រាប់ជំងឺដូចជា:
- ជំងឺឈឺក្បាលប្រកាំង
- ត្រជាក់
- ការវិភាគឬការធ្លាក់ទឹកចិត្ត។
ការប្រើប្រាស់ halva សម្រាប់រាងកាយរបស់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះនិងស្ត្រីដែលកំពុងបំបៅកូនត្រូវបានបង្ហាញ។ ដើម្បីមានគភ៌និងអត់ធ្មត់លើទារកដែលមានសុខភាពល្អជួយអាស៊ីតហ្វូលិកដែលប៉ះពាល់ដល់ការអភិវឌ្ឍរបស់កុមារ។ វីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែមានជាតិពុលច្រើន។ គ្រូពេទ្យវ័យចំណាស់ផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យគ្រាប់ពេជ្រ halva ព្រោះវាជួយដល់ការងាររបស់បេះដូងនិងការពារការវិវត្តនៃជំងឺវង្វេង។
អត្ថប្រយោជន៍នៃផ្កាឈូករ័ត្ន Halva
នៅលើសំណួរនេះវាមានប្រយោជន៍ halva ផ្កាឈូករ័ត្នមានប្រសិទ្ធភាពអាចឆ្លើយបាទពីព្រោះវាមានវីតាមីន B1 ដែល:
- ជួយកាបូអ៊ីដ្រាតរំលាយអាហារលឿន។
- ជំរុញការចេញផ្សាយនៃទឹកក្រពះ;
- ពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។
វីតាមីន F:
- ការពារការកើតឡើងនៃបន្ទះកូលេស្តេរ៉ុល;
- ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវឈាមរត់ឈាម;
- ពង្រឹងជញ្ជាំងសរសៃឈាម
- ថែរក្សាស្បែកមានសុខភាពល្អក្រចកនិងសក់។
អត្ថប្រយោជន៍នៃ halva ល្ង
ប្រភេទនៃ halva នេះត្រូវបានបែងចែកជា 2 ប្រភេទ:
- ល្ងជាលិកាធម្មតា។
- Tahini ។
សំបក halva នៅក្នុងសំណុំបែបបទសុទ្ធគឺត្រូវបានធ្វើពីគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូលនិង tahini - ពីមាតិកាខាងក្នុងនៃគ្រាប់ទាំងនេះ។ ថ្នាក់ទីពីរត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានប្រយោជន៍ជាងព្រោះវាមានសារធាតុជីវៈច្រើន។ Tahini halva ត្រូវបានគេវាយតម្លៃខ្ពស់នៅបូព៌ាសម្រាប់រសជាតិដើមរបស់វា។ ជាង halva ល្ង គឺមានប្រយោជន៍ - វាធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចក្ខុវិស័យ, ជួយងើបឡើងវិញបន្ទាប់ពីភាពតានតឹងនិងបន្ទុកធ្ងន់និងបន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលនៅក្នុងឈាម។
ភាពផ្អែមនេះមានបរិមាណដ៏ច្រើននៃសារធាតុរ៉ែដ៏មានតម្លៃដែលមានប្រយោជន៍ដល់ការងាររបស់បេះដូង:
- ស័ង្កសី
- ម៉ាញ៉េស្យូម
- ម៉ង់ហ្គាណែស
- ស្ពាន់
- កាល់ស្យូម។
ក្រុមសារជាតិបំប៉នផ្សេងទៀតជួយបង្កើនមុខងារសួតទប់ស្កាត់ការកើតឡើងនៃដុំសាច់សាហាវនៅក្នុងពោះវៀន, បញ្ឈប់ការវិវត្តនៃ ជំងឺពុកឆ្អឹង , បំបាត់ការឈឺក្បាលប្រកាំង:
- ផូស្វ័រ
- ក្រុមវីតាមីន B
- អាសុីបូតអាសុីត។
អត្ថប្រយោជន៍នៃសណ្តែកដី Halva
សម្រាប់ការរៀបចំ halva ដូចជាគ្រាប់សណ្តែកដីត្រូវបានប្រើ។ សមាសភាពត្រូវបានបែងចែកជាពីរប្រភេទសំខាន់ៗ:
- សណ្តែកដី - សណ្តែកដី។
- គ្រាន់តែសណ្តែកដី។
លក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រសិទ្ធភាពនៃសណ្ដែកដីគឺដោយសារវត្តមានវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែដែលមាននៅក្នុងផ្លែឈើទាំងនេះ:
- វីតាមីន C, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, E;
- ប៉ូតាស្យូម
- ផូស្វ័រ
- ម៉ាញ៉េស្យូម
- ជាតិកាល់ស្យូម
- សូដ្យូម
- ជាតិដែក;
- ស័ង្កសី។
សមាសធាតុសកម្មជីវសាស្រ្តនៃសណ្ដែកដីបានកំណត់អត្ថប្រយោជន៍នៃ halva ដែលផលិតដោយគ្រាប់របស់វាដែលត្រូវបានគេវាយតម្លៃខ្ពស់ដោយអ្នកចំណីអាហារពីព្រោះពួកគេ:
- បង្ការជំងឺឈាម
- រារាំងការកើតឡើងនៃដំបៅនិងរលាកក្រពះ - ពោះវៀន។
- ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។
- គាំទ្រមុខងារផ្លូវភេទ។
- ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសវនាការ;
- បង្កើនការយកចិត្តទុកដាក់;
- ស្តាររាងកាយឡើងវិញបន្ទាប់ពីជម្ងឺ។
ការប្រើប្រាស់ halva pistachio នេះ
មិនសូវមានប្រជាប្រិយភាពនៅក្នុងទ្វីបអ៊ឺរ៉ុបគឺជាប្រភេទ halva ដូចជា pistachio ។ នៅភាគខាងកើតវាត្រូវបានកោតសរសើរយ៉ាងខ្លាំង, ចាប់តាំងពីវាត្រូវបានគេជឿថា pistachio halva ក៏ជា aphrozodiac ដ៏ល្អ។ ការភ្លក់រសជាតិដើមបង្កើនសកម្មភាពផ្លូវភេទរបស់ប្តីប្រពន្ធក្នុងក្តីស្នេហា។ គ្រូពេទ្យណែនាំឱ្យប្រើផលិតផលនេះដើម្បីការពារជំងឺបេះដូងនិងសសៃឈាម។
អ្វីដែលវីតាមីនមាននៅក្នុង halva ជាមួយនឹងការប្រើ pistachio:
- វីតាមីន B6 ជួយការរំលាយអាហារ។
- វីតាមីនអ៊ីគឺជាអង់ទីអុកស៊ីដង់ល្អបំផុត។
- បរិមាណប៉ូតាស្យូម, ម៉ាញេស្យូម, ជាតិសរសៃនិងផូស្វ័រ។
តើមានប្រយោជន៍អ្វីសម្រាប់ halva សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់?
ក្នុងចំណោមគ្រាប់ទាំងអស់គ្រាប់អាល់ម៉ុននិងសណ្តែកដីត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាកាឡូរីទាបបំផុត។ នេះគឺជាអត្ថប្រយោជន៍បន្ថែមនៃ halva សម្រាប់ស្ត្រីដែលមានបំណងប្រាថ្នាសម្រាប់ការផ្អែមច្រើនជាងបុរស។ ការបន្ថែមសំខាន់នៃផលិតផលគឺជាភាគរយតូចមួយនៃជាតិស្ករដូច្នេះសម្រាប់ធ្មេញផ្អែមរបបអាហារនៅលើការព្យាបាលនេះគឺជាការសង្គ្រោះពិត។ ប៉ុន្តែ halva ជាមួយនឹងការសម្រកទម្ងន់គឺមិនសមស្របសម្រាប់មនុស្សដែលមានប្រវត្តិនៃជំងឺក្រិនសរសៃឈាមជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងអាលែហ្សី។
ក្នុងអំឡុងពេល halva របបអាហារមានប្រយោជន៍ប៉ុន្តែជាមួយនឹងច្បាប់ដ៏តឹងរឹង។
- កុំញ៉ាំស្ករតិចជាង 200 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃដើម្បីកុំអោយលើសពីកម្រិតនៃកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃ។
- មានចំណែកតូចៗ។
- ដើម្បីលាងសំអាតតែជាមួយតែបៃតងឬ karkade ។
- ដើម្បីប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហារបែបនេះមិនលើសពី 5 ថ្ងៃ។
តើវាមានប្រយោជន៍សម្រាប់អត្តពលិកដែរឬទេ?
គ្រូបង្វឹកជាច្រើនទទួលស្គាល់ halva ថាជាផលិតផលដែលមិនអាចខ្វះបានសម្រាប់អត្តពលិកព្រោះវាផ្តល់តម្លៃសម្រាប់ការចំណាយថាមពលដ៏ច្រើន។ កម្រិតខ្ពស់បំផុតគឺ សណ្តែកសៀងសរីរាង្គ ដោយសារអរម៉ូនវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ។ ប្រសិនបើអត្តពលិកមានអាឡែស៊ីជាមួយសណ្តែកដីអ្នកអាចប្រើ pistachio halva ។ នៅក្នុងពិភពលោកកីឡានៅតែមានការជជែកវែកញែកថាតើមានអត្ថប្រយោជន៍ណាមួយពី halva ដែរឬទេប៉ុន្តែវាត្រូវបានគេបង្ហាញថាផ្នែកខ្លះនៃភាពផ្អែមនេះជួយរាងកាយ:
- ងាយស្រូបយកជាតិកាល់ស្យូម។
- ពង្រឹងឆ្អឹងនិងសរសៃចង
- រក្សាតុល្យភាពអាស៊ីត - មូលដ្ឋានធម្មតា;
- ទប់ស្កាត់ភាពអត់ឃ្លានក្នុងរបបអាហារកីឡា;
- រក្សាភាពរឹងមាំក្នុងកំឡុងពេលហ្វឹកហាត់យ៉ាងខ្លាំង។