វីតាមីន B3 នៅក្នុងអាហារ

វីតាមីន B3 ឬទឹកអាស៊ីត nicotinic គឺជាវីតាមីនដ៏សំខាន់មិនគួរឱ្យជឿសម្រាប់រាងកាយមនុស្សដែលការពារបេះដូងកាត់បន្ថយកម្រិតកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់និងបង្កើនកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលល្អ។ កុំគិតថាអ្នកអាចផ្តល់ឥទ្ធិពលមន្តអាគមស្រដៀងគ្នាទៅនឹងការជក់បារី: អាស៊ីតនីកូទីនគឺជាវីតាមីនហើយជាតិនីកូទីនគឺជាជាតិពុល! ផលិតផលដែលមានជីវជាតិវីតាមីន B ជាទូទៅសម្បូរជាតិអាស៊ីត nicotinic ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយមានបញ្ជីផលិតផលផ្សេងគ្នាដែលមានវីតាមីន B3 ក្នុងបរិមាណអតិបរមា។

វីតាមីន B3 នៅក្នុងអាហារ

វីតាមីន B3 នៅក្នុងបរិមាណជាក់លាក់មួយត្រូវបានផ្ទុកនៅក្នុងផលិតផលស្ទើរតែទាំងអស់ដែលវីតាមីន B មាន។ រំលឹកឡើងវិញថាអាហារដែលសំបូរវីតាមីន B រួមមានតម្រងនោមថ្លើមសាច់សត្វសាច់មាន់ត្រីនិងទឹកដោះគោ។ អាស៊ីតនីទទីកាក់នៅក្នុងអាហារទាំងនេះក៏សម្បូរណ៍ផងដែរជាពិសេសនៅក្នុងថ្លើម, នៅក្នុងត្រីធូណានិងសាច់ទួរគី។

ដើម្បីឱ្យរីករាយនៃបន្លែនិងវីតាមីនវាគួរអោយកត់សំគាល់ថាផលិតផលដែលមានវីតាមីន B មិនចាំបាច់ដើមកំណើតសត្វ។ ដូច្នេះឧទាហរណ៍បន្លែធម្មតានៃវីតាមីននេះអាចជាគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្នធម្មតានិងសណ្តែកដីធម្មតា (មិនត្រូវបានដាក់ឱ្យចំអិនច្រើនទេតែត្រូវស្ងួតក្នុងខ្ទះប៉ុណ្ណោះ) ។ វីតាមីន B ក្នុងចំណីអាហារត្រូវបានគេប្រើជារៀងរាល់ថ្ងៃក្នុងផ្នែកតូចៗ។

លើសពីនេះទៅទៀតផលិតផលវីតាមីន B3 មិនត្រូវបានគេកត់សម្គាល់ថាវាជាផ្នែកមួយនៃប្រូតេអ៊ីនធម្មជាតិនៃដើមកំណើតរុក្ខជាតិដែលត្រូវបានតំណាងដោយក្រុមសណ្តែកមួយប្រភេទ (សណ្តែកសណ្ដែកសណ្តែកនិងអ្វីក៏ដោយ) ផ្សិត។

ឆ្លើយសំណួរអំពីអាហារដែលវីតាមីន B មានក្នុងបរិមាណគ្រប់គ្រាន់នោះវាមិនអាចទៅរួចទេដែលនិយាយអំពីធញ្ញជាតិដែលមិនមានការច្រោះ។ ជម្រើសល្អបំផុត - ស្រូវសាលី sprouted ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយប្រសិនបើអ្នកមិនចង់ខ្ជះខ្ជាយពេលបង្កើតផលិតផលនៃចំណីអាហារនេះគ្រាន់តែជាផ្នែកមួយនៃធញ្ញជាតិ buckwheat ឬធញ្ញជាតិណាមួយពីធញ្ញជាតិដែលមិនមានបញ្ហា - barley, oats, rye, ពោតនិងផ្សេងទៀត។

កង្វះវីតាមីន B3

ប្រសិនបើរាងកាយខ្វះសារធាតុនេះរោគសញ្ញាខាងក្រោមអាចធ្វើទៅបាន:

• ជំងឺរលាកក្រពះពោះវៀននិងរាគ។
• ស្នាមប្រហោងក្នុងមាត់ធ្មេញ;
• ការខូចខាតស្បែក, ងាកទៅជាជំងឺរលាកស្បែក;
• បញ្ហានៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។

ប្រសិនបើមានការរំលោភបំពានក្នុងរាងកាយរបស់អ្នកដោយសារតែការខ្វះវីតាមីន B, ដំបែរបស់ក្រុមហ៊ុនស្រាបៀរនឹងក្លាយជាជម្រើសដ៏ល្អបំផុតក្នុងនាមជាអាហារបន្ថែម។