ក្មេងស្រីខ្លះមើលថែរក្សាសុខភាពនិងតួលេខរបស់ពួកគេដោយប្រុងប្រយ័ត្នហើយញ៉ាំអាហារមានប្រយោជន៍តែប៉ុណ្ណោះ។ ឧទាហរណ៏, ប្រើ yolks ស៊ុតសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។ ទោះបីជាវាមានកូលេស្តេរ៉ុលក៏ដោយក៏ស៊ុតមានសុខភាពល្អនិងមានជីវជាតិ។
គ្រឿងផ្សំនៃស៊ុត yolk
ផ្លែលឿងមានផ្ទុកនូវវីតាមីនមីល្លីមជាច្រើនដែលបំពេញរាងកាយដោយថាមពលហើយមានឥទ្ធិពលលើសុខភាព។ ប្រសិនបើអ្នកស្គាល់ខ្លួនអ្នកជាមួយនឹងសមាសធាតុគីមីនៃពងមាន់ពងមាន់អ្នកអាចមើលឃើញពីរបៀបចម្រុះនៃសារធាតុចិញ្ចឹម។ វាមាន:
- choline
- អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3
- វីតាមីន B12, A, E, D, PP;
- ជាតិដែក;
- selenium;
- ប៉ូតាស្យូម
- ស្ពាន់ធ័រ
- ក្លរីន
- ម៉ាញ៉េស្យូម
- សូដ្យូម
- ជាតិកាល់ស្យូម
- អ៊ីយ៉ូត
- ម៉ូលីប៊ុដណុម
- cobalt
- ស្ពាន់
- ជីវទីន
- beta-carotene;
- ផូស្វ័រ។
មនុស្សមួយចំនួនភ័យខ្លាចចំពោះការញ៉ាំស៊ុតជានិច្ចដោយសារតែពួកគេមានកូលេស្តេរ៉ុលច្រើនប៉ុន្តែការពិតវាមានភាពខុសគ្នា។ អរគុណចំពោះសារធាតុសំខាន់ៗដែលបានលើកឡើងខាងលើកម្រិតនៃកូឡេស្តេរ៉ុលដែលមានប្រយោជន៍ត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយប្រសិទ្ធភាព។
តើវាមានប្រយោជន៍ប៉ុនណា?
មានផ្ទុកលីកូស៊ីនដែលបានចូលរួមយ៉ាងសកម្មក្នុងការរំលាយអាហារជាតិខ្លាញ់ដឹក កូលេស្តេរ៉ុល ។ វាក៏មានប្រយោជន៍សំរាប់ជំងឺសរសៃប្រសាទផងដែរ។ ឡេស៊ីទីនគឺជាសមាសធាតុមួយដែលមិនអាចខ្វះបាននៃជាលិកាសរសៃប្រសាទនិងភ្នាសកោសិកា។
ដោយសារតែខ្លាញ់នៃជាតិខ្លាញ់អូមេហ្គានៅក្នុងផលិតផលនោះវាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ការធ្វើដំណើរធម្មតារបស់បេះដូង។
ដើម្បីបំពេញបន្ថែមរាងកាយរបស់អ្នកជាមួយនឹងសារធាតុទាំងអស់ដែលមានប្រយោជន៍វាគឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីបរិភោគមួយ yolk ក្នុងមួយថ្ងៃ។ ក្មេងស្រីជាច្រើនប្រើស៊ុតពណ៌លឿងដើម្បីសម្រកទំងន់និងធ្វើឱ្យរាងកាយមានវីតាមីននិងវីតាមីនមានប្រយោជន៍ជាច្រើនដែលជួនកាលអាចខកខានក្នុងកំឡុងរបបអាហារ។ ក្នុងករណីនេះវាគួរតែត្រូវបានចងចាំក្នុងចិត្តថាដើមចោតឆៅនិងឆ្អិនមានបរិមាណអតិបរមានៃគ្រឿងផ្សំដែលមានប្រយោជន៍ខណៈពេលដែលក្នុងចៀនវាមិនមានតម្លៃអ្វីទេ។