Kombucha សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់

វាមិនមែនជាលើកទីមួយទេដែលផ្សិតតែមួយគត់សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់កំពុងមានប្រជាប្រិយភាព។ នៅពេលវេលាខុសៗគ្នាដែលពួកគេចងចាំឬភ្លេចអំពីគាត់។ ប៉ុន្តែនេះគឺជាជំនួយរបបអាហារល្អណាស់! ជាការពិតណាស់ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំដូចធម្មតាហើយផឹកតែ "តែ" គ្មានអ្វីនឹងកើតឡើងនោះទេប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកប្រឹងប្រែងបន្ថែមនោះផ្សិតតែនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកទទួលបានលទ្ធផលច្បាស់លាស់។

តើផ្សិតតែជួយសម្រកទម្ងន់មែនទេ?

នៅពេលដែលអ្នកនឹងប្រើមធ្យោបាយណាមួយក្នុងការសម្រកទម្ងន់ចូរប្រាកដថាអ្នកបានយល់អំពីសំណួរថាតើវាជាការចាំបាច់។ ដូច្នេះតើការប្រើផ្សិតតែគឺជាអ្វី? នេះគឺជាការរួមផ្សំនៃផ្សិតផ្សិតនិងមីក្រូសារធាតុអាស៊ីតអាសេទិកដែលអាចរស់នៅនិងលូតលាស់នៅក្នុងតែញ៉ាំធម្មតា។ ពួកគេមិនត្រឹមតែផ្តល់ឱ្យភេសជ្ជៈមួយមិនធម្មតារសជាតិរីករាយដូច kvass ប៉ុន្តែក៏ផ្លាស់ប្តូរទាំងស្រុងសមាសភាព។

សូមអរគុណដល់ភាពសម្បូរ វីតាមីន C ក៏ដូចជាអង់ស៊ីមដែលបង្កើនការរំលាយអាហារប្រូតេអ៊ីននិងកាបូអ៊ីដ្រាត។ សំណង នេះ ជួយពង្រឹងការបំប្លែងសារជាតិ ដែលផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់រាងកាយ។ វាគឺនៅពេលដែលការរំលាយអាហារនៅកម្ពស់មួយដែលបាត់បង់ទំងន់កាន់តែងាយស្រួល។ ប៉ុន្តែវាពិតជាមានប្រយោជន៍ក្នុងការយល់ថាផ្សិតនៅក្នុងខ្លួនវានឹងមិនដុតខ្លាញ់របស់អ្នកទេ។ ការប្រើវាត្រូវតែត្រូវបានផ្សំជាមួយអាហាររូបត្ថម្ភឬការធ្វើលំហាត់ប្រាណឬប្រសើរជាង - ទាំងពីរ។

មាតិកាកាឡូរីនៃផ្សិតតែ

ដំណឹងរីករាយសម្រាប់អ្នកដែលសម្រកទម្ងន់លើការរាប់ចំនួនកាឡូរី: ផ្សិតតែនោះជាទូទៅគ្មានតម្លៃថាមពលទេ។ គាត់ដូចជាទឹកឬតែផ្តល់ឱ្យ 0 កាឡូរី។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយនៅក្នុងការរៀបចំភេសជ្ជៈតែមួយជាក្បួនប្រើស្ករ - នេះផ្តល់នូវប្រហែល 38 កាឡូរីក្នុង 100 ក្រាមនៃភេសជ្ជៈត្រៀមខ្លួនរួចទៅហើយភេសជ្ជៈ។ ដោយគ្មានជាតិស្ករនៅទីនេះមិនអាចធ្វើបានទេវាចាំបាច់សម្រាប់ផ្សិតតែជាប្រភពនៃអាហារបំប៉ន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយបរិមាណកាឡូរីក្នុងករណីណាក៏ដោយគឺមានកម្រិតទាបខ្លាំង - ទាបជាង kefir ទឹកដោះគោនិងសូម្បីតែផ្លែឈើមួយចំនួន។ ការជំនួសស្ករសអនុញ្ញាតឱ្យកម្ចាត់កាឡូរីទាំងស្រុង។

Kombucha: របបអាហារ

ដូចនេះមិនមានរបបអាហារដែលមានផ្សិតតែទេ។ វាត្រូវបានគេផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យផឹក 3 កែវក្នុងមួយថ្ងៃសម្រាប់ពាក់កណ្តាលម៉ោងមុនពេលញ៉ាំអាហារនិងក្នុងពេលតែមួយបរិភោគតិចតួច។ ប៉ុន្តែឃ្លាដែលថា "ការបរិភោគមានកំណត់" មិនមានជាក់លាក់ណាមួយត្រូវបានដឹងដោយមនុស្សគ្រប់គ្នាតាមវិធីផ្សេងៗគ្នា។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលមនុស្សម្នាក់អាចសម្រកទម្ងន់លើផ្សិតតែនិងមួយទៀត - ទេ។

ជាបឋមសូមកុំរាប់បញ្ចូលតែផឹកតែមួយប៉ុណ្ណោះ។ ប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមអាហាររូបត្ថម្ភឱ្យបានត្រឹមត្រូវលទ្ធផលនឹងកាន់តែអស្ចារ្យ។ ជាទូទៅនៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកគួរត្រូវបានរួមបញ្ចូលវ៉ែនតា 3-4 នៃភេសជ្ជៈដែលផ្តល់ឱ្យអ្នកដោយផ្សិតតែ។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការទទួលទានវាពី 20 ទៅ 30 នាទីមុនពេលញ៉ាំអាហារក្នុងករណីនេះវានឹងមិនត្រឹមតែជួយជំរុញអង់ស៊ីមដើម្បីបំបែកសារធាតុចូលទេប៉ុន្តែវាក៏ជួយបន្ថយចំណីអាហារផងដែរដោយសារតែក្រពះនឹងត្រូវបានបំពេញរួចទៅហើយ។ លើសពីនេះទៀតវាជាការសំខាន់ដើម្បីអនុវត្តតាមច្បាប់សាមញ្ញនៃការបរិភោគអាហារដែលមានសុខភាពល្អ, ដែល, ប្រសិនបើបានចូលទៅក្នុងទម្លាប់មួយ, នឹងបំបាត់អ្នកជាអចិន្ត្រៃបញ្ហានៃការលើសទម្ងន់។ កុំភ័យខ្លាចដោយឃ្លា "អាហារដែលមានសុខភាពល្អ" - វាមិនមែនគ្រាន់តែជាបន្លែសាច់គោដែលមានសាច់មាន់ទុំនិងបន្លែឆ្អិនទេ។ ចូរយើងពិចារណាអំពីការប្រែប្រួលមួយចំនួននៃរបបសមស្រប:

ជម្រើសមួយ

1. មុនពេលព្រឹក - កញ្ចក់ "តែ" នៅលើផ្សិតតែ។
2. អាហារពេលព្រឹក - បន្លំស៊ុតជាមួយបន្លែ។
3. មុនអាហារថ្ងៃត្រង់ - កញ្ចក់ "តែ" នៅលើផ្សិតតែ។
4. អាហារថ្ងៃត្រង់ - ការបម្រើស៊ុបមួយនំប៉័ងនំប៉័ងមួយសាឡាត់។
5. មុនពេលអាហារពេលល្ងាច - មួយកែវ "តែ" នៅលើផ្សិតតែមួយ។
6. អាហារពេលល្ងាច - សាច់ / បសុបក្សី / ត្រី + បន្លែ។

ជម្រើសទី 2

1. មុនពេលព្រឹក - កញ្ចក់ "តែ" នៅលើផ្សិតតែ។
2. អាហារពេលព្រឹក - គ្រាប់ធញ្ញជាតិណាមួយដែលមានផ្លែឈើឬទឹកដោះគោ។
3. មុនអាហារថ្ងៃត្រង់ - កញ្ចក់ "តែ" នៅលើផ្សិតតែ។
4. អាហារពេលល្ងាច - សាច់ជាមួយបន្លែលើកលែងតែដំឡូង។
5. មុនពេលអាហារពេលល្ងាច - មួយកែវ "តែ" នៅលើផ្សិតតែមួយ។
6. អាហារពេលល្ងាច - 5% ឈីក្រុមគ្រួសារដែលមានផ្លែឈើ។

រួចទៅហើយសម្រាប់រយៈពេល 1-2 សប្តាហ៍នៃអាហាររូបត្ថម្ភបែបនេះអ្នកនឹងកែតម្រូវតួលេខរបស់អ្នកយ៉ាងសំខាន់ហើយប្រសិនបើម្ហូបអាហារបែបនេះចូលទៅក្នុងទម្លាប់របស់អ្នកបន្ទាប់មកអ្នកស្លាប់នឹងមិនវិលត្រឡប់មកវិញ។ អ្នកអាចរក្សារបបអាហារបានយូរតាមដែលអ្នកចង់បាន។