នៅពេលនិយាយអំពីលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃប្រេងវាមានន័យថាវត្តមាននៅក្នុងប្រេងមានបរិមាណជីវជាតិដូចគ្នាដូចដែលវាមាននៅក្នុងគ្រាប់ឆៅ។ គ្រាប់នៅក្នុងសំណុំបែបបទឆៅត្រូវបានបង្កើនជាមួយសារធាតុរ៉ែប្រាំបួននិង វីតាមីន ដប់។ សមាសធាតុរ៉ែនៃប្រេងមិនអាចត្រូវបានរក្សាទុកទេប៉ុន្តែវីតាមីននៅតែស្ថិតក្នុងបរិមាណដូចគ្នានឹងសារធាតុត្រជាក់ដំបូង។
សមាសភាពនៃប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នរួមបញ្ចូលសមាសធាតុដូចជា:
- ខ្លាញ់បន្លែដែលត្រូវបានស្រូបយកដោយរាងកាយបានយ៉ាងងាយស្រួលជាងខ្លាញ់សត្វ;
- អាស៊ីតខ្លាញ់ដែលចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយក្នុងការសាងសង់កោសិកាអោយបានត្រឹមត្រូវសម្រាប់ដំណើរការនៃប្រព័ន្ធឈាមរត់និងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។
- វីតាមីន D និង A ដែលទទួលខុសត្រូវលើស្ថានភាពនៃស្បែកឆ្អឹងចក្ខុវិស័យសុខភាពល្អនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។
- វីតាមីនអ៊ីការពាររាងកាយពីភាពចាស់និងពីការចាប់ផ្តើមនៃជំងឺមហារីក។
ប្រេងចម្រាញ់និងចម្រាញ់
ការជ្រើសរើសប្រេងសំរាប់ចៀនឬសម្រាប់ការស្លៀកពាក់សាឡាត់យើងទទួលបានជម្រើសមួយ: តើប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នល្អជាងឬមិនកែច្នៃ? ច្រើនទៀតដែលមានប្រយោជន៍ត្រូវបានចាត់ទុកថាជាប្រេងដែលមិនបានច្រោះ, ដោយសារតែវាបានរក្សាទុកទាំងអស់នៃលក្ខណៈសម្បត្តិដ៏មានតម្លៃនៃគ្រាប់ពូជ sunflower ។ ប្រេងនេះមិនត្រូវបានគេណែនាំឱ្យឆ្អិនទេលើសពីនេះទៅទៀតវាអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយ។ ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នចម្រាញ់មានផ្ទុកសមាសធាតុផ្សំតិចតួចប៉ុន្តែវាសមស្របសម្រាប់ការកំដៅផលិតផល។
ទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីប្រេងចម្រាញ់និងចម្រាញ់
បន្ទាប់ពីការចម្រាញ់ប្រេងត្រូវបានដកហូតនូវលក្ខណៈសម្បត្តិទាំងអស់ដែលមានប្រយោជន៍របស់វាដូច្នេះគ្រោះថ្នាក់នៃប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នកែច្នៃមាននៅក្នុងការពិតដែលថាបើប្រៀបធៀបទៅនឹងវីតាមីនដែលមិនមានការចម្រាញ់មិនមានប្រេងចម្រាញ់មិនមានសមាសធាតុមានប្រយោជន៍ទេ។ អ្នកគួរដឹងថាប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នមានអត្ថប្រយោជន៍បន្ថែមទៀត - ចម្រាញ់ឬមិនកែច្នៃ។ វេជ្ជបណ្ឌិតបានណែនាំឱ្យបំពេញ ប្រេង សាឡាត់ដោយ ប្រេងដែលមិនចម្រាញ់ ដើម្បីទទួលបានប្រសិទ្ធភាពអតិបរមាពីប្រេងនិងចៀនម្ហូបនៅក្នុងប្រេងចម្រាញ់។