ថ្ងៃទី 8 ខែមីនាដូចជាថ្ងៃបុណ្យធម្មតាប៉ុន្តែសម្រាប់ហេតុផលមួយចំនួនវាគឺនៅលើថ្ងៃបុណ្យនេះដែលខ្ញុំចង់ធ្វើបែបនេះម៉ឺនុយដូច្នេះថាចាននៅក្នុងវាត្រូវបានគេឆ្ងាញ់និងនិទាឃរដូវដូចនៅក្នុងពន្លឺ។ ហើយជាការពិតណាស់, ផ្នែកដ៏សំខាន់នៃតារាងបុណ្យនឹងត្រូវបានកាន់កាប់ដោយ salads, ដូច្នេះសូមនិយាយអំពីវេជ្ជបញ្ជារបស់ពួកគេនៅថ្ងៃទី 8 ខែមីនា។
salad "Devichnik"
រូបមន្ត Salads បែបនេះព្រោះថានេះត្រូវតែចូលរួមក្នុងកម្មវិធីនំបុ័ងនៅថ្ងៃទី 8 ខែមីនា។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់ salad នេះគឺមិនត្រឹមតែឆ្ងាញ់, ប៉ុន្តែក៏មានពន្លឺខ្លាំងណាស់, ដែលមានតម្លៃខ្លាំងណាស់សម្រាប់អ្នកដែលមើលស្ត្រីតួលេខរបស់ពួកគេ។
គ្រឿងផ្សំ:
- ត្រសក់ស្រស់ - 1 ដុំ;
- គំនិត - 1 ដុំ;
- ស្ពពណ៌ស - 500 ក្រាម។
- សណ្តែកក្រហម - 1 កំប៉ុង
- lemon - 1/2 PC ។
- អំបិលប្រេងបន្លែម្រេច។
ការរៀបចំ
ស្ពៃក្តោបត្រូវបានបែងចែកបន្តិចបន្តួចដូច្នេះថាសាឡាត់ប្រែទៅជាទន់ភ្លន់និងមានទឹកដម។ បន្ថមអំបិលរួចកិនវារហូតទាល់តទឹក។ បន្ទាប់មកកាត់ច្រូតត្រសក់និងរាលដាលវាទៅក្នុងចានសម្រាប់ស្ពៃក្តោប។ នៅទីនោះយើងក៏ផ្ញើសណ្តែកហើយមិនភ្លេចលាយទឹកអំបិលពីវា។ ឥឡូវខ្ទប់ខ្ទឹមបារាំងប្រសិនបើវាហាក់ដូចជា "រឹងមាំ" ដល់អ្នកបន្ទាប់មកអ្នកអាចជួសជុលវាបានដោយការបំពេញវារួចរាល់ជាមួយទឹករំពុះរយៈពេល 30 វិនាទី។ ខ្ទឹមបារាំងដែលលាយរួចត្រូវបានលាយជាមួយនឹងផលិតផលដែលនៅសល់។ វានៅសល់ដើម្បីរៀបចំស្ថានីយឧស្ម័នមួយ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះយក 2-3 ស្លាបព្រានៃប្រេងបន្លែបន្ថែមទឹកនៃពាក់កណ្តាល lemon មួយ 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្ករអំបិលនិងម្រេចទៅភ្លក្សរសជាតិ។ ល្បាយជាលទ្ធផលគឺការស្លៀកពាក់សាឡាត់, stirring និងអនុញ្ញាតឱ្យវាយក 10 នាទី។
សាឡាត់ស្វិត
មានច្រើននៃរូបមន្តសម្រាប់ salads ជាមួយ beets និងខ្ទឹមនោះទេប៉ុន្តែទន់ភ្លន់ពិសេសនេះត្រូវបានផ្តល់ឱ្យដោយឈីសដឹងគុណដោយខែមីនា 8 អ្វីដែលត្រូវបានត្រូវការគឺដេញថ្លៃនិងមុតស្រួច។
គ្រឿងផ្សំ:
- beet ឆ្អិន - 2 បំណែក;
- ខ្ទឹម - 4 cloves;
- ឈីស - 200 ក្រាម។
- mayonnaise - 5 ស្លាបព្រា;
- អំបិល។
ការរៀបចំ
យើងជូត beets ឆ្អិននៅលើ grater អំបិលតូចមួយនិងលាយជាមួយ 2 cloves នៃខ្ទឹមសចុច។ ល្បាយនេះត្រូវបានបំពេញដោយ 2 tablespoons នៃ mayonnaise ។ ឈីសក៏មានបីគ្រាប់ផងដែរនៅលើចង្ក្រាននិងលាយជាមួយគ្រឿងសម្ភារៈ mayonnaise ដែលនៅសល់និងខ្ទឹមសកំទេច។ ការរីករាលដាលស្រទាប់សាឡាត់ជំនួសឈីសនិង beets ។ វាជាការប្រសើរក្នុងការធ្វើវាភ្លាមៗមុនពេលទទួលទានប្រសិនបើសាឡាត់កំពុងឈរនោះអង្កាមនឹងធ្វើឱ្យឈីសឈ្ងុយហើយសាឡាត់នឹងឈប់ស្រាត។
Salad "Magnolia"
គ្រឿងផ្សំ:
- ដំឡូងឆ្អិន - 5 PCs ។
- គំនិត - 2 PCs ។
- ស៊ុតឆ្អិន - 5 បំណែក;
- ផ្លែប៉ោម - 3 បំណែក;
- សាឡីនលុបចោល - 1 អាច;
- mayonnaise ។
ការរៀបចំ
យើងជូតលើក្រឡាចធំមួយនៅក្នុងផើងដាច់ដោយឡែកដំឡូងស៊ុតនិងផ្លែប៉ោម។ យើងកាប់ខ្ទឹមបារាំងហើយចែកត្រីទៅជាបំណែក។ Salad យើងដាក់ចេញនៅលើម្ហូបផ្ទះល្វែងមួយនៅក្នុងស្រទាប់នៅក្នុងលំដាប់ដូចខាងក្រោម: ដំឡូង, ស៊ុត, onions, ផ្លែប៉ោម, ត្រី salmon ។ កំពូលជាមួយសាឡាត់និង mayonnaise និងតុបតែងជាមួយបៃតង។
Salad "ចាប់តាំងពីថ្ងៃទី 8 ខែមីនា"
ភាពទាក់ទាញរបស់សាឡាត់ទាំងនេះដូចនេះនៅក្នុងភាពសាមញ្ញនៃការចម្អិនអាហារ - ស្ទើរតែគ្មានអ្វីត្រូវបានគេចម្អិនបន្ថែមដែលមានន័យថានៅថ្ងៃទី 8 ខែមីនារូបមន្តសម្រាប់សាឡាត់នេះនឹងមានភាពងាយស្រួល។
គ្រឿងផ្សំ:
- សុដន់មាន់ - 1 ភី។
- ត្រសក់ស្រស់ - 1 ដុំ;
- ផ្សិតលុបចោល - 1 អាច;
- peas ពណ៌បៃតង - 1 សក្តានុពល;
- ពោត - 1 កំប៉ុង;
- ឈីស
- អំបិល;
- mayonnaise ។
ការរៀបចំ
សាច់មាន់ឆ្អិននិងត្រជាក់។ ក្នុងពេលនេះកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតស្តើងនៃផ្សិតនិងត្រសក់។ យើងបន្ថែមសាច់មាន់ឆ្អិនចេកពោតនិងពោត។ យើងស្លៀកពាក់សាឡាត់របស់យើងជាមួយ mayonnaise, អំបិលនិងលាយ។ បីនៅលើ grater ធំនិងឈីសនិងតុបតែងពួកវាជាមួយ salad មួយ។ ប្រសិនបើអ្នកភ្ជាប់ខ្លួនអ្នកទៅនំប៉ាវនោះអ្នកមិនត្រឹមតែអាចទុកឈីសសម្រាប់ការតុបតែងប៉ុន្តែថែមទាំងបន្ថែមលើសាឡាត់ផងដែរ។
សាឡាត់គុជខ្យង
គ្រឿងផ្សំ:
- គុជខ្យងគុជខ្យង - 1/2 ពែង;
- សាច់ឆ្អិន - 100-150 ក្រាម;
- ត្រសក់ស្រស់ - 1 ដុំ;
- carrots - 1 ដុំ;
- ខ្ទឹម - 2 cloves;
- mayonnaise - 2-3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ស្លឹកសាឡាត់, អំបិល។
ការរៀបចំ
Krupu លាងចាក់កញ្ចក់ទឹកបន្ថែមអំបិល 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេនិងចម្អិន 40 នាទី។ បន្ទាប់ពីចង្ក្រាននោះយកចេញពីកម្ដៅនិងបង្ហូរទឹក។ ត្រសក់និងសាច់កាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចនិងដាក់នៅលើស្លឹកនៃសាឡាត់។ ទាំងនេះគឺជាស្រទាប់ - សាឡាត់, សាច់, cucumbers ។ ពីខាងលើបន្តិចលាបខ្លាញ់ជាមួយ mayonnaise ។ នៅក្នុងពាក់កណ្តាលនៃម្ហូបនេះ (សម្រាប់សាច់ជាមួយ cucumbers) ដាក់កញ្ចក់។ របារគុជខ្យងត្រូវបានចាក់ជាមួយស្លាយតូចនៅជុំវិញកញ្ចក់បន្តិចបន្តួចវាដូច្នេះថា salad មិនធ្លាក់ចុះដាច់ពីគ្នា។ Carrots បីនៅលើ grater ពិន័យលាយជាមួយខ្ទឹមកំទេច mayonnaise និង 1/3 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល។ កញ្ចក់ត្រូវបានយកចេញយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នហើយនៅកន្លែងរបស់វាយើងបានរីករាលដាលការ៉ុត។ សាឡាត់នេះក៏ល្អផងដែរនៅក្នុងសំណុំបែបបទរៀបចំស្រស់ប៉ុន្តែបន្ទាប់ពីការទទូចតិចតួចវានឹងក្លាយទៅជានំប៉័ង។