មនុស្សជាច្រើននៃពួកយើងមិនទាន់បានដឹងពីលក្ខណៈពិសេសដែលមានតែមួយគត់ដែលត្រូវបានផ្ទុកនៅក្នុងស្ពៃក្តោបខៀវ។ ហើយមិនមានអ្វីដែលគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនោះទេ - ផលិតផលនេះគឺមិនធម្មតាបំផុតសម្រាប់រយៈទទឹងរបស់យើងមិនដូចសាច់ញាតិនៃផ្កាខាត់ណាខៀវ - ស្ពែពណ៌ស។ យើងនឹងមិនជជែកវែកញែកអំពីក្រុមគ្រួសារនៃឆ្កែដែលសមរម្យសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។ ព្យាយាមឱ្យបានប្រសើរជាងមុនដើម្បីពិពណ៌នាពីអត្ថប្រយោជន៍ដែលរាងកាយរបស់អ្នកនឹងនាំមកនូវរបបអាហារទៅលើផ្កាខាត់បូលី។
អត្ថប្រយោជន៍នៃផ្កាខាត់ណាខៀវ
ផ្កាខាត់ណាខៀវមានកិត វីតាមីន C និង A យ៉ាងច្រើន - នៅទីនេះវាហួសពីក្រូចផងដែរ។ លើសពីនេះទៀតប្រភេទនៃស្ពៃក្តោបនេះសម្បូរទៅដោយសេលេញ៉ូមស័ង្កសីម៉ាញេស្យូមកាល់ស្យូមម៉ង់ហ្គាណែសនិងប៉ូតាស្យូមក៏ដូចជាវីតាមីនមួយចំនួននៃក្រុមខ។
សកម្មភាពនៃផ្កាខាត់បូលី:
- ការកាត់បន្ថយរបបអាហារនៅលើស្ពៃខបស្ពៃខៀវធ្វើឱ្យមានការរំលាយអាហារនិងសម្អាតពោះវៀនដោយសារតែជាតិសរសៃខ្ពស់នៅក្នុងផលិតផល។
- ខួរក្បាលមានសារធាតុ anticarcinogenic ដែលមានប្រយោជន៍ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកជក់បារីផឹកស្រាឬទើបតែត្រូវបានព្យាបាលដោយថ្នាំដែលមិនមានផលប៉ះពាល់។
- ដោយសារតែអាស៊ីតហ្វូលិកអាស៊ីតហ្វូស៊ីខុលមានផលប៉ះពាល់ដល់ការងាររបស់ប្រព័ន្ធបន្តពូជស្ត្រី។
- ខូរខូលីគឺជាផ្នែកមួយនៃការការពារជំងឺមហារីកដ៏ល្អបំផុត។
ម៉ឺនុយ
របបអាហារបុរាកូលីសមានរយៈពេល 10 ថ្ងៃ។ ជារៀងរាល់ថ្ងៃលើកលែងតែខាត់ណាខៀវអ្នកនឹងបរិភោគម្ទេសប្លាស្ទិចត្រីត្រីគោសាច់មាន់បំពងនំប៉័ងប៉េងប៉ោះទឹកដោះគោនិងទឹកដោះគោ។
ដប់ថ្ងៃគឺ 5 ដំណាក់កាលនៃ 2 ថ្ងៃនីមួយៗ។
ជំហានទី 1:
- អាហារពេលព្រឹក - broccoli ឆ្អិន, តែ;
- អាហារពេលល្ងាច - សាច់មាន់ឆ្អិនជាមួយទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់និងផ្នែកមួយនៃខាត់ណាខៀវ
- អាហារពេលល្ងាច - broccoli រំពុះតែ។
ជំហានទី 2:
- អាហារពេលព្រឹក - stewed នៅក្នុង broccoli ប្រេងអូលីវជាមួយកណ្ដឹងម្រេចនិងខ្ទឹម;
- អាហារពេលល្ងាច - ខាត់ណាខៀវជាមួយប៉េងប៉ោះនិងខ្ទឹមបារាំង
- អាហារពេលល្ងាច - ផ្កាខាត់ណាខៀវដែលមានកណ្តឹងនិងខ្ទឹមស។
ជំហានទី 3:
- អាហារពេលព្រឹក - សាឡាត់ខាត់ណាខៀវក្រែមនិងសាច់គោ
- អាហារពេលល្ងាច - broccoli ឆ្អិន;
- អាហារពេលល្ងាច - ឆ្អិនឆ្អិន។
ជំហានទី 4:
- អាហារពេលព្រឹក - ខាត់ណាខៀវ Broccoli 2 ស៊ុតតែ;
- អាហារពេលល្ងាច - ស៊ុបផ្កាស្ពៃខៀវ
- អាហារពេលល្ងាច - 2 នំបុ័ងនៃនំបុ័ង rye, ប៉េងប៉ោះ 1, broccoli រំពុះ។
ជំហានទី 5:
- អាហារពេលព្រឹក - broccoli ឆ្អិននិង carrots ;
- អាហារពេលល្ងាច - ខាត់ណាខៀវនិងត្រី។
- អាហារពេលល្ងាច - ប្រូកូលីកូឆ្អិននិងដំឡូង 1 ក្នុងឯកសណ្ឋាន។