នំ "ទឹកដោះបី"

រូបមន្តសម្រាប់ នំប៊ីសស្ទីន juicy imprégnatedជាមួយទឹកដោះគោ - ដើមកំណើតនៃសតវត្សទី 19 មួយ។ ដោយសារតែការផ្លាស់ប្តូរវប្បធម៌រវាងអឺរ៉ុបនិងអាមេរិកខាងជើងនិងអាមេរិកប្រជាប្រិយភាពនៃនំបែបនេះបានកើនឡើងមិនគួរឱ្យជឿហើយនៅចុងទសវត្សរ៍ទី 40 វាបានក្លាយទៅជារីករាលដាលក្នុងចំណោមបណ្តាប្រទេសនានានៃតំបន់ការ៉ាអ៊ីន។ នៅក្នុងរូបមន្តដើមបីនំទឹកដោះគោ, ប៊ឺបានផ្តល់ឱ្យម្សៅដែលមាន viscous, ក្រាស់, វាយនភាពតិត្ថិភាពនិងការពិតណាស់តម្លៃកាឡូរីខ្ពស់។ នំដែលគ្មានប្រេងមានវាយនភាពតិចតួចនិងទន់ភ្លន់ដែលល្អប្រសើរជាងមុននិងឆាប់រហ័សជាងមុនជាមួយនឹងក្រែមនិងធ្វើឱ្យបង្អែមផ្អែមតិច។ ពិចារណាអំពីជម្រើសដ៏ពេញនិយមបំផុតសម្រាប់ការធ្វើនំមួយ។

នំ "ទឹកដោះបី" ជាមួយ vodka

សៀវភៅទាំងមូលអាចត្រូវបានឧទ្ទិសដល់បញ្ជីនៃអាថ៌កំបាំងទាំងអស់នៃនំបុ័ងដ៏ល្អប៉ុន្តែនៅក្នុងក្របខ័ណ្ឌនៃរូបមន្តនេះយើងគ្រាន់តែត្រូវការមួយប៉ុណ្ណោះជាអនុសាសន៍មិនធម្មតាជាមុនសិនមុននឹងរៀបចំនំ "ទឹកដោះគោ 3" បន្ថែមវ៉ូដាកា 15 មីលីលីត្រទៅជាម្សៅដែលនៅពេលព្យាបាលកំដៅនឹងធ្វើឱ្យម្សៅធ្វើនំ សំបូរក្រណាត់ក្រាស់និងហ៊ាន។

គ្រឿងផ្សំ:

ម្សៅ - 255 ក្រាម
ស៊ុតមាន់ - 4 កុំព្យូទ័រ។
ស្ករ - 160 ក្រាម
vodka - 15 មីលីលីត្រ;
ម្សៅដុតនំ - 5 ក្រាម។
Cream 33% - 210 ម។ ល។
ទឹកដោះគោមានជាតិកាល់ស្យូមជាមួយស្ករ - 430 មីលីលីត្រ
ទឹកដោះគោប្រមូលផ្តុំដោយគ្មានជាតិស្ករ - 410 មីលីលីត្រ;
ទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ 3,5% - 200 មីលីលីត្រ។

ការរៀបចំ

ប្រែក្លាយស៊ុតនិងស្ករទៅក្នុងបំពង់មួយជាមួយគ្រឿងផ្សំលាយគ្រឿងផ្សំស្ងួតដាក់ល្បាយលាយនិងចាក់នៅក្នុងវ៉ាដកា។

ចាយល្បាយនៅក្នុងផ្សិតមួយហើយផ្ញើនំប៊ីសស្ទីនចូលទៅក្នុងឡភ្លើងរយៈពេលកន្លះម៉ោងដោយកំណត់សីតុណ្ហភាពនៅ 170 ដឺក្រេ។

បញ្ចប់ biscuit ត្រជាក់និងកំពូល knit ជាមួយ fork មួយ។

ញ៉ាំទឹកដោះគោបីប្រភេទជាមួយគ្នានិងត្រាំល្បាយនំដែលបានបញ្ចប់ហើយដាក់នំឱ្យត្រជាក់រយៈពេលដប់ម៉ោង។

លេបក្រែមចូលទៅក្នុងពពុះក្រាស់ហើយតុបតែងបង្អែម។