យៈសាពូនមីពីក្រហម ashberry

ក្រហមបៃតងគឺជារុក្ខជាតិដែលមានប្រយោជន៍បំផុត។ នៅក្នុងផ្លែឈើរបស់វាមានសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍ជាច្រើនដូច្នេះពួកគេត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងថាំពទ្យ folk ។ ហើយអ្នកក៏អាចធ្វើឱ្យយៈសាពូនមីពីផ្លែឈើទាំងនេះ។ ជាគោលការណ៍វាជាការងាយស្រួលក្នុងការធ្វើឱ្យយៈសាពូនមីពីក្រហមអញ្ចាញធ្មេញដំណើរការគឺស្រដៀងនឹងពេលដែលធ្វើឱ្យយៈសាពូនមីពីផ្លែឈើផ្សេងៗប៉ុន្តែមានលក្ខណៈពិសេសមួយចំនួន។ Rowan (ទាំងពណ៌ក្រហមនិងខ្មៅ - berry) ត្រូវបានប្រមូលបានល្អបំផុតបន្ទាប់ពីការសាយសត្វដំបូង - បន្ទាប់មកផ្លែឈើគឺផ្អែមជាង។ ហើយប្រសិនបើអ្នកប្រមូលមុននោះអ្នកអាចដាក់ផ្លែឈើនៅពេលយប់នៅក្នុងទូទឹកកកនៃទូទឹកកក។ មុនពេលរៀបចំយៈសាពូនមីផ្លែឈើត្រូវលាងសម្អាតចេញពីដៃនិងប៉ះ។

ធ្វើយៈសាពូនមី

រូបមន្តសម្រាប់យៈសាពូនមីពី ashberry ក្រហមគឺសាមញ្ញណាស់។

គ្រឿងផ្សំ:

• 1 គីឡូក្រាមផ្លែឈើនៃផេះភ្នំពណ៌ក្រហម
• ប្រហែល 1,5 គីឡូក្រាមនៃជាតិស្ករ។

ការរៀបចំ:

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិនយៈសាពូនមីពី ashberry ក្រហម? យកជាតិស្ករពាក់កណ្តាលចំនួនស្ករនិងទឹក 750 មីលីលីត្រ។ រៀបចំស៊ីរ៉ូស្ករ។ ចាក់ទឹកលាយស្ករសរួចបញ្ចូលទឹកហើយកូរវាឱ្យស្ងួតដោយកូរជាមួយស្លាបព្រារហូតទាល់តែស្កររលាយអស់។ នាំយកទៅរំពុះនិងរំពុះសម្រាប់ប្រហែល 3 នាទីនៅលើកំដៅទាប។ បំពេញស៊ីរ៉ូក្តៅជាមួយ berries និងអនុញ្ញាតឱ្យឈរសំរាប់ 4-5 ម៉ោង។ បន្ទាប់ពីរយៈពេលដែលបានកំណត់នោះសូមបញ្ចូលជាតិស្ករដែលនៅសល់ហើយបន្ថែមជាតិស្ករដែលនៅសេសសល់ឱ្យបាន 5 នាទីហើយយើងនឹងបំពេញផ្លែឈើផេះម្តងទៀតជាថ្មីម្តងទៀតដោយចាក់សុីរ៉ូហើយទុកវាម្តងទៀត 4 ម៉ោងម្តង។ រយៈពេលចម្អិនអាហារសរុបសម្រាប់ 4 វដ្តមិនគួរលើសពី 40 នាទី - បន្ទាប់មកផ្លែឈើនឹងនៅដដែល។ ការត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ត្រូវបានគូសធីកដូចតទៅ: ដាក់ការធ្លាក់ចុះនៃការកកស្ទះត្រជាក់ជាមួយនឹងព័ត៌មានចុងនៃការប្រកួតនៅលើរូបភាពតូចហើយបើកវាជាងប្រសិនបើទម្លាក់បានរក្សាទុកបន្ទាប់មកយៈសាពូនមីបានរួចរាល់។

មិនមានពេលវេលាទេ?

រៀនពីរបៀបរៀបចំយៈសាពូនមីពីរ៉ូវ៉ានតាមវិធីផ្សេងៗគ្នា។

គ្រឿងផ្សំ:

• 1 គីឡូក្រាមនៃផ្លែឈើ rowan;
• 1,3 - 1,4 គីឡូក្រាមនៃជាតិស្ករ;
• ទឹក 500 មីលីលីត្រ។

ការរៀបចំ:

យើងនឹងផ្សារភ្ជាប់ទឹកស៊ីរ៉ូនិងបំពេញវាជាមួយផ្លែឈើនៃផេះភ្នំ។ ចូរឈរសម្រាប់ប្រហែល 12-15 ម៉ោងបន្ទាប់ពីការដែលយើងនឹងចំអិនរហូតដល់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចសម្រាប់ 1-2 ដង។ ប្រសិនបើផ្លែឈើក្លាយជា translucent និងដោះស្រាយទៅបាត - យៈសាពូនមីគឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ ជាការពិតណាស់មុនពេលវេចខ្ចប់យៈសាពូនមីគួរតែត្រូវបានត្រជាក់ដូច្នេះធនាគារមិន burst ឬកក់ធនាគារដោយខ្លួនឯង។ គម្របអាចត្រូវបានប្រើប្លាស្ទិច (បន្ទាប់មកយៈសាពូនមីត្រូវការឱ្យត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងទូទឹកកក) ឬរមូរ។

Rowan ជាមួយផ្លែប៉ោម

អ្នកអាចចម្អិនយៈសាពូនមីពីពណ៌ក្រហមដូចផ្លែប៉ោម។

គ្រឿងផ្សំ:

• 1 គីឡូក្រាមផ្លែឈើនៃផេះភ្នំពណ៌ក្រហម
• ក្រាម 500 ផ្លែប៉ោម
• 0.5 គីឡូក្រាមនៃជាតិស្ករ;
• សម្រាប់សុីរ៉ូ:
• ស្ករ 1 គីឡូក្រាមក្នុងមួយទឹក 750 មីលីលីត្រ។

ការរៀបចំ:

បានយកចេញពីជក់, ផ្លែឈើស្អាតនិងដៃរើសផេះភ្នំនឹងត្រូវបានដាក់នៅក្នុងទូទឹកកកនៃទូទឹកកកសម្រាប់ពេលយប់ដូច្នេះជូរចត់ត្រូវបានបាត់បង់។ បន្ទាប់មកបង្ខូចវា។ យើងនឹងកេះផ្លែប៉ោមពីស្នូលហើយកាត់វាចូលទៅក្នុងចំណិត ៗ (អាចជារន្ធឬអាចជាគូប) ។ យើងនឹងបង្កើតសុីរ៉ូពីស្ករនិងទឹក។ នៅក្នុងវាអ្នកអាចបន្ថែមតិចតួច cinnamon 2-3 cloves នៃ carnation មួយនិងសូម្បីតែ 2-3 2-3 ឆ្នាំនៃម្រេចផ្អែម។ យើងនាំស៊ីរ៉ូទៅឆ្អិនហើយដាក់វាផ្លែឈើនៃផេះភ្នំហើយបន្ទាប់មក - ផ្លែប៉ោម។ ជាថ្មីម្តងទៀតនាំយកទៅរំពុះនិងចម្អិន, stirring ជាមួយស្លាបព្រាឈើមួយ 5 នាទី។ អ្នកត្រូវការដើម្បីយក Foam បាន។ ចូរទុកធុងជាមួយយៈសាន់សម្រាប់ 5-8 ម៉ោងនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។ លើកទីពីរយើងចំអិនយៈសាពូនមីឆ្អិនតូចមួយសម្រាប់ 5 នាទីហើយបន្ទាប់មកទុក 5-8 ម៉ោង។ យើងធ្វើម្តងទៀតវដ្ត 1-2 ច្រើនដង (អាស្រ័យលើការត្រៀមខ្លួន) ។ ចូរត្រជាក់យៈសាពូនមីហើយដាក់វានៅក្នុងពាងកញ្ចក់ស្អាតនិងបិទវាជាមួយគម្របឬរមៀលវាឡើង។ រក្សាការស្ទះល្អប្រសើរជាងមុននៅក្នុងបន្ទប់ទទួលភ្ញៀវនៅមធ្យមឬបន្តិច ទាប, ប៉ុន្តែសីតុណ្ហាភាពបូក។

យៈសាពូនមីរហ័សនៃ ashberry ជាមួយផ្លែប៉ោម

អ្នកអាចចំអិនយៈសាពូនមី - រ៉ូវ៉ាន់និងមួយចំនួនទៀតខុសគ្នាលឿន។ ដូច្នេះកំណែមួយផ្សេងទៀតនៃយៈសាពូនមី។ បំពេញផ្លែប៉ោមលាយជាមួយស្ករ។ ចូរឈរ, ដូច្នេះបំណែកនៃផ្លែប៉ោមមានឱ្យបានើននៃទឹក។ យើងលាយវាហើយឥឡូវនេះបន្ថែមផ្លែឈើដែលត្រូវបានលាយចេញពីផេះភ្នំក្រហម។ ជាថ្មីម្តងទៀតកូរ, នាំយកទៅរំពុះនៅលើកំដៅទាបនិងការចំអិនរហូតដល់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ យើងពិនិត្យមើលការត្រៀមខ្លួនដោយវិធីដូចគ្នាដោយសំអាតស៊ីរ៉ូទៅលើក្រចកបន្ទាប់មកយើងដាក់យៈសាឡាត់នៅលើពាងហើយបិទ។