Mangold - ល្អនិងអាក្រក់

មនុស្សជាច្រើនគិតថា beetroot chard, ដែលជាការពេញនិយមក្នុងចំណោមអ្នកជំនាញធ្វើម្ហូប។ ស្លឹកស្រស់ស្អាតក៏ត្រូវបានប្រើដើម្បីតុបតែងទេសភាពហើយវាក៏ជាមូលដ្ឋានសម្រាប់រូបមន្តនៃឱសថបុរាណផងដែរ។ ដោយដឹងអំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃស្លឹក beetroot វានឹងមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការបញ្ចូលវាទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។ វាត្រូវបានគេប្រើទាំងនៅក្នុងសំណុំបែបបទស្រស់និងបានដំណើរការឧទាហរណ៍នៅក្នុងការវិលស្ព។

អត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់នៃជម្ងឺ

សមាសភាពនៃស្លឹករួមបញ្ចូលទាំងសារធាតុមានប្រយោជន៍ជាច្រើនដែលបណ្តាលឱ្យមួយចំនួននៃលក្ខណៈសម្បត្តិដ៏សំខាន់សម្រាប់រាងកាយ:

  1. សមាសភាពឈាមត្រូវបានធ្វើឱ្យប្រសើរឡើង, មាតិកាជាតិស្ករត្រូវបានធម្មតានិងហានិភ័យនៃ ភាពស្លកសាំង ត្រូវបានកាត់បន្ថយ។ វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថារោងចក្រនេះលើកកម្ពស់ការបង្កើតកោសិកាឈាមថ្មី។
  2. សារជាតិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលមានផ្ទុកនូវសារជាតិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មជួយពន្យារអាយុរបស់រាងកាយនិងមានសារសំខាន់សម្រាប់ស្បែកនិងសក់ដែលមានសុខភាពល្អ។
  3. អត្ថប្រយោជន៍នៃ beets នៃ chard គឺដោយសារតែវត្តមាននៃ វីតាមីន B , ដែលជម្រុញឱ្យមានផលប៉ះពាល់ដល់សកម្មភាពរបស់ប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទនិងខួរក្បាល។
  4. វាគឺជាផ្នែកមួយនៃជាតិកាល់ស្យូមដែលចាំបាច់សម្រាប់សុខភាពឆ្អឹងនិងធ្មេញ។
  5. វាមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីកដូច្នេះវាគួរតែត្រូវបានគេបញ្ចូលក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកឱ្យបានទៀងទាត់។
  6. អត្ថប្រយោជន៍របស់ Chard ក៏ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងឥទ្ធិពលវិជ្ជមានរបស់វាទៅលើភ្នែកដែលជួយដោះស្រាយបញ្ហាផ្សេងៗ។
  7. វាមិនអាចទៅរួចទេដែលមិនកត់សំគាល់ពីឥទ្ធិពលវិជ្ជមាននៃផលិតផលលើការងាររបស់ប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង។
  8. ស្លឹកមានជាតិសរសៃជាច្រើនដែលអាចជួយសំអាតពោះវៀនដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកលៃតម្រូវប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។

វាចាំបាច់ក្នុងការយល់ដឹងនិងការទប់ស្កាត់ដោយមិនគិតពីបញ្ហាដែលអាចប៉ះពាល់ដល់រាងកាយ។ ការមិនអត់ឱនចំពោះផលិតផលនីមួយៗគឺអាចធ្វើទៅបាន។ ចូរកុំបរិភោគស្លឹកក្នុងបរិមាណធំព្រោះវាមានសារធាតុដែលអាចបង្កឱ្យមានបញ្ហានៃក្រលៀននិងក្រពះ។