ជំងឺពុកឆ្អឹងគឺជាជម្ងឺដែលមានគ្រោះថ្នាក់ដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការស្តើងនៃឆ្អឹងនិងភាពផុយស្រួយរបស់ពួកគេដែលនាំទៅដល់បញ្ហាជាច្រើន។ ដើម្បីប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺនេះវាមិនគ្រប់គ្រាន់ទេគ្រាន់តែយកប្រូតេអ៊ីននិងជាតិកាល់ស្យូមទៅចិញ្ចឹមអ្នកត្រូវតែផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវធាតុទាំងនោះដែលអនុញ្ញាតឱ្យពួកគេស្រូបយក។ នេះគឺជាមធ្យោបាយតែមួយគត់ដើម្បីរៀបចំអាហារូបត្ថម្ភក្នុងករណីនៃពុកឆ្អឹងដែលមានប្រសិទ្ធភាពពិតប្រាកដ។
តើខ្ញុំត្រូវការជាតិកាល់ស្យូមប៉ុន្មាន?
តាមការពិតផលិតផលដែលមានជាតិកាល់ស្យូមគួរតែត្រូវបានប្រើប្រាស់ពេញមួយជីវិតតាំងពីកុមារភាពដើម្បីជៀសវាងបញ្ហាជាមួយនឹងឆ្អឹងនាពេលអនាគត។ ជាអកុសលមានមនុស្សតិចតួចណាស់ដែលបានស្តាប់ចំនុចនេះ។ ប៉ុន្តែវាគឺនៅក្នុងពាក់កណ្តាលនៃជីវិតថាការទទួលទានទៀងទាត់នៃធាតុនេះជាមួយនឹងម្ហូបអាហារគឺមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ចាប់តាំងពីវាគឺជាពេលដែលវាត្រូវបានស្រូបយកយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះពេលដែលក្នុងនាមជាមនុស្សពេញវ័យនេះអាចបណ្តាលឱ្យមានបញ្ហា។
គ្រប់មនុស្សពេញវ័យគួរតែទទួលទានកាល់ស្យូម 800 មីលីក្រាមរៀងរាល់ថ្ងៃ (ឧទាហរណ៍: ទឹកដោះគោ 2 ពែងនិងសាំងវិចមួយឈីសឬទឹកដោះគោមួយកែវនិងឈីសឈីស) ។ ចំពោះបុរសនិងស្ត្រីដែលមានអាយុលើសពី 60, បទដ្ឋាននេះគឺជិត 2 ដងខ្ពស់ជាង - 1500 មីលីក្រាម។ សូមពិចារណាថានៅក្នុងផលិតផលទឹកដោះគោដែលមិនមានជាតិខ្លាញ់កាល់ស្យូមមានច្រើនជាងធម្មតា។
អ្នកដឹកនាំដោយបរិមាណសារជាតិកាល់ស្យូមមានដូចជាឈីសដូចជាស្វាយស្វីសភីហឺខុងស្គីបរីណាសប៉េម៉ាសានកាស្តូរ៉ាស្មៀ។ ការប្រើប្រាស់ឈីសនៅក្នុងផ្ទះបាយប្រចាំថ្ងៃនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកនិងមនុស្សជាទីស្រលាញ់របស់អ្នកទទួលបានជាតិកាល់ស្យូមចាំបាច់និងរក្សាសុខភាពប្រព័ន្ធឆ្អឹងអោយបានត្រឹមត្រូវ។
របបអាហារសម្រាប់ជំងឺពុកឆ្អឹង
វាគ្មានអាថ៌កំបាំងទេដែលជំងឺពុកឆ្អឹងត្រូវការអាហារបំប៉នដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកស្រូបយកជាតិកាល់ស្យូមចាំបាច់ដើម្បីរក្សាឆ្អឹង។ នេះតម្រូវឱ្យមានធាតុដូចជាផូស្វ័រម៉ាញ៉េស្យូមក៏ដូចជាវីតាមីន A និងឃ។ លើសពីនេះទៀតវាជារឿងសំខាន់ដែលកាល់ស្យូមអាចកកកុញហើយនេះត្រូវបានលើកកម្ពស់ដោយវីតាមីន B6 និង K. កុំភ្លេចថាជំងឺពុកឆ្អឹងត្រូវការរបបអាហារមានតុល្យភាពនិងត្រឹមត្រូវ។ មិនជ្រៀតជ្រែកជាមួយការរំលាយអាហារ - ដូច្នេះម្ហូបអាហារធ្ងន់គួរតែត្រូវបានដកចេញ។
ពិចារណាអាហារចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយដែលមានជំងឺពុកឆ្អឹង:
- ផលិតផលទឹកដោះគោនិងទឹកដោះគោជូរ។
- បន្លែផ្លែឈើទំពាំងបាយជូរ។
- ត្រីខ្លាញ់រួមទាំង sardines;
- នំបុ័ង
- សាច់;
- ផ្លែឈើស្ងួត។
វាជារឿងសំខាន់ក្នុងការជៀសវាងការប្រើប្រាស់កាហ្វេតែនិងសូកូឡាញឹកញាប់ព្រោះផលិតផលទាំងនេះរំខានដល់ការស្រូបយកជាតិកាល់ស្យូម។ កំណត់តម្រូវការនិងសាច់ - សាច់ជ្រូកសាច់គោសាច់ចៀមនិងអាហារដែលមានជាតិដែកមានជាតិដែកច្រើនពេកហេតុអ្វីបានជាជាតិកាល់ស្យូមត្រូវបានរំលាយច្រើនយឺតជាង។