អាហារមានប្រយោជន៍ច្រើនបំផុត

ធម្មជាតិគ្រប់ពេលវេលាទាំងអស់ដែលមានការប្រុងប្រយ័ត្នយ៉ាងខ្លាំងអំពីមនុស្ស។ នាងបានគិតដោយប្រុងប្រយ័ត្នអំពីសុខភាពរបស់គាត់ហើយបានបែងចែកទ្រព្យសម្បត្តិនៅជុំវិញគាត់ដែលមិនត្រឹមតែចិញ្ចឹមគាត់ប៉ុណ្ណោះទេតែគាត់ក៏បានព្យាបាលគាត់ដែរ។ ម្ហូបអាហារនេះសព្វថ្ងៃនេះយើងហៅថា "ផលិតផលទំនើប" ពីព្រោះវាផ្ទុកសារជាតិជីវជាតិចំនួន 100 ទៅ 200 ដែលមិនគួរឱ្យជឿ។ ផលិតផលមានប្រយោជន៍បំផុតដែលល្អសម្រាប់រាងកាយរបស់យើងគឺនៅចុងម្រាមដៃរបស់យើង។ យើងរាយបញ្ជីខ្លះ។

ខ្ទឹមស។ ខ្ទឹមជាប់ក្នុងបញ្ជីនៃចំណីអាហារមានប្រយោជន៍បំផុតទាំង 10 ។ លើសពីនេះទៅទៀតអ្នកជំនាញជាច្រើនបានផ្តល់នូវខ្ទឹមសជាចំណងជើងនៃផលិតផលមានប្រយោជន៍បំផុតនៅក្នុងពិភពលោក។ នៅពេលកាត់ខ្ទឹមសផលិតសមាសធាតុស៊ូហ្វ្រូសដែលសំខាន់បំផុតគឺសារធាតុ Allicin ។ សារធាតុប្រឆាំងនឹងប្រតិកម្មអុកស៊ីតដ៏មានឥទ្ធិពល Allicin មានសារធាតុប្រឆាំងនឹងមេរោគដ៏រឹងមាំហើយការពាររាងកាយពីការឆ្លងមេរោគវីរុសបាក់តេរីនិងប្រភេទមួយចំនួននៃជម្ងឺមហារីក។ អាលីលីនពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំព្រោះវាជួយរំញោចការផលិតខួរឆ្អឹង។ ដោយសារតែសារធាតុ Allicin ខ្ទឹមគឺស្ថិតនៅក្នុងក្រុមនៃផលិតផលដែលមានសុខភាពល្អបំផុតដែលមានសារៈសំខាន់បំផុតចំពោះអាហារបំប៉នរបស់មនុស្ស។ ខ្ទឹមការពារបេះដូងជួយបន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់និងទ្រីគ្លីសេរីដនៅក្នុងឈាមជួយបន្ថយសម្ពាធ។ ទោះជាយ៉ាងណាចាប់តាំងពីខ្ទឹមសគឺជា anticoagulant ធម្មជាតិនិងពេលខ្លះវាអាចបង្កឱ្យមានអាឡែរហ្សីមិនមានទាំងអស់។ សម្រាប់អ្នកដែលញ៉ាំចំណីអាហារត្រឹមត្រូវនឹងត្រូវប្រើជារៀងរាល់ថ្ងៃ។

Walnuts ។ ប្រហែលជាមានប្រយោជន៍បំផុតនៃគ្រាប់។ ក្នុងចំណោមផលិតផលម្ហូបអាហារ - ជាប្រភពដ៏ល្អបំផុតនៃប្រូតេអ៊ីនបន្លែ។ ផ្លែ Walnut សម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃធម្មជាតិសារជាតិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មវីតាមីនម៉ាញ៉េស្យូមនិងវីតាមីន B ។ ដូចគ្រាប់ធញ្ញជាតិភាគច្រើនដែរពួកវាផ្ទុកនូវសារធាតុ sterols សំខាន់ៗក៏ដូចជាអាស៊ីតខ្លាញ់ polyunsaturated និង monounsaturated fatty acids ផងដែរ។ អាស៊ីតΩ -3 ដែលមានប្រជាប្រិយភាពនៅក្នុងវ៉ាល់ណេតគឺមានទំហំធំជាងប្រភេទណាក៏ដោយ។ លើសពីនេះទៀតពួកគេបានការពារមនុស្សពីជំងឺបេះដូង, ការបង្កើតគ្រួសក្នុងដុំថ្មនិងបន្ថយហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺមហារីក។ ជាមួយនឹងខ្ទឹមសអ្នកជំនាញបានដាក់វ៉ាណូនិតនៅក្នុងបញ្ជីចំណីអាហារដែលមានប្រយោជន៍បំផុតទាំង 10 សម្រាប់យើង។

ប៉េងប៉ោះ។ នៅក្នុងក្រុមអាហារដែលមានប្រយោជន៍បំផុតប៉េងប៉ោះបានដាក់ lycopene ដែលមាននៅក្នុងពួកវា - សារធាតុដែលមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានអានុភាពដែលជួយលុបបំបាត់ប្រសិទ្ធភាពមហន្តរាយនៃរ៉ាឌីកាល់សេរី។ ថ្នាំ Lycopene អាចការពាររាងកាយរបស់មនុស្សពីប្រភេទមួយចំនួននៃជំងឺមហារីកដូចជាមហារីកសុដន់ក្រពេញប្រូស្តាតមហារីកស្បូនសួតនិងលំពែង។ ប៉េងប៉ោះក៏ជាប្រភពពិសេសនៃវីតាមីន A, C, E និង K, លោហធាតុនិងមីក្រូរ៉ែ។ ចូរកត់សម្គាល់ថាការស្រូបយកនិងការប្រមូលផ្តុំ Lycopene នៅក្នុងខ្លួនគឺកាន់តែខ្ពស់ប្រសិនបើប៉េងប៉ោះស្ថិតនៅក្នុងសំណុំបែបបទដែលបានរៀបចំ។

ផ្កាខាត់ណាខៀវ។ ផ្កាខាត់ណាខៀវមិនមែនគ្រាន់តែជាបន្លែដែលមានប្រយោជន៍បំផុតនោះទេ។ ក្នុងចំនោមផលិតផលចំណីអាហារវាក៏ជាប្រភពវីតាមីនល្អបំផុតដូចជា C, B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12 និង A. លើសពីនេះទៀតខូរខូលីមានផ្ទុកកាល់ស្យូម, ជាតិដែក, ម៉ាញ៉េស្យូម, ផូស្វ័រ, ប៉ូតាស្យូមនិងស័ង្កសី។ ការផ្តោតអារម្មណ៍ដ៏អស្ចារ្យ។ ផលិតផលនេះសម្បូរទៅដោយសារធាតុនិងកាឡូរីខ្សោយធ្វើឱ្យប្រព័ន្ធភាពស៊ាំភ្ញាក់ផ្អើលហើយសមាសធាតុមួយចំនួនដូចជា sulforaphane និង indole-3 មានប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងមហារីក។

ជែលវែល។ ចំពោះតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់វាវាត្រូវបានគេដាក់នៅក្នុងបញ្ជីនៃផលិតផលដែលមានប្រយោជន៍បំផុតសម្រាប់មនុស្សតាំងពីសម័យបុរាណ។ Royal Jelly មានវីតាមីន, លោហធាតុ, មីក្រូរ៉ែនិងអាស៊ីតអាមីនជាច្រើនដែលវាត្រូវចំណាយពេលកន្លះទំព័រដើម្បីរាយបញ្ជីវា។ លើសផលិតកម្មដែលធ្វើនិយ័តកម្មនិងថែរក្សាតុល្យភាពមុខងារទាំងអស់របស់រាងកាយហើយដែលសូម្បីក្នុងចំណោមផលិតផលមានប្រយោជន៍បំផុតត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាឱសថសម្រាប់សុខភាពមនុស្ស។ វាបណ្តាលឱ្យមានចំណង់អាហាររំញោចការចងចាំការស៊ូទ្រាំចំណង់ផ្លូវភេទពង្រឹងមុខងារការពារនៃរាងកាយ។ លុបបំបាត់ការគេងមិនលក់និងការធ្លាក់ទឹកចិត្ត, មានប្រយោជន៍សម្រាប់ស្បែកនិងក្រពះ។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យទទួលយកវាជាមួយអស់រដូវ, ជំងឺរលាកសន្លាក់និងឬសដូងបាត ... ផលិតផលមានប្រយោជន៍បំផុតនៅក្នុងពិភពលោក? ប្រហែលជា! ក្នុងករណីណាក៏ដោយតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់ស្តេចរាជវង្សនៅតែគ្មានអ្វីលើសលុប។

គីវី។ និយាយអំពីផលិតផលដែលមានប្រយោជន៍បំផុតអ្នកមិនអាចបត់វាបានទេ។ នៅក្នុងអាហារូបត្ថម្ភ kiwi គឺមិនអាចជំនួសបានទេ: ផ្លែឈើពណ៌បៃតងតូចនេះមានវីតាមីន C ច្រើនជាងទឹកក្រូចនិងប៉ូតាស្យូមច្រើនជាងចេក! គីវីមានសម្បូរទៅដោយសារធាតុបេតាតូតានម៉ាញ៉េស្យូមផូស្វ័រនិងអំបូរហើយសរសៃធម្មជាតិដែលវាផ្ទុកមានប្រសិទ្ធភាពនៃការវះកាត់ពោះវៀន។ គីវីរារាំងការចាប់ផ្តើមនៃជំងឺហឺត (ជាពិសេសកុមារភាព), រូបរាងនៃកំណកឈាម, និងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចក្ខុវិស័យ។

ផ្លែទទឹម។ នៅក្នុងការផ្តល់ចំណាត់ថ្នាក់នៃផលិតផលដែលមានប្រយោជន៍បំផុត, garnet ត្រូវចំណាយពេលមួយកន្លែងសក្ដិសម។ វាមានកាឡូរីតិចតួចប៉ុន្តែសម្បូរដោយសរសៃធម្មជាតិក៏ដូចជាវីតាមីន C, A, E, ជាតិដែក, ប៉ូតាស្យូម។ នៅក្នុងគ្រាប់បែកមួយយើងរកឃើញសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម 3 ដងច្រើនជាងស្រាក្រហម។ នៅពេលដែលអ្នកឮពាក្យ "សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម" សូមចាំនូវអត្ថប្រយោជន៍ដែលវាផ្តល់ដល់បេះដូងខួរក្បាលនិងស្បែករបស់យើង - ព្រមទាំងឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីកដ៏មានឥទ្ធិពលរបស់វាផងដែរ។

ទឹកដោះគោ។ ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះទឹកដោះគោពពែត្រូវបានគេហៅថាផលិតផលទឹកដោះគោមានប្រយោជន៍បំផុត។ បើប្រៀបធៀបទៅនឹងទឹកដោះគោទឹកដោះគោរបស់ពពែគឺសុទ្ធតែបរិសុទ្ធ: មិនមានកាកសំណល់ថ្នាំនិងអ័រម៉ូនទេ។ ទឹកដោះគោមានជាតិ lactose តិចតួចដែលមនុស្សជាច្រើនមិនឆ្លើយតបនិងងាយស្រូបយកដោយរាងកាយ។ ប្រូតេអ៊ីននៃទឹកដោះពពែមិនធ្វើឱ្យមានប្រតិកម្មអាឡែស៊ីឬបញ្ហាផ្លូវដង្ហើមដែលមានស្រាប់ទេខ្លាញ់របស់វាស្ទើរតែគ្មានឥទ្ធិពលលើខ្លាញ់កូលេស្តេរ៉ុលនៅក្នុងឈាមនិង អង់ស៊ីមដែលមានទឹកដោះគោពពែបានរួមចំណែកដល់ការស្រូបយកជាតិកាល់ស្យូមពេញលេញ។ សព្វថ្ងៃទឹកដោះគោពពែត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាសំរាប់ការព្យាបាលនិងការពារមហារីក។

នៅលើបញ្ជីនៃផលិតផលដែលមានប្រយោជន៍បំផុតនេះមិនបានបញ្ចប់ - យើងបានរាយបញ្ជីតែមួយចំនួននៃពួកគេ។ តើផលិតផលអ្វីខ្លះអាចត្រូវបានចាត់ទុកថាមានប្រយោជន៍បំផុត? ផលិតផលទាំងអស់ដែលងាយរំលាយដោយរាងកាយរបស់យើង។ មិនត្រូវខ្នះខ្នែងក្នុងការធ្វើម្ហូបល្អឥតខ្ចោះនៅពេលនិយាយអំពីចំណីអាហាររុក្ខជាតិ - ដោយមានករណីតិចតួចណាស់ដែលមានប្រយោជន៍បំផុតគឺអាហារទាំងនោះដែលយើងបរិភោគទៅជាអាហារឆៅ។